喫茶店開業したいけど、どうすればいいの?at POT
喫茶店開業したいけど、どうすればいいの? - 暇つぶし2ch66:64
06/10/26 09:58:22 .net
>>62
その、古民家風の物件を家賃いくらで借りれるか考えたことはありますか?
敷金・礼金・仲介手数料・前家賃で家賃×10倍のお金が最初にかかります。
交渉次第で安く借りれるかもしれませんが、人気物件は家賃下げませんよ。

物件は自分の足で、出店したい場所を中心に歩いて空き物件をまず探して
みてはどうでしょう。目ぼしい物件があれば不動産屋に問い合わせて
家賃を聞いてみる。他に物件はないかも聞いてみる。

次に内外装の工事費。これはどこまで手をかけるかによりますが
厨房設備まで含めると、家賃と工事費で300万なんて吹っ飛びますよ。

誰よりも美味しい自家焙煎のコーヒーが入れられるという自負があれば、
経験よりも経営のセンスの方が大切かと思います。


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