15/08/31 21:33:44.24 0UXLGp54.net
そふ珈琲
＞〒814-0104 福岡県福岡市城南区別府１丁目３－１１
店主の眼鏡が特徴的なお店。自家焙煎。久々の優良店。今は（夏）かき氷もやってる模様。
使ってる器具は小ぶりのネル。一杯ずつ小ぶりのネルで作ってるからたくさんのオーダーを処理するのが実に大変そうだった。
熱すぎる珈琲を少し冷ますために珈琲を一度別のカップやサーバーに移し替えるのは優良店で良く見るがここはそれに
でかいビーカーみたいなのを使っててん？となったが多分あれはかなり大きめの手動のミルクフォーマーだったと思う。
カップを湯で温めたりするのも気が利いてて良かったが珈琲をカップ注いだ時に出る珈琲の泡をすくうまでしたのは初めて見た。
看板メニュー的な”ほろにが”を頼んだがマルゴーのと同じく珈琲好きの人が好きそうな少し苦めの味。
優良店らしく最初は苦いのに後味はさっぱりするストレスなく飲める感じ。やっぱ珈琲は余韻や。チーズケーキと合わせて飲んだけどとてもよかった。
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/09/04 12:40:03.99 .net
亀山社中って店、まだやってる？
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/09/28 01:15:35.84 pgfBUGuc.net
>>551
あったぞ。やってた
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/03 22:58:15.11 .net
博多駅コーヒー扱ってる店たくさんありすぎて、
どこに落ち着いたらいいか分からない
家飲み用に豆挽いてもらいたいんだけどおススメ店舗はどこ？
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/04 07:44:24.56 .net
ベニールカフェってカッファの時と比べてどうなの?
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/06 09:24:01.41 .net
>>553
まぁ無難なとこでハニー珈琲じゃないかな
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/06 12:46:58.01 .net
>>553
あそこのマスター、
かなり拘ってる人だよね。
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/06 19:52:28.45 .net
>>555、557
ハニー珈琲行ってみます
情報ありがとうございます
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/08 20:13:05.03 .net
ハニー珈琲行ってきました
リトルハニーでしたか、思ったよりも小さい店でした
Sサイズ100円のコーヒーはサイズがちょうど良かった
美味しかったのでリピすると思います
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/10 08:47:05.86 .net
>>558
それはよかった
あそこ変な場所にあってわかりにくいよね
豆買うと無料でコーヒーかラテ淹れてくれるよ(連れがいたらそのぶんも！)
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/10 18:58:53.96 .net
>>559
それはお得ですね
次回は豆買ってみます
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/16 22:26:12.03 .net
ここ見てリトルハニーコーヒー探したら直営店の高い方に行ってしまったでござる
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/10/27 00:47:22.58 .net
ハニー珈琲天神ビオロ店によく行く
Sサイズ 100円でコーヒー飲めるから、ちょっと飲みたい時に便利
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/02/04 11:41:12.35 .net
姪浜近くにある珈琲豆専門店 茶果で豆を通販で注文したら翌日にもう豆が届いてびびった。
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/02/10 01:22:50.18 .net
山水水出珈琲
珍しい水出し(ダッチコーヒー)の専門店。博多リバレインの区画の博多座を向いてる側にある。
アイスコーヒーは当然ホットを冷やしたのではない、付け置きじゃない、ポタポタで抽出したダッチ特有のすっきりしたキレ味がいいアイスコーヒーが出てくる。
ここまでは予想どおりだったんだが意外にもホットコーヒーが変わっていて普通のホットコーヒーじゃなく
何故か泡立ったブラックホットコーヒーが出てきた。それもクレマみたいな細かい泡じゃなくカプチーノみたいなふわふわした泡
んでその味はアメリカンみたいというかそれ以上にかなり優しい味で明らかに普通のホットじゃなかった
お店的に多分ダッチをあたためたものだと思うけどあれはあれで中々新しくて良かった
ついでにあの茹で卵の出され方も初めてでビビった
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/02/12 09:34:06.60 .net
香りを立てるために茶筅で点ててるんじゃね、藤岡弘流に。
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/03/05 06:27:56.61 lFKGwsHY.net
スタバ、マック
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/06 01:29:03.30 .net
カフェひじり
旧伊藤伝右衛門邸のついでにでもどうぞ。正直店の外観から珈琲に関しちゃハズレ店(勿論偏見)ぽくてダメ元で入ったから
ある意味完全に不意を突かれた。
使ったコーヒー器具は見てなかった。サイフォンが置いてあったけどあれ使ってたんかな？使った形跡は見えなかったし
そこまで雑味もなくてネルみたいに丸くもなかったからペーパーフィルタかと思う
出されたコーヒーは普通に旨かった。普通のコーヒーでも中々いい所までいくと思う。
ただ何よりこの店のコーヒーの特徴はコーヒーが"異常"に甘い事。柑橘系やらベリー系やらナッツ系やら
甘い香りのする豆やコーヒーはよくあるものの明らかにその比じゃなかった
多分それはブラックコーヒーなのだが、砂糖やシロップを入れてるレベルでブラックコーヒーが甘かった
何事かと思って豆の品種を聞いてみたもののどうやらその辺企業秘密の模様。豆も直接売ってはなかったはず
ついでにパスタのレタスもボリュームがあってよかった
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/07 23:21:54.68 .net
>>567
焙煎時にウイスキーぶっかけてるとか
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/30 08:53:53.87 .net
黒猫屋珈琲店はいいよ
wifiあるし、おかわり240円だし
光サイフォンっていうのがカッコいい
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/14 08:07:56.05 .net
「美美」店主の森光宗男さん死去 福岡のコーヒー文化に寄与
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/14 08:26:09.24 .net
コーヒー板で話題にならないのが寂しいね。
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/01 14:34:48.29 QU74hbrJ.net
上島珈琲店
コメダ
マック
スタバ
プロント
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/07 22:33:27.65 .net
d=(^o^)=b
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/23 23:10:05.08 .net
>>570
仕事が忙しくて今まで知らなかった
去年前半期に行ったっきりだったなぁ
客死とは(´・ω・｀)
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/28 19:24:49.01 .net
前からある亜木は珈琲美味しい
あとヴァンベールとシャポー
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/10 23:28:50.78 3NMqTu8E.net
COFFEEMAN
地下鉄六本松駅の所から真っすぐで着く。メニューはコーヒー、カフェオレのみで
食べ物はシナモンロールだけだが隣のパン屋からパン買って食べていい模様
コーヒーが美味い喫茶店にしては珍しくIHやら可動式の水道やらシステムが先進的
ペーパーフィルターだが味はネルに全く負けておらず飲みやすい。
コーヒーの濃さを3～8くらいの数字で表していて「6.4ブレンド」なる
まあまあ濃い目のを飲んだんだがそれでもすっきり飲めた
かといって全体的に薄いから飲みやすいってわけでもなくソフトブレンドはただ薄いだけではなく
香りや酸味があって飲みやすかった。
なんか薄いコーヒーは残りが少なくなって少し冷めてきた時、酸味がきつく成るけどここではあんまりそうならなかった
マイルドなのを飲みたいのならここに行ったほうがいい
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/13 10:35:01.28 NJVppZBS.net
十年以上前のスレでワロタ
俺得スレ
太宰府の蘭館は一度行きたい
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/13 23:27:13.47 .net
>>567
近くだからいってみよ
レポお疲れ様です
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/15 21:34:51.02 .net
>>577
当たり店だからいっとけ
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/15 21:56:29.88 .net
ガォで列島分裂とかいう映画見てんだけど、美美でてきてるな
名前変だからすぐに分かるわ
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/15 22:20:07.14 .net
金豆も映画に登場してたよな
スゲー金豆
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/16 10:33:48.33 Y1Sg3U+L.net
>>579
遠いんだよなあ
太宰府って電車通ってないよね
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/16 13:23:17.85 .net
車ないの？
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/16 14:40:02.41 Y1Sg3U+L.net
>>583
車どころか原チャリも無い大学生です
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/19 01:21:05.55 qJ6HwuvW.net
>>584
いや太宰府の駅から徒歩五分のとこだぞ
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/06/19 11:18:41.22 yRcEI8XX.net
>>585
通ってた
家から距離はそこまで離れてないけど、線が違う
乗り換え回数がひどい
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/08/24 00:11:11.03 .net
これだけ先に書かせてくれ。喫茶花咲はとてもよい
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/09/18 16:12:48.86 .net
復活したばんぢろに誰か行った？
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/09/21 07:01:05.32 .net
>>588
久留米？博多？
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/09/26 04:17:17.25 .net
>>589
3代目が上川端商店街で再オープンした
俺は仕事が忙しくてまだ行ってない
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/09/26 14:36:31.01 .net
いい店結構あっても家の近くにないとなあ
毎週利用したいのに
引っ越ししたいよ
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/10/03 01:51:32.97 .net
皆さん8,9日にあるFUKUOKA KOFFEEFESTIVALには行かれますか？
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/11/20 02:46:57.38 .net
蘭館行ってきたが今まで行った中で一番良かった
イタリアンローストのホット飲んだが苦味が全然残らなくて感動した
ただブレンドの名前が合格珈琲ってのがな…
まあ太宰府だから仕方ないけれど
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/12/07 23:14:24.58 .net
今日は森光さんの1周忌でしたね。
個人を偲んで特別なモカをいただきます。
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/28 01:34:12.53 .net
>>594
お前モカ
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/03/05 03:24:43.76 .net
モカに始まり、ねるっこに終わる
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/05/08 14:37:06.86 .net
ファディアネックス
珍しいマシーン置いてる。マニア必見
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/05/12 21:33:08.90 .net
先月ハ○ーで200グラム4320円の豆を買った
早速家に帰って飲んでみた
もう二度とあの店で豆を買うことはないだろう
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/05/12 21:47:53.90 .net
そんなにまずかったの？
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/05/13 00:32:23.64 .net
舌バカ乙
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/06/19 07:04:21.58 .net
そんな高いの売れてないから
炒って結構時間時間がかかってるんだよ
どんな豆でも回転が命
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/08/01 16:47:35.46 .net
>>598
丸山珈琲でもすごく高い豆売ってるけど、
あのグループの出身者たちって、なんであんなに高いんだ？
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/08/01 21:31:49.00 .net
ハニーは酸味が強いのが多い
酸味の強いのは苦手だ
好きな人はいいだろうけど
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
19/02/16 15:24:19.30 kzkg/d3Q.net
>>598
250gの間違いだろ。あそこは100gの次は250gのサイズしか売ってない。
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
19/02/25 02:26:00.24 .net
>>567
何回か行ったことある
詳しく聞いた所ブラジルにヘーゼルナッツで匂い付けしたフレーバーコーヒーらしい
サイフォンで淹れてるらしく、凄く美味かった
数時間経っても匂いが残るし、時々飲みたくなる味って感じ