12/07/23 02:51:46.36 .net
MIMATSU Specialty Coffee Roaster
多分、美松珈琲でいいどす。ググっても店の本名が良くわからんかった。。
珈琲も売ってあるけど珈琲というよりエスプレッソ店。カウンター三席、ほか座るところチョイある感じの小さなお店。
自家焙煎で豆も売ってある。珈琲飲んでないけど店主が結構凄い人らしく何かエスプレッソの大きな大会で優勝したとかなんとか。。
エスプレッソ超美味い。エスプレッソ200円とお値段リーズナブル(これ安いよな、、？)。エスプレッソに砂糖入れる事の大事さを俺に教えてくれた。
店内は美味いエスプレッソを作る事のみに特化している印象。狭いし暗いし珈琲の粉が散らかってるけどそれだけ店主のエスプレッソに対する猪突猛進さが伝わってくるわ。。
エスプレッソ系の店で始めてすげぇ店に出会った。夜遅くまで開いてるみたい。最高。