14/06/10 19:41:31.48 qjOVX/kS.net
精肉業の先輩方に相談です。
うちの上司が理不尽すぎるんですが、この業界はそういった人が多いんでしょうか？
仕事内容はまぁまぁ楽しいし給料もそこそこ満足しているんですが、上司が糞すぎて…
・上司のミス(品目を間違って値付け、重量ミス等)に関して『お前が紛らわしいことするから悪いんだよ』←前日休みでそれ切ったの俺じゃない…
・１０分で済むような話を無限ループさせて２時間…
・見なし残業＋１時間サービス残業してもなかなか帰れない…定時の１時間前には仕事終わらせてあちこち掃除してるのに…
・『帰るぞ』と言った直後に帰れない、そこから『何か忘れていることはないか～』云々で１０分くらい無駄にするのは日常茶飯事
たまたま悪い店(上司)にあたっただけなのか、そういった業界なのか…
書面計算での時給はパートより上だけど、実労働時間を計算したらパートと同じか下…
たまたま働く店(運)が悪かったのか、こういう人ばかりの業界なのか…どちみち転職考えているんですがアドバイスください、お願いします。
まとまっておらず長文すみません。
298:296
14/06/11 04:57:52.96 RSS34tUi.net
>>296
よくわからんけど、アベノミクスの影響かな？安倍ちゃんサマサマだｗｗ
>>297
社風にもよるけど、そこまでの人は稀だと思うなぁ。
周りの人がその上司のことを、「あの人ちょっとおかしい」みたいに言ってるならその会社自体は正常。
そうじゃないなら、どの店に異動になってもサー残ばっかりの可能性アリ。
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/06/11 08:50:02.17 AteX424b.net
パートさんは(も)その上司の言動に対して愚痴ばかりです。
別の社員に相談したら『昔はどこもそうだった…というか昔に比べたらだいぶマシだよ、上司はむしろいい人の部類』だと…
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/06/11 19:24:26.98 RSS34tUi.net
>>299
「昔に比べたらマシ」ってのはその通りかもね。
俺の師匠も、「昔はミスしたら平気で殴られてた。それに比べたらお前はマシ」ってよく言ってたし。
まあいろいろ納得いかないこともあると思うけど、部門チーフになるまでの我慢だよ。
チーフにさえなれれば、帰る時間とかもある程度自由に出来るはずだしね。
それまでがんばれ。
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/06/13 19:56:14.02 qU8/ERou.net
殴られても堪え忍ばなきゃならないなんてどんだけ中世なんだよ
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/06/13 22:54:26.36 Xkeyo5qT.net
要するに時代錯誤の昔の人が多い職業ってことでぉｋ？
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/06/15 03:11:51.58 oNKjeYnm.net
体育会系というか日本の一部の企業に残る悪い風習だよな
暴力団を思い出す
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/09 17:26:01.77 5d9C2KnV.net
ぎょうざの満洲スレにこんな書き込みあったんだがスターゼンが卸した時に混入した訳じゃないよな？
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板:397番)
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/13 23:25:57.64 9McAzmQD.net
星全か
前にクレーム入れたことがあったな
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/22 21:19:27.96 gYk/70re.net
ローマイヤの社長って・・・
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/23 08:44:24.79 WXBz/xi0.net
交通事故
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/23 11:46:46.40 Ft7VJO5L.net
チキンだよ！
床落ち＆賞味期限切れだよ？
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/23 21:01:35.33 7R9wrEOC.net
落ちたのを再利用＆賞味期限切れ再利用は日本でも普通にやってるとこがある。
俺の知ってる食肉加工会社はスーパーの売れ残りを廃棄しますと言って持ち帰って、色がヤバいやつはタレに漬け込んでスタミナ肉として、匂いまでヤバいやつはメンチの材料にしてた。
あんなの気にしてたらなにも食えなくなる。
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/24 00:02:54.11 fb+WOT+s.net
精肉加工と卸、小売もやってるところに応募しようと思うんだけど志望動機が浮かばないや
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/24 15:18:42.64 OWJM70PQ.net
>>309
マスコミ余計なとこまで扱いすぎだわな
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/26 12:41:36.51 a+Gm78YL.net
あああ
豚肉～
たけ～よ
9月10月どうすんだこれ
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/07/26 16:36:46.40 qyIfwTaQ.net
【英国】イギリス食肉加工業界の「汚い内情」を暴露、ＫＦＣサプライヤーがブラックリストに［07/25］
ｽﾚﾘﾝｸ(news5plus板)
URLﾘﾝｸ(www.xinhuaxia.jp)
URLﾘﾝｸ(www.xinhuaxia.jp)
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/10/09 20:18:15.01 wNfEhydY.net
豚肉どうよ
仕入れできてるか？
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/10/11 16:08:22.90 AwQ6TzQ/.net
>>314
パーツは厳しいな。セットは落ち着いてきてるんじゃまいか？
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/10/13 14:02:04.59 ih/xqWxv.net
豚のことで質問させてくれ
ネットでたまたま世界一大きい豚の話題を目にした、体長3ｍの野生豚をアメリカで少年が仕留めたとかいうやつ
だけどおかしい 私は小さい頃3ｍクラスの豚を日常的にみていた
昔住んでた近所に養豚場があってそこに居た グレーの巨大豚だ
だから私は「品種によってはでかいヤツがいるんだなあ」くらいの認識で気に留めてなかったけど
これ、もしかしてとんでもなくすごい現場に居合わせてたんじゃないのか？
世界一レベルの養豚技術がそこにあったってことだよね、今はないけど
周りの人はそんなでかい豚のことなど信じてくれない 私も自信なくなってきた
ありえない話？私の記憶が間違ってるのかな？業界の人の見解をぜひ聞きたくてこのスレに辿りついた
40年も前の話 ちなみに茨城県の北のほう
豚舎の脇に停まってる車と比較して同じくらいだったんで3ｍというのは間違いない
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/10/13 17:35:57.69 jXHkGN5+.net
>>316
たぶん見間違いか勘違いだと思う。
子供の頃ものすごく大きいと思っていた物は、大人になって実物を見ると、
意外とそうでもないと思うことは良くある。
これは、比較対象が自分自身か、それに近い大きさの物ではありがち。
大人になって再び見ることが出来ない物は、記憶の中で大きいまま。
本当に3m級の豚がいたなら、笹崎龍雄氏がどっかに書き残してるはず。
てかギネス記録超えてるし。
あと、例のイノシシを仕留めたジェイミソンくんのあの写真、どうもコラか遠近法トリック臭い。
写真は1枚だけで不鮮明だし、その後あのイノシシをどうしたのかの情報も見つからない。
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/10/13 21:01:30.13 ih/xqWxv.net
>>317
レスありがとう んーやっぱりおっしゃるとおり勘違いなんだろうな
自分の中の間違いを訂正できてよかった ちょっと残念だけどｗ
笹崎氏？誰ってカンジでしたが、養豚の神様みたいな存在なのね、ご教授ありがとう
ウイスキーでいう竹鶴氏、みたいなもんか
たまにはまたココ覗かせてもらうわ
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/11/25 06:38:28.39 wRFKWrGq.net
養豚界のマッサン
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/02 21:50:49.59 OziFlA6b.net
有限会社 キャプテンフーズ
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/09 23:15:35.36 3VYGCKGj.net
業界大手はエスフーズ
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/12 18:48:06.31 VOli8J4r.net
エスフーズ
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/21 16:55:27.92 3+cmJH4M.net
エスフーズは新入社員どれぐらい入るの？
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/12/26 22:48:09.14 2sxERPB1.net
職人はいないのか職人は！
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/04 22:47:59.92 QznRpdRU.net
牛肉どうやって売りさばいてる？サーロイン、リブロースが辛い。
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/04 23:51:38.18 bvreildu.net
>>325
モモ、バラと混ぜんと売れんぞ
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/05 15:35:52.43 vtUXAnYa.net
売れない部位でも、売れるようにするのがホンモノの職人
最近は職人気取りのカタワの若僧が増えすぎ
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/11 03:52:50.18 RHS78Vfu.net
NHK去年秋から見るようになったあのドラマの人ですね、わかります
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/11 23:23:06.38 //TLZ6+3.net
ワシは職人だがなんでも売る自信はある。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/01/24 06:29:51.56 Yc370nCK.net
>>325
冷凍保存
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/01 02:58:22.67 Etxz7JKq.net
【外食】木曽路、和牛偽装で赤字転落へ、4年ぶり、通期予想引き下げ…問題が発覚した14年8月以降、来客数が回復せず[01/30] [転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/01 03:01:18.36 Etxz7JKq.net
なんでも売る…(察し)
333:アベが無能だから・・・捕虜/自衛隊員もヤバいぞ・・・
15/02/01 12:49:53.59 on8Vy2X4.net
.
★A message to the government of Japan★
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
★A message to the government of Japan★
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
※拡大表示可(見たい画像をクリック)
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/01 13:06:53.25 ujDwSrI7.net
○昼時すいませんが マクドナルドは人肉ハンバーガーです。
URLﾘﾝｸ(reptilianisreal.blogspot.jp)
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/19 02:22:53.58 1UBcjV/r.net
もうみんな知ってる？結構企業じゃ話題！！！！
■４０万円以上騙し天引き窃盗団アウトソーシング■
朝から変態行為炸裂社畜
めっちゃキモい
パワハラ撲滅運動！パワハラは人殺しだ！
近隣住民の不安続く！ゴミアウトソーシングのクライアントにも広がりを見せる！
泥棒社畜がうろついてるぞ！気をつけろ！
【コジキ松山孝則とゴミ障害者古川昌義】
窃盗団アウトソーシングの実行犯
押しかけ強要、脅し窃盗犯である
２０１４年８月２８日午後７時３０分頃において
【コジキ松山孝則とゴミ古川昌義】の二名が派遣労働者に対して行なった行為である
犯罪者としては非常に危険な人物である
それが近隣住民の不安材料になっている
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/19 22:29:06.02 RzHZ0oP2.net
生後4カ月長女を虐待
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
あなたには彼らを救える
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
生命の叫び
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
人間も動物も虐待してはいけない。
337:捕虜自衛隊員たちの末路/イスラム国への宣戦布告の結末
15/02/21 10:30:45.33 3ZVGiWfl.net
.
◆捕虜の悲惨な結末・覚悟がありますか？◆
◆捕虜の悲惨な結末・覚悟がありますか？◆
◆捕虜の悲惨な結末・覚悟がありますか？◆
ヨルダンパイロット現地生前動画
URLﾘﾝｸ(www.infobae.com)
シリア兵士１８人現地生前動画
URLﾘﾝｸ(www.infobae.com)
映画の様なカメラワーク～閲覧は自己責任で
.
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/21 12:43:34.75 kuU5R6WH.net
勤めて5年、周りには同年代の人間が入ってきても続かないのでいない
給料は1年目の年末繁忙期が最高額でそれ以降は全く上がらず、ボーナスも出ないで平行線だったが
今年に入ってついに経費削減の大義名分の元、一方的に給料が5%削減になった
牛肉の整形の仕事から豚肉の梱包、ホルモンのカット、祭りの時に串焼き焼く仕事まで手広くやってきた
トップは50%の給料削減との事だが、未だに新車は毎年乗り換えるアホみたいな事してる
今年は黒のBMW、クラウン辺りだよ、こちとら親の面倒見なアカンから借金してるのに
笑えるだろ？四半世紀生きてないのに55万払えなくて破産しかけてるんだぜ？
辞めたいと言ったら「辞めないでくれ」って止められたわ、勿論給料は現状維持
次の仕事が決まるまでで良いからとしつこく止められたが、休み貰えねぇのにいつ仕事探すんだよ
こんなんでも心が折れずに働いてるのは高校時代の友人や小学校時代からの親友と飯食いに行って発散出来てるからかな
ただ、色々限界だから、そのうち死ぬかもしれんけど
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/24 12:50:09.51 e2iK7A0u.net
おいくつ？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/02/24 18:52:57.28 rqTKKw5p.net
「ぐちゃ、びちゃ」飛び散る肉片 「めきょ、こきゃ」砕ける骨 俺はこの音を毎日聞いていた
「ぐちゃ、びちゃ、ぶちゅ、めきょ、こきゃ、ぷに、にちゃあ」
この音は俺の拳から聞こえていた
そして拳の先にある肉塊からは「も・・ぅやめひぇ・・くら・・ひゃい・・ゆるひ・・へ・・くらひゃい・・ぐげぇ・・ごぽぉ」
といった音声が断続的に聞こえていた
肉塊と俺の拳は生暖かい深紅の液体に包まれた
肉塊は「たしゅ・・けへ・・し・・にゅ」などと音声を発し続けていた
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/03/01 12:21:38.45 ztilx3OW.net
ちょっと訊いてもいいですか？
昨日買ってすぐ冷凍庫に入れて、今日使おうとした冷凍の豚肉なんだけど。
URLﾘﾝｸ(up3.viploader.net)
脂身の部分が青くなっているのはカビかな？
食っても大丈夫そうなら、そのまま食っちゃうけど……
青いのはこの部分だけなんだけど、こういうの初めて見たから不安になった。
あと、もしスレチなら誘導してくれたらありがたい。
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/03/01 12:34:53.61 2BcmvM/S.net
>>341
たぶんハンコのインクだね。
その部分だけ削ってしまえば問題なしだと思う。
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/03/01 12:49:12.75 ztilx3OW.net
>>342
ありがとう。
肉にハンコ押すなんて知らなかったわ。
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/03/01 15:17:36.63 G3I64+tJ.net
>>343
ご参考
URLﾘﾝｸ(www.ibutu.jp)
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/03/23 11:13:39.44 ASWaoejA.net
豚肉が高い （´；ω；｀）
牛肉はもっと高い ･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ ｳﾜｧｧｧﾝ
輸入牛ウデが98円/100gとか全く見なくなった。
カレーとかに重宝してたのに。
タタキでも結構美味しく食べられたのに。
346:牛初心者
15/04/11 15:53:54.30 xS40Rkb3.net
スーパーの牛サロイン リブも冷凍？
解凍肉の表記がないからチルド製品かと思ってたが、違うのかい？
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/04/26 07:36:59.98 sEOAJgXS.net
東京都中野区新井薬師にある西島畜産。
ここはバカの巣窟。
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/06/16 00:19:17.59 4lIpcIO1Y
腐った肉漂白して食品用接着剤で固めて、胡椒とニンニクソースたっぷりのめちゃうま焼肉一丁あがり～
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/06/21 09:32:14.24 L7I+yYV+V
あまりスレが伸びていないね。
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/07/07 20:49:37.05 VDSbJeHj.net
うちの肉屋、賞味期限を偽って学校に納品してるんだがやばいのか？
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/07/10 01:25:13.20 LwftuNIK5
人間は牛から母乳（ミルク）をもらってるくせに、その牛自体を食べてしまう
ってことは地球規模で考えると母親を食べてしまう様なものだ
人間に裏切られ、かなり恨んで死んでいくそうだよ
そういう考えになってからは肉食をやめたのは勿論、感謝してミルクやアイス
クリームを食べる様になったよ！！
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/08/13 23:36:43.82 wpdTfn9Q.net
エスフーズってブラックですか？
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/08/14 13:59:52.89 tpUJsivB.net
この業界ってヤクザ絡んでいるんですか？
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/08/16 12:44:48.97 XTZyrfug.net
>>352
エスはかなりいい会社と思われ。
昔は悲惨だったけど。
コンプラ重視だし、繁忙期以外はいい会社と思う。
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/08/31 23:56:15.39 yRUyk2ds.net
>>354
適当な嘘言わないでください
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/01 11:50:43.38 QFrpxjsO.net
>>350
内部告発しろ。
さもなくば俺がこのスレを提示して通報する。
そういう肉屋は多い。
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/24 21:41:59.26 S6PSX5ow.net
肉と言うか料理全般の仕事についたことがないのだけど鶏肉専門の肉屋の仕事は厳しい？
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/25 05:56:43.26 HFFdOfaN.net
厳しいよ
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/29 00:06:08.60 gpMVSrZO.net
ハリーフーズ 面接時求人内容、言ってる事が全く違う
30件なんてウソ 80件～ 早出残業もちろんある
経理のミスで給料日に振込みされず、その日に連絡 金額が違うから返せ 返さなければ会社に取りに行く ヤクザみたいな言い方で脅され、それ以前に離婚して生活保護もらえだの結婚は紙切れ一枚の関係だからと言われた
もしこの会社に面接を受けるのであれば、必ずICレコーダーなど録音機器は必須
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/30 09:27:53.27 AUR41ksT.net
初歩的な質問かもしれんが…
モモ肉(豚・牛)を目に沿って切るメリットってなんなの？極薄に切ってもちぎれにくいとか？噛みごだえが出て満腹感が満たされる？
別の職人は豚のハネシタ部分まで逆目の焼肉にしていて、試しに食ってみたら固くてとても食えたもんじゃなかった…
昔ながらの肉屋で働いている人間にそういう傾向がある気がするが何か理由があるの？
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/30 21:10:44.86 HBOLELij.net
ちょい昔の話。そこそこ有名なとある肉屋に、韓国の3Pモモを納めたら、国産の豚モモで売ってた。オーストラリア産のチャックロールを納めたら、国産牛肩ロースで売ってた。ビーフシティのボンレスショートリブを納めたら、某和牛の極上牛カルビと称して売ってた。
ショートリブなんて、本当に和牛に見えた。
みんな知らずにあそこの肉は安くて美味しい、と言って、しかも売れていた。
そしてある日、偽造のやり方が書いてある本社からの指示書が壁に貼ってたのみた。社員はみんな腐っていた。
今はその店は撤退して全く違う会社がそのテナントに入っている。
ちょい昔の話だから。
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/09/30 21:25:12.29 syNi+cZ2.net
ハリーフーズの経理、事務やってるのは社長の奥さん
絶対に謝らない 謝罪って言葉を知らないらしい
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/10/07 06:09:34.03 xzZB2vkx.net
東京都 立川市 高松町にある有限会社 保坂商会は、デタラメ会社。
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/04 23:03:50.48 GIqPM9RF.net
だれかスライサー分かる人いる？
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/05 14:14:28.20 oj88ysHt.net
鳥はつみてパートの女性はだいたいチンチンみたいとか言うんだけと
この前フィリピンの若い女性パート入ってきてぺニスみたいって言っててムラムラしちまった。
チンチンだと笑えるけどぺニスだといやらしいよな
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/06 14:09:30.12 M3Yh2Hob.net
>>364
わかるけど？
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/07 23:21:57.15 gj1O2aNa.net
>>364
何が知りたい？
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/15 19:34:43.07 28LDVB6e.net
>>367スライサーの左側のメモリと右側のメモリについて
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/16 07:09:35.96 k0vSXVJ4.net
それぞれ何を表してるの？ 肉の厚さくらいしか知らない
肉の厚さは左側のはずなのに右側をいじると厚くなるからわけわからない
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/16 20:01:24.39 RW02MRyE.net
肉をのせるベルトの速さが変わる
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/16 23:38:53.71 k0vSXVJ4.net
>>370kwsk
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/11/17 00:17:57.83 pQOy23IE.net
あー左側のメモリはスライサーによってなかったりするかもなとにかく左側は刃に近くて刃の距離を調節するあれだよ
あの組み立てる時によくハマらないあの部品
脂ささないといけない厄介なあの部品
一番右側はメモリがあってくるくる回してメモリ調節するやつあるじゃん
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/05 10:07:51.86 F9c9+1Nd.net
衛生管理が徹底されていないのに少し驚いた。
ズサンと言っていいかもしれない。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/07 06:13:19.16 McgoguUs.net
愛知県犬山市にある奥三河どりはブラック企業だ。
中国人研修生や派遣社員や請負社員をキツイ重労働の仕事を低賃金で強制労働させている。
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/11 11:20:55.52 g9JsH7QK.net
魚食は頭が悪くなる水銀が多いから食うべきじゃない
ＤＨＡ飲んでも頭が良くなる根拠なんてないウソがおおい
人間には肉がいいんだろう欧州白人は肉がメイン
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/11 17:35:27.68 TPBmhRx5.net
愛知県犬山市にある【奥三河どり】はブラック企業だ。
中国人研修生や派遣社員や請負社員をキツイ重労働の仕事を低賃金で強制労働させている。
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/20 19:26:05.05 vd47gKnJ.net
なんだこの和牛の相場は....
滅茶苦茶だな(--;)
皆とうなんだろ？売価あげてる？
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/12/20 19:55:42.58 qKLZsIlI.net
>>376
北朝鮮の海外労働派遣は一日20時間労働だって
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/02/27 08:46:33.49 IN6XKJ2b.net
( 10:45-11:45) 座長：大塚佳代子（埼玉県衛生研究所）
(A-4) Listeria monocytogenesの全ゲノム及び特定遺伝子を標的とした各種DNAタイピング法の比較
(東京海洋大学)(昭和大学（東京女子医科大学）
o高橋 肇，木村 凡，横井麻実，佐藤美紀，藤井建夫
(日本ハム（株）)
後藤清太郎，渡辺 至
(A-5) 畜肉由来食中毒細菌のPCR多重検出技術の開発
((独）食品総合研究所)（昭和女子大学）
o川崎 晋，一色賢司，川本伸一
(プリマハム（株）)
堀越奈穂子，岡田幸男，竹下和子，鮫島 隆
(A-6) 黄色ブドウ球菌エンテロトキシン遺伝子のMultiplex PCRによる型別
(岩手大学)
o重茂克彦，品川邦汎
(弘前大学)
胡 東良，中根明夫
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/12 05:46:18.43 dYdQmmFu.net
食肉センターの年収を教えてください
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/12 16:26:51.75 IS6FHcPx.net
営業に赤字でしか売れない肉を持たせてやはり赤字で売ってきたのを毎日怒鳴り散らす。
毎月のように社員が辞めていく一部上場の我が社。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/12 23:34:41.57 yKtolBLH.net
>>381
具体的にいくらの原価のどんな肉？
赤字でしか売れないとか能力ないだけじゃ？
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/12 23:57:33.12 IS6FHcPx.net
業界自体がブラック体質なんだな。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/13 08:56:40.27 KQp22DAq.net
そりゃそうだろ
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/16 07:57:28.91 A2MCkhAn.net
ときめきファーム株式会社
面接時
マスク、白キャップ、白エプロンみたいな重装備の奴が
出てきて、最初からコミュ力が無さそうなどの文言を本人の前で乱発
人格否定もいいところだろと思った
URLﾘﾝｸ(www.sekicook.or.jp)
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/25 13:05:35.38 O7NoJoQy.net
転職すっかな。全く別業界で働きたいが、この業界からだとどこが潰しが効くのかね
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/25 13:12:20.58 kL9ODWZp.net
業種じゃなくて職種しだい。
食肉業界でも職種が営業なら、他の業界で営業できるだろ。
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/03/28 17:55:15.81 nfbWA4pa.net
>>385
基本的に食品系の現場の人は人格破綻者多いよw
研修の時工場にしばらくいたが罵声が飛び交ってたw
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/03 15:50:44.15 9fqvVHxu.net
そりゃあGWも社員働かせて
社長
は夫婦でベンツ乗り回して遊んでいりゃあ、叫びたくもなりますよ
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/03 22:54:32.47 vrEYdLFY.net
>>389
食肉市場に出入りしてる設備屋だけど肉屋社長のレクサス好きは異常、品評会後の競りの時なんて駐車場がレクサスだらけだよ。
A5の黒毛和牛でも枝肉だとキロ3,000円前後なのに一般市場に流れる時は10倍の価格になるって言うからそりゃ儲かるわ
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/04 01:46:44.21 tWbi5g8s.net
>>390
どうやったら10倍になるんだ？
枝肉から精肉の歩留50%としても、全ての部位を6万円/kgで売らんと10倍にならんぞ。
100g6000円でミンチ買ってくれるか？
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/04 06:38:07.68 +FfzUfR7.net
>>391
あぁスマンね、単に関係者との雑談で聞いた話なんだ。
全体じゃなくて部位によってはって事かも知れん
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/24 22:55:41.57 cR1VkIC7.net
「中央区湊 部落」でググったら、よく分かりますよ
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/24 22:56:42.31 cR1VkIC7.net
読み みなと
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/05/25 03:46:45.00 cL1wSBPd.net
日本マイクロソフト人事本部シニアマネージャー（名ばかり管理職）の西川昌邦（さいかわまさくに）は犯罪者にして殺人犯だ！！
「あなたのような従業員は会社のパフォーマンスにとってマイナスなので早く死んでください」
などと自殺教唆を公然と行った！！ その結果人が死んだ！！
丁寧に言えば何を言ってもいいというものではない！！これはヤクザや借金取りが脅迫をする時に
「いついつまでに金一億円をお振り込みください。命が惜しければ間違った判断をなされないことを期待します」
と発言するのと同じレベルだ！！
しかもそれを注意してやったら、「世間はわれわれの味方だ。文句があるなら訴えてきたらよろしい。メールを電番を公開したければ
どうぞご自由に。世論はわれわれを賛辞するするメールを送付するだろう」
などとイカ様気取りも大概にしろという発言を行った！！
抗議先 日本マイクロソフト人事本部 西川昌邦
メール：masaikaw●microsoft.com
（●を@に置き換えて）
電話：09025411718
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/06/02 19:55:20.24 ECUBXLYH.net
挽き肉なんて
食えませんわ
ハンバーグだの肉団子だの
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/06/06 00:33:24.42 GN8X6xFa.net
>>396
安い総菜屋や仕出し弁当に収める挽肉なんて、9割以上リンパでグジュグジュだったりしたなー。
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/06/06 15:15:17.96 jQn2bK0H.net
●食肉の事業資金を2000万円まで投資します●
経験と情熱のある方のみ、お願いします。
URLﾘﾝｸ(good-hill.xsrv.jp)
『 グッドエンジェル 』
投資家と起業家のマッチングサービス
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/08 19:28:51.09 oTCgT4gL.net
みんなボーナス出たかい？
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/13 16:52:55.23 li+TWWbf.net
早実は乞食が多いのか？ ポルシェをおねだりしたのか
URLﾘﾝｸ(zasshi.news.yahoo.co.jp)
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/13 20:38:05.04 Dj27TIbD.net
ビフかつの美味しい店教えてください。
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/27 07:36:15.66 sQsOX9AC.net
差別されたことが
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/27 16:37:35.13 FnKNtdOg.net
>>401
みのり
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/07/30 10:50:53.63 qvUFgqkQ.net
廃棄の肉もったいないと思う俺は肉なんてめったに喰える身分じゃないからな。
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/08/18 09:59:45.00 eDd789Tj.net
>>300
それは他の業界でも一緒だけど、建設系よりマシだと思うよ
あっちは今もそのままな感じがあるし
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/08/18 10:01:59.22 eDd789Tj.net
>>297
ネットの情報見てたらそんな業界のような気もするが
とにかく下をとことんこき使う事しか考えてない。
企業によるが和気あいあいしながら働いてる店舗見ると
店変わろうかなあと思う時もある。
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/08/18 10:04:36.04 eDd789Tj.net
>>249
小規模店舗ならあるかもしれないけど。
仕事がきつくなるだけで旨みはそんなにないような気がする。
確かにいろんな保証つくけど、引かれるので
パートで全開で働いてるやつに手取り負ける
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/08/22 15:09:01.12 kCi6Xqfs.net
>>404
袋ごと持って帰りたいよな（笑）
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/20 19:35:03.45 PRTZT/49.net
近くのスーパーの前で屋台で焼き鳥をやってるおっちゃんがいるんだけど、
まぁスーパー内部の方が安いし、値段も高いし肉が小さい。
メニューにあるヒップを頼んだけど、殆ど手に入らない、と。
逆に俺に手に入れ方を尋ねるほどに、情報能力が低い。
おっちゃんの為にも、どこか仕入れ先でおすすめな所ってないでしょうか？
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/21 02:53:49.27 8nXyKLB1.net
>>409
丸鶏買えば１羽から1個取れるよ。
「自分で捌け、素人じゃあるまいし」って言ってやりな。
じゃなかったらネット通販で山程買える。
amazonとかで「ぼんじり」で検索してみ？
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/21 05:21:12.93 WwlPKXrM.net
ありがとうございます。
でもアマゾンは高い印象です。
Mマートとかどうなんでしょう？
こちらは送料が高いですが。
兵庫県なので、地元で買うのが安いかな？と思ったりもするけど、
素人じゃなかなか見つけられないですね。
過度に競争する社会において、個人の商売なんて、淘汰されるだけにも思えてきます。
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/21 11:28:35.44 SOP+a3DC.net
食肉業界ってある程度大きい卸、メーカーしか残ってないじゃん
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/23 22:19:17.26 Ba2W9M/g.net
毎日お肉お持ち帰りで飽きた
次は魚卸業にいこう
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/09/24 16:28:26.12 L2C6pjfs.net
肉ってホルモンじゃねえの
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/12 21:34:56.02 Rmg6VwsV.net
得意先との打合せと偽り会社の経費で
風俗いったり、毎週のように家族と
焼肉食べにいってる守銭奴幹部が
沢山います。いい業界です。
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/12 22:21:32.34 DOSi/nsj.net
千葉の「肉のをざわ」、食肉販売許可無しのため、ネット販売停止中。店舗はあるのか？
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/12 23:52:13.20 JWhQP6l+.net
URLﾘﾝｸ(delicioso.peloton.site)
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/13 07:37:21.51 n4/ud3MR.net
>>415
業界自体がＢやＫばっかりやん
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/13 17:33:37.68 uEvnRmCy.net
>>415
都庁ですね
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/16 18:31:28.96 +Z32GQ81.net
>>416
肉屋のひろちゃん日記、よろしくね！
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/16 21:17:28.16 bI7UJHw/.net
>>416
自分肉のをざわの被害者！１００グラム８千円のお肉頼んだら腐ったお肉届いた。
店舗なんて無いよ！井戸水雨漏りの掘っ立て小屋、もぐり営業
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/10/17 22:02:38.54 pbk22i+p.net
【食】ラーメンに混入していたのは「爪」でなく「指」だった 幸楽苑が発表を訂正 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
【社会】幸楽苑、ラーメンに入っていた指がパート従業員女性のものと認め謝罪 - 静岡 [無断転載禁止]©2ch.net
URLﾘﾝｸ(daily.2ch.)<) net/test/read.cgi/newsplus/1476703875/
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/03/22 10:36:08.26 RVg8G4jW.net
【国際】ブラジルで史上最大規模の食品偽装が発覚、腐敗肉や細菌汚染された肉が流通 日本の輸入に影響も [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
【国際】食肉検査で不正か＝日本の輸入に影響も－ブラジル [無断転載禁止]©2ch.net
URLﾘﾝｸ(daily.2ch.net)
【食の安全】ブラジルで不衛生な食肉販売、捜査対象の会社が日本に輸出 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
【ブラジル】不衛生な食肉販売事件、捜査対象の会社が日本に輸出 [無断転載禁止]©2ch.net
URLﾘﾝｸ(daily.2ch.net)
【食の安全】ブラジルの食肉偽装、日本への輸入を一時停止 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
【国際】日本政府、ブラジル鶏肉輸入停止を発表 [無断転載禁止]©2ch.net
URLﾘﾝｸ(daily.2ch.net)
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/03/22 19:09:32.94 FLj9fFVG.net
これってスーパーのブラジル産とりもも買ったレシート
あったら全額返金できるレベルでしょ
ブラジル産なら全部できるぐらい危ない話だよコレ
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/04/06 21:45:23.35 h4BJs5Qf.net
スーパーの肉屋で働いてるけど
無断で肉だの何だの持ち帰って喰って喰って喰って喰って
もう肉飽きた
魚屋に転職したい
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/04/07 04:24:48.85 STSSHagf.net
魚も飽きるぞ
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/04/10 19:05:21.72 0FRCKJ5A.net
ともバラって歩留まりどの位が目安？
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/04/10 22:27:08.18 dSsHGjsZ.net
>>427
メーカーによって脂の付き具合違うから一概には言えないが和牛で35ぐらいじゃない？
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/04/21 11:08:05.91 9ApcEQi7.net
,､､,
ii i ミ〟
ﾌ゜ｯ ∩ lli i ミ;
℃ゞﾉ ヽ（・ω・ ﾐ
⊂´＿＿＿__∩
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/01 13:17:27.50 rTqFewwc.net
ルートなのですが、国産牛が全く売れない…
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/01 13:18:00.74 rTqFewwc.net
>>269
●フーズだろ
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/07 20:14:52.19 dNITo5GR.net
金曜プレミアム・聞いてた話と違います!★1 [無断転載禁止](c)2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(livecx板)
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/10 01:48:00.91 D7hZoqgq.net
>>425
犯罪じゃねーか、そのうちばれてるぞ。
バレて警察に突き出された奴もいてるしなあ
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/10 01:51:16.57 D7hZoqgq.net
精肉って厳しいもの？
うち店舗はめちゃくちゃ小うるさいし、細かいことにこだわりよる。
めんどくさい時あるわ。
こいつら文句言わない日なんてねーなあと思う。
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/11 13:08:49.49 zE3ODlzy.net
産業獣医師が増えると「今日はホルモン仕入れられないんです。ごめんなさい。」って焼肉屋に謝られること減りますか？
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/11 20:58:41.20 P4U3ZLV2.net
>>435
何の関係があるん？
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/12 12:11:38.81 s82io1dE.net
ステーキをレジで切ってくれって頼む客ってなんなの？
そもそもお前らのうちは包丁ないのかよ
しかもペラペラのステーキだよ
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/12 14:04:06.98 Ui1y6JRV.net
>>436
食肉加工・屠畜・屠殺って公務員（基本土日祝日休み）獣医がいないと仕事できないから
新鮮なホルモンしか出したくない所では仕入れられないって聞いたことあるんだけど嘘？
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/12 17:25:15.04 4V8I8laV.net
>>438
いつまでを新鮮って言うかによるけど確かに月曜日とかは新しくても金曜日屠畜のホルモンだからな。
それと獣医とは何も関係ないと思う。
今日日土日やってる屠畜場なんてないだろうし。
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/15 01:04:01.26 vU4h6yje.net
ハムベーコンソーセージだらけの倉庫作業ｗ
(2)≪弊社スタッフに大好評≫
●既製食品の倉庫内で簡単仕分けピッキング作業
【勤務地】さいたま市北区吉野町
【最寄駅】ニューシャトル吉野原駅から徒歩で10分程
【期間】長期
【時給】1,050円 ※当社7勤務まで-40円
【交通費】300円
【時間】
1）11：00-16：30（休憩無）
2）22：00-30：00（休憩60分）/日曜日必須
※週4以上曜日/不問の方
3)10：00-18：00
※週4以上曜日/不問の方
【シフト】週4日以上/シフト制
【備考】
・未経験者の方大歓迎！
・車、自転車通勤OK！駐車・駐輪場あり！
・職場見学や顔合わせがあるため安心
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/07/20 21:38:12.66 nHZpGQtM.net
近所に「卸・小売り」の食肉会社があって求人出してるんだけど、
卸売りってことは配達もあるよな。車乗りたくねーから止めとこ。
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/08/26 19:13:18.07 6wZqaCQ2.net
屠畜の求人みたが
週三日勤務で年間休日200日超えてるところもあるな
勤務内容に耐えられるなら転職したいわ
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/08/27 07:43:25.72 wRQhqDRR.net
>>442
それでお給料はいくら貰えるの？
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/08/27 08:31:00.23 ov7jmGl4.net
>>443
20万～25万
週三日だと割といいほうだと思うんだが
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/10/06 13:48:25.26 zeUlf7d9.net
ハロワ求人で
仕事内容 食肉の配達、加工
給料 25万～30万
賞与 年２回2,5ヶ月
勤務時間 8:30～17:00変形時間制
残業 月10時間程度 時間外手当あり
日祝日、年末年始、夏期休暇(年休98日)
各種保険、退職金、交通費支給、昇給あり
応募しようかと思うんですけどこのｽﾚ見てるとありえない条件だと思うんですがどう思われますか？
たまーに求人だすお店です。
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/10/16 01:54:25.34 NZ+E+seX.net
ジャパンミ－ト逮捕者多い
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/11/28 15:12:01.48 pgcWmSmw.net
肉関係で働いていても国産牛なんてめったに食えないよ。
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/01/31 12:15:45.04 2asRHL8D.net
何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか？
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。
事故があっても遺族を蔑ろにする。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
犯罪を犯しても反省している様には見えず。
URLﾘﾝｸ(blog.qetic.jp)
お客を誹謗中傷。
URLﾘﾝｸ(sp.starblog.jp)
ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/03/18 16:55:14.78 PWU5vPI1.net
---なんでこの業界は異様に主張が偏るんだろう---
＞ アメリカでは脂肪の摂取量が減っているにも.かかわらず、
＞ 実は、炭水化物などの糖質の 摂取量が増え、それに比例して肥満が激増しています。
（全国食肉事業協同組合連合会）
・・・違う、逆だ
いまアメリカで、アトキンス式など低糖質ダイエットは弊害で流行遅れ
高評価なのは、地中海食・DASH食など「炭水化物中心にして肉を控える」ダイエット
「食肉がわかるQ＆A」／財団法人 日本食肉消費総合センター より
URLﾘﾝｸ(www.sendaigyu.jp)
＞ 肉を食ベると肥満になるって本当？
＞ いいえ、肥満の主たる原因は炭水化物のとり過ぎです
＞ 肉類を多く食ベる欧米化した食事は糖尿病になりやすいの？
＞ 結論からいうと全く逆です。むしろ糖尿病の予防になります
・・・いやそれ、全く逆の研究結果が出てたろ・・・ ※肉の食いすぎが糖尿病の原因※
★＞ 赤身肉や加工肉を食べ過ぎると糖尿病リスクが上昇
・＞ 赤身肉を過剰にとると腎臓病リスクも上昇
URLﾘﾝｸ(www.dm-net.co.jp)
・＞ ヘム鉄の過剰な摂取は
＞ 膵臓のインスリンを分泌するβ細胞にダメージを与える
・＞ 調査では、赤肉の摂取量がもっとも多かった群では、
＞ もっとも少なかった群に比べて腎不全のリスクが40％高いことが判明した。
---食肉業界の、糖質制限（弊害が多い）への支援は異常---
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/03/19 22:13:11.99 Qcn8trFf.net
警察と在日マフィアと創価による集団ストーカーの証拠動画(車両ナンバーつき)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
恐ろしくてお漏らししそう。。
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/06/17 10:03:31.04 aHdu8fvE.net
検品者パット
この言葉を知っている猛者はおられるか？
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/30 15:47:11.08 0vtbVNNi.net
ホクレン商事の加地、おまえいつかぶっ頃すから、覚えておけ
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/30 15:51:25.82 hcZaw+p3.net
【ブーム失速、格闘技】 客離れ招いた非道プレー、顎砕キッド、ヌル山、青ボキ、ブーメランで一匹死亡
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
スポーツと、自然災害多発、が結びつかない人は読め ↑
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/10/13 22:34:20.31 uOe0NsAt.net
【ロシア】北方領土めぐる抗議に反発
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【ロシア】クリル諸島（北方領土）射撃訓練への日本の抗議に露外務省がコメント [10/11]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【外交の安倍】ロシア「朝鮮半島問題は米中ロ南北で5カ国協議をする必要がある、制裁緩和もしよう」日本は再び「蚊帳の外」へ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【ロシア】日本を批判「歴史について健忘症に陥る傾向」「大使館の若い外交官が電話で文句→政府の高官が『正式に抗議』と発表する」★2
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【経済】ロシアが肉の日本向け輸出拡大に意欲
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/10/18 21:27:31.53 oe2fuZFC.net
スーパーで働いてっけど万年人手不足ねぇ
総菜部門とかがうらやましいわ。
8時から業務が始まって定時17時ながら閉店時間の20時までずうっと業務。
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/11/23 11:44:56.17 JIiDb710.net
仕事量のわりに賃金安すぎて若者がどんどん辞めていく
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/12/08 21:16:43.84 IhkJvXtZ.net
高卒で2年目だけど、人間関係がだるい。
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/12/09 13:30:38.95 LS7Vzmq5.net
輸入品の相場が死んでてマジで辛い。
部署なくなるかもしれん。
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/03/26 16:53:29.51 AIatcI0T.net
芝浦職員だけは技能公務員扱いなんですか？
と場の官営、民営で迷っております
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/04/25 08:52:22.21 07/FOPD/.net
お肉博士 １級 問題集
URLﾘﾝｸ(my.ebook5.net)
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/07/03 20:37:05.98 Y931BNhD.net
食肉加工場でパート従業員が… その先は言う必要ないですよね。
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/07/28 20:01:45.39 WiqfN86S.net
豚コレラで仕事無くなりそう
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 22:24:00 3h/rQj0Y.net
肉屋になります
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/01/09 19:49:46 qJsnM32k.net
【牛肉】米国産、大手スーパー値下げセール 日米貿易協定発効で
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【安心安全】ウクライナと日本は卵輸出証明書に同意する
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【トランプに握られた日本人の胃袋】米国では牛のみならず鶏にも豚にも肥育ホルモンを使用
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/01/10 16:29:19.91 tSyRKVlS.net
カウミート高杉
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/01/25 09:10:25 rMgbVZ2J.net
豚枝肉相場300円台になったね
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/16 14:01:07 bw5tr/bC.net
ホルモン喰いてーな
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/16 16:55:11 2ePPkX7r.net
おれは鶏白レバーの塩焼き食いてえ
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/16 17:17:47 bw5tr/bC.net
白レバー焼くの？刺しの方が美味くない？
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/16 17:50:47.26 2ePPkX7r.net
>>469
生焼け
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/16 19:34:14.70 bw5tr/bC.net
炙る程度ね、美味そうだ
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/02/20 23:46:21 Q1ASV/2g.net
和牛の4等級がちょっと前の3等級の値段になったね。ちょうど仔牛が高い時期の牛なんで農家さん厳しいね。
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/03/06 16:47:57 Zwu+nRBC.net
牛乳余ってるみたいね、農家さん大変だぞこりゃ
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/03/06 18:59:06.00 oQ+ydjf/.net
急に学校が休みになったり食べ放題の店が休業になったり酪農家には困っただろうに
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/03/18 00:12:45.34 H3SUToo4.net
和牛の相場やばくない？
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/03/25 14:58:39.55 /61KP26t.net
［新型コロナ］ 和牛消費へ商品券 経済対策自民が検討
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/03/26 13:21:53 xSE/HFu1.net
【速報】東京の各所で商品の買い占め、買い溜めが始まる 小池都知事の会見受け スーパーに大行列 もはやパニック ★45
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【コロナ経済対策】#二階俊博 「商品券だよ。使わせるようにしなきゃ」「ことあるごとに現金給付しなきゃいけないではダメ」 ★6
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【コロナ経済対策】「お肉券」配布構想 国産牛限定 一家族当たり400gの意見も ★5
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【速報】安倍政権、コロナ経済対策で和牛商品券こと『お肉券』に続き、『お魚商品券』発行も検討！★3
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【現金給付】世帯20万円案 給付方式は自己申告制とし、対象を生活困窮世帯とすることも検討 ★4
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/04/10 21:50:38 pPvz/bol.net
輸入物入ってきてる？和牛は死んでるけど豚鷄は景気良いんじゃない？
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/04/13 18:07:45.82 Xqv6vgIW.net
世界最大の豚肉生産会社、食肉供給不足を警告－新型コロナで工場休止
I. Almeida、Matt Day
2020年4月13日 13:25 JST
URLﾘﾝｸ(www.bloomberg.co.jp)
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/05/03 13:31:11.58 xUU7Qdvz.net
人権尊重
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/05/11 18:46:01.34 /B+9cRft.net
最近暇だったけどちょっと需要回復
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/05/12 01:55:47.36 XYGm1yMh.net
>>481
スーパー系相当動き良いよね。豚鷄はいいけど牛は高級部位が売れなくてつらい。
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/05/13 11:58:50 fkmtl1iN.net
中国がオーストラリアの牛肉輸入制限するみたいだけど国内に影響あるかな？中国自体豚コレラで豚不足、イナゴで穀物不足と大変な状況なのにね。
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/02 07:52:25 /8DTVsrC.net
食肉ってコロナでそこまでダメージ受けていない印象だけどそうでもないのかな
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/02 10:34:53 obnobT1T.net
豚鷄は強い、和牛の特に高級部位が動かないから和牛は辛い状況。
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/02 13:34:50 U+Zxim3Q.net
冷蔵庫いっぱい
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/02 15:41:40 lWawxH7E.net
冷凍庫もパンパンだよ
国の和牛冷凍在庫の奨励金ってどんな企業でももらえるの？？
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/14 10:12:45 5n5xxevt.net
和牛うまい
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/14 10:37:28 ChliFODj.net
>>488
商売的に？それとも食う方？
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/28 23:03:38 G9JVNyyT.net
みなさん500億円争奪カップ参戦してますか？？なんか自分の周りはワンピースみたいなことなってますが…
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/26 02:39:11.07 JPT5ZsTL.net
毎日ヒレ喰ってる
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/31 22:37:29.41 l9S7KL3t.net
豪州高くなってきた
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/01 10:54:17 xpRZB4ND.net
最近子豚や子牛が盗まれるらしいな
本国に送っているのだろうか？
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/01 11:46:40 kfkzyeHi.net
豚肉の需要あるけどコロナ騒動や病気で需要と供給があってないからインフレが起きてるとか聞く
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 00:30:35.64 poGzkZvz.net
和牛相場クソ高い
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 02:13:48.25 QhCy4SWJ.net
今年の年末は例年より暇になるか否か
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/20 19:07:58.75 q4BsOagKe
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
498:まみ
21/01/01 09:04:48.92 Nx1SbQEC2
うまい
499:まみ
21/01/01 09:05:52.49 Nx1SbQEC2
鴨鳥権兵衛うどん さいこおおおおおおおおおおおおおおおお
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/01/19 19:20:26.60 sTk4vLIj.net
新潟で1番売れてる肉の卸ってどこよ？
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/02/13 15:20:33.77 Utw3dIb9.net
ピンキリだと思うけど豚って一頭買いしたら
いくらぐらいなのかな？
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/02/13 17:23:12.19 VLtyttwe.net
季節やブランドによっても変わってくるよ。今なら100Kgぐらいで25000円とか
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/02/13 18:12:42.84 Utw3dIb9.net
牛とはだいぶ違うね
ありがとう
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/02/13 21:47:44.45 VLtyttwe.net
牛だったらコロナで消費が滞って出荷できないって平年の3ー2割だそうだよ
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/02/28 23:01:33.56 x1wjzZBl.net
セリって参加するのに何か資格とかいるのかな？
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/03/10 16:37:01.05 fNnRv1RNV
素人がnoteで285万円稼ぐまでにしたことまとめ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
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URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/04/18 10:36:07.24 WXeE5K1E.net
徳島の工場で作ってる500グラム入ったお得用ハム
クソまずい
ハムとはいえんクオリティー
大豆蛋白入れすぎやろ 薄いし一枚ずつ綺麗にはがされへん破れる
日本ハムのイメージ駄々下がり
なんとかしたほいがいいよ
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/05/21 22:52:22.46 De1oE+1D.net
ランイチ以外のモモ系余りまくり
シンタマなんかどう処理すりゃいいの
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/05/27 10:41:41.17 Uhw3jaIZ.net
おれの地域ではステーキで売れる（シキンボは除く）
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/06/04 13:38:42.55 zZlO9cFP.net
みんなに聞きたいんだが
肉どこから卸してもらってる？
(株)〇○○はうちが取引してるだが単価高いし配送気が利かないしで困ってる
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/06/28 00:58:42.59 YQRL4Ltz.net
しんたまはすてーきよ
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/07/01 00:52:56.29 rd27zCpz.net
何が「は？」「あ？」だよwwwwwwwww俺が辞めて泣いたらしいな不倫チビ不細工コンプレックスがwwwwwお前が嫌いで辞めた奴が何人いるんだよクズチビがwwwwwwwww
ざまあああああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwww
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/07/21 20:38:15.52 WxXhDhti.net
>>508
マル、トモサンは真ん中ステーキ残りは焼肉
マル本体は脂付けてもいいからスライスで。マルシンステーキ売れるけどカメが売りにくいしスライスするなら留まりええから安くてもいい。残りは柔らかさを強調して焼肉。
内平、こいつはスライス何とか売るしかない。
外平はダキチ側から切ってある程度スライス。
外平イチボはダイヤモンドカットして付加価値と柔らかさ強調したら人気商品になる。マクラは極薄焼肉に。味濃くて美味しいよを強調。
もちろん赤ベタな肉で無いことを祈る。
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/07/21 20:42:54.14 WxXhDhti.net
＞＞502焼き場があるなら外平は全部ローストビーフに出来るし内平もカメノコもローストビーフにして更に価値つけて売れるけどそーゆー設備ある？？
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/08/31 00:20:03.52 RpXQSqxp.net
ロピアあげ
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/10/12 21:45:31.63 dVqgqbfP.net
鶏肉加工場で働いてる
働いていたかたいませんか？
もしいらしたら教えていただきたいのですが
やっぱり包丁の扱いに長けた方が良いんでしょうか？
動きが遅いとか不器用とか
こんなやつは勤まらないと
言うのがあれば教えてもらえれば幸いです
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/11/01 15:04:34.77 gZ6aKIh/.net
会社の事務員いつこうえの29なんだけど不倫してたのよ誰かと。
真人間にならしてやろうと鬼頭の先につけた飴やったり
遊びに行こうと土下座してたのんだりしてたのよ。
トイレも共同だったから下から覗き放題。
ドライブするときはクッションの下にパチンコ玉いれてしげきしてやつたり○○さんのオメコ舐めたいってみんな言うてるとか言って
興奮さしてよく寸止めしたなあ。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/11/29 12:22:11.78 dsCmV+3Z.net
中央区のスーパー文化堂でミスジのステーキ肉買ったら半分位ミスジとは別の部位でしたよ
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/01/25 00:38:26.07 5vxgjyDS.net
スライサーはワタナベとナンツネどちらがいいかな？
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/01/25 12:03:27.51 EfHw3cN3.net
>>519
なんつねの丸洗いできるスライサーおすすめです。
ワタナベは国内製造ではないスライサーは精度が悪い。
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/01/25 13:08:16.86 4jadn+4a.net
>>520
ありがとう！
やっぱりちょっと高い分なんつねの方がしっかり感があるね
お好み焼き屋さん相手に豚バラのスライス屋でも始めようかなと思いまして
頑張ってみます
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/01/25 19:04:26.09 KtEKhNWs.net
>>521
頑張って下さい！
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/05/05 01:42:23 Uh07XfiF.net
頑張りますよ。
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/05/15 11:49:00 HDYHeV/n.net
こんな没落都市に高級な肉とか扱っている小さい肉屋が増えたが外国人富裕層とかの見込みがあって来てるのかよ
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/06/16 21:06:37.32 OjNEOSDu.net
今度焼肉屋やってみるわ
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
ホルモン焼き食いてぇ
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/10/08 12:16:01.12 XpBKR0LQ.net
今って食肉業界暇かな？
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/27 19:15:46.60 FIcFw5cs.net
当たり前だがこの時期忙しいな…
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/05/22 12:52:44.30 AIOiqCyur
過疎ってる？
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/12/30 13:52:35.90 SA3WlGUF.net
スターゼンかなりヤバい
架空在庫、架空売上計上してる
これって粉飾でしょ
上場企業として許されない
URLﾘﾝｸ(pdf.irpocket.com)
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
24/05/23 18:44:48.85 QUB05uMx.net
和牛ヒレとかみんなどうやって売ってますか？卸屋さんに3等分真空してもらって注文があれば1ブロックずつ切る感じだけど、残りのカットを定価で全部売り切ることがなかなかできずに、毎回値下げしてる。できれば生のまま再度真空したいんだけど、変色しない真空機ってないのかな？小さな精肉店に置ける良い真空機、誰か知りませんか？因みに今は古川製作所の使ってるけど牛はどう足掻いても変色する。
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
24/08/06 12:05:28.15 q1wUql5KL
和牛美味しい
URLﾘﾝｸ(www.kadashika.jp)
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
24/11/02 00:41:49.96 TFW+6BVu.net
乳和食