20/05/18 20:41:07 YqwqyDVc.net
変に安いバターは水分が多いから普通のパンならいいかもだがデニッシュや菓子類作るとダレまくって酷いことになるから注意
香りや風味が薄いのはバターミルクパウダー足せば補える
551:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/18 20:55:41 wEDCYo2i.net
>>547
g数は確認せず(高過ぎて買うつもりなしw)
雪印の400gよりもほんのひとまわり小さいサイズでした
552:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/18 20:58:00 wEDCYo2i.net
>>549
美味しそう……!
コロナ前は見かけなかったんだよね
あるうちに一度くらいは買ってみようかな
でも高いなぁ
553:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/18 20:59:21 YfyeH6Eb.net
>>551
おおっ結構お高い…
国産のそこそこのが買えるね
554:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/18 21:22:36.19 V22SQNFA.net
Amazonにある5キロ一万円くらいのバターはどうなのだろう
フリーザーのスペースは確保できるけどハズレだったら悲しいから買えてない
買った人いる?
555:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/18 21:57:38 Hac3BTf+.net
NZバターのWestgoldは有塩無塩とも250gで298円~500円台くらい
年末のTPP発効辺りからいろんなスーパーでよく見かけるよ
オーケーだとWestgoldのポンドバターが有塩750円無塩770円で買える
国産より風味が良いから一度買うとやめられないw
こないだAnchorの無塩ポンドバターを400円弱で手に入れたので
使うのが楽しみだわ
556:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/19 23:11:38 W1s4SO2H.net
業務スーパーなら450gで600円くらいじゃなかった?NZバター
557:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/19 23:41:07.36 4CssXzV6.net
場所によるな
うちじゃ税込みだと800円近い
558:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 06:05:18 NsNhu8En.net
地価によるのかしら
559:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 07:14:44 +ZlhDojf.net
田舎だから競合いなくて下げる必要もないのと輸送費かね
560:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 07:24:21 JAvxH/+k.net
広島の業務用スーパー(たぶんパクリ)だとNZバターなんて置いてない。一番安いバターで450g800円か
561:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 07:49:31 s3SlCvaR.net
NZグラスフェッドバターが高かったと書いた者です
業務のとは全く別物でしたよ
昨日確認に行ったら売り切れていたので詳しくはわかりません…
562:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 11:17:14 zSW1QSA8.net
グラスフェッドって味違うのかね
気になる
563:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 11:26:07 NPlq/q08.net
牧草だけ食べてる牛の乳から作ったのがグラスフェッドバターだよ
564:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 11:43:34 r1zN7cxk.net
それは知っているが
565:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 11:46:09 GJgbPOJD.net
わりとサッパリしてるかな
566:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 13:09:44 P5r6qS8Z.net
バターコーヒーのやつだよね
567:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 16:37:42 PBLiacUX.net
英語苦手かよ
568:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 22:01:49 MXA+glDP.net
ニュージーランドって基本牧草肥育ばかりじゃなかったっけ
569:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/20 22:19:06 Kge0Qvew.net
NZ産はグラスフェッド
全部かは知らんけど
570:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/22 23:27:34 lm1CAI2r.net
いつもコストコて明治買ってるから明治との比較になっちゃうけど
明治みたいな乳臭さはない気がする
ただ明治よりしょっぱい気もする
塩分見ればいいだけなんだけどさw
すごく違いがあるかと言われるとうーんて感じだったな
バターケースに入れられないのが私にとって一番の問題だわ
571:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/22 23:32:28 lm1CAI2r.net
ごめんなさいバターの話題で業務スーパースレと間違えてしまいました
本当にごめんなさい
572:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/23 00:18:46 g0Ns/sW+.net
まぁ塩っぱいよねNZバター
573:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/24 18:30:25 iESvD/Ee.net
富澤商店は3時頃でももう普通に注文できるね
春よ恋2.5キロ買っちゃった
574:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 10:18:35 leIOTy2b.net
ニュージーランドの有塩バターが安かったから買ってみたら不味くて捨てようと思った。それを母に言ったら欲しいと言うのであげたけど。
575:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 11:19:59 2dy3I6y+.net
業務用スーパーの安いNZバターは水分多くて重量かさ増ししてるから凍らせて切ると明らかに感触が違う
そうでなくてもクッキーに使ったら水分多くて普通の雪印あたりと同じレシピでもデロデロに広がって使い物にならない
輸入バターは高い関税かかるのにあの値段って事はそれなりに理由がある
576:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 14:27:28 /gEa7aK5.net
ちょうど1週間前にコッタで注文したけど何の音沙汰もなく発送予定日も分からないまま
その点、富澤はさばける分だけに制限して良心的だと思う富澤にしとけば良かった
577:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 16:16:01 C9piZsKi.net
富澤は本当にいい対応をしたと思う
おかげで期間中全く困ることはなかった
一見や転売ヤーはハマりまくったと思うけど
578:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 18:33:30 Tz4kd1aG.net
>>576
先週末にコッタ10日で発送11日目に届いたよ
で、富澤の遅延はどれぐらいだろか?さっき注文したんだけど今週中に届くかな
579:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 19:48:17 ic8m2wLV.net
富澤ゆとりができてきた感じがするね
今日は12:30ごろだったのでもう駄目かと思ったけど買えたわ
有り難いな
580:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 20:12:52 FGBhMxNh.net
富澤、取り寄せとかじゃなければ、うちは翌々日に届いてるよ
581:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/25 20:45:35 /gEa7aK5.net
>>578
ありがとう
てことは発送まであと数日はかかるね、気長に待ちます
582:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/03 04:07:54 5XGElop1.net
スレリンク(archives板)
パンについて議論してるんだけど誰か詳しい人来て
583:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/04 20:35:23.25 zyqBztAr.net
楽天富澤復活したね
584:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/06 11:02:20 h3ZTZAAK.net
富澤中々発送されんなぁ
今日で4日目や
585:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/07 18:50:15.21 8d47p9sM.net
コッタもまだけっこうかかるなぁ。
今日注文したけど13日着らしい。今日スーパーで特宝笠買っといてよかった。
586:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/10 01:16:42 Y+vyE+ty.net
>>584さん、流石にもう届きましたか?
今、富澤で注文したら5日くらいで届くかなぁ…
587:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/10 23:53:12.70 JNK2ghM+.net
>>586
7日に届きましたよ!
588:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/11 00:14:01.44 ke2EpAtU.net
>>587
ありがとうございます!
そして今気づいたら、富澤のトップページの
「出荷遅延のお知らせ」の赤いアラートが消えてる気がする…
589:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/12 22:59:57.42 SvbhFfBd.net
あれ? 富澤やっぱり遅いの?
商品ページだと遅れるかもだけど翌日出荷しますって書いてあるから騙されたわ…
590:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/13 00:32:56.26 lluakj8N.net
富澤10日に購入して今日届いたよ
591:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/13 03:57:01 PLFQDV3r.net
富澤のイーストどうなの?
592:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/13 20:30:40.15 yWGP15VR.net
中身サフじゃない?
593:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/13 23:45:03 /4HIOzU/.net
>>589
これ、普通に翌々日に届いたわよかった
サンキュー富澤
594:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/14 06:15:54 EEGSEHQN.net
ママパンで買ったことないんだけど、商品の品質は良い?
消費期限が他のサイトと比べると短く設定されてるから
商品のサイクルがあまりよろしくないのかとちょっと心配なんだが
595:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/14 10:53:20 FKAHwr+d.net
4月にママパンでリスドォル買ったけど製造日は発送日の7日前とかで賞味期限も特に短くないよ
何より富澤よりジップ力がしっかりしているから私はリスドォルはここで買うことにしたよ
596:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/14 12:04:59.87 EEGSEHQN.net
レスありがとう!
製造日まで記載されてるんだね、富澤は賞味期限だけだよね、確か
粉類1キロの袋でもジップだし、しっかりしてるなら尚更良さそう
良さそうで安心した、ありがとー
597:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/14 20:28:04 BNNjl9Wn.net
富澤、昨日の午前中に注文して今日届いた!元に戻ったみたいでありがたい
先週頼んだコッタはまだ連絡なし
598:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/14 23:51:11.75 k4BGLJQ2.net
ママパン、粉類とかレーズン、ナッツ類はいいんだけど、ここオリジナルのパンミックス、ミルクとかブリオッシュ風のやつ、自分の口には合わなかった。
なんかつまみのチーズみたいな味がして。
599:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/30 04:49:40 bwCYwW9x.net
パティシエのスレって今ないよね?
600:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/30 14:16:31.57 QZ+ncX7b.net
ママパンは異物混入あったから信用してない
オリジナルのミックス粉なんて何混ぜてんだかわかんないよ
601:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/30 17:51:12 JGVQzXsE.net
何が混入されてたの?
602:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/01 07:37:17 xIlgMU2F.net
あんなもんoem品じゃろ
603:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/02 00:14:24 iCQ5Aiv5.net
すっかり誰も来なくなったのか
パン作り飽きるの早いな
604:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/02 03:24:29.57 0C4nVe1T.net
またカネカの発酵バター売ってる
こないだ、最後!入荷限り!に騙されてw
普段発酵バター使わないのに買っちゃったわ
やっぱり焼き菓子が合う感じ?
605:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/12 15:13:18 0jcMvCDo.net
富澤のカートに商品を入れたまま購入しなかった
お買い忘れはありませんか?のメールが毎日届く
カートから削除しても2日連続で届く
どうすりゃいいの?
地味に鬱陶しい
606:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/12 19:10:27 YEdgm3IL.net
>>605
そんなの届いたことない
カートに入れてもそのうちすぐ消えてしまうし
607:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/12 20:54:35 0jcMvCDo.net
以下の商品のご購入が完了していないようです。
このメールからお買い物を再開できますので、ぜひご利用ください。
こんな感じのメール。
何なんだろう……
608:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/12 22:26:54 hqkYOaaz.net
>>607
うちは富澤はもちろん、コッタからも同じようなメールがわんさか来るよ
609:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/13 14:43:59 ATGLpQ3l.net
そのメール、設定で拒否できなかったっけ?
610:名無しさん@お腹いっぱい。
20/07/15 10:12:45 CN4wgndm.net
>>605
マイページのメール配信設定あたりから、購入時以外のお知らせ全部オフにしたらいいんじゃないかな
611:名無しさん@お腹いっぱい。
20/08/05 06:59:21 a+UkH9EB.net
冨澤は全体的に高くなっちゃったよなぁ
コッタでセール時に買う方が安い
サイトの作りも購入意欲が湧かない残念な感じだし
ポイントもプレミアム会員じゃないと全部使えないし
ナッツの種類が豊富だからここで買ってるけど
他の店でも取り扱って欲しい
612:名無しさん@お腹いっぱい。
20/08/05 07:35:04 KWzFACjY.net
>>611
高いよね
日産商事も送料無料なしになっちゃったしなぁ
613:名無しさん@お腹いっぱい。
20/08/06 20:40:48.73 bou7NAUA.net
>>612
日産商事って初めて知った
粉の種類が少な目なのが少し残念だけど、欲しいナッツが安かったので購入店の候補に入れてみる
ありがとう
614:名無しさん@お腹いっぱい。
20/08/24 15:35:01 jx6JImRi.net
赤サフ1年半掛かってやっと500g使い終えたわ
ホシノも使ってるから使い切れないかと思った
615:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/12 17:55:47.18 +gkwnQfc.net
自称ケーキ店経営 主な材料仕入れが コッタ(笑)
って 言う奴が以前どっかのスレにおって
大笑いした記憶があるわ
616:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/16 18:45:03.71 +M9MHqMT.net
冨澤がサイトリニューアルして5980円以上送料無料やってるけど、期間が記載されてない
そういうとこだよ、冨澤さん
617:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/17 13:33:51.14 pw7OxubD.net
決めてないんじゃないの?
やってみて注文件数がどのくらい増えたかで
期間決めるとか
相変わらずの出たとこ勝負
618:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 15:17:58.87 x6p8ZV5z.net
コッタ、テレビCM見た
儲かってるな
619:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 15:31:57.29 owv8xh7S.net
あれ全国ネットだよね?
ちょっとびっくりした
620:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 15:55:10.72 aLIvqr/N.net
0721(笑)
621:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 16:09:50.45 8Slb2BMG.net
>>620
じゃあお前んとこの市外局番は?
622:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 16:18:03.07 aLIvqr/N.net
>>621
07211919(笑)
623:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 16:25:08.09 aqRVo8uW.net
07214545のほうがいい
624:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 16:28:05.89 aLIvqr/N.net
うっせー ぼけ (笑)
625:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/18 16:39:15.21 aLIvqr/N.net
D:aLYoV5Iz
私は忘れない、シフォンに約束したから
さびしくてもさびしくても、死にはしないと
626:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/25 08:24:25.73 avLt+2JB.net
シコシコ
イクイク
627:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/09 20:41:32.95 +BGkOzMp.net
ID:n8F2kNaQ
友人や同僚にこのスレを見せたら、こんなキチガイスレ見てる時間人生損してるから
このスレはもう見ないほうが良いって。
628:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/09 22:45:12.69 BrKSbrkX.net
パン作り始めてから発酵バターを使った方が美味しいと盲目的に使い続けているんだけど実際普通のバターと比べて味の変化って感じるのだろうか?比較してみた方居ますか?
629:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/10 14:20:09.73 FFHu7HXy.net
発酵バターたっぷり乗せて食べてるからわかんないやw
バターを食べるためにパン焼いてる感あるわ
630:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/10 17:04:20.97 Kn0X04Dt.net
どこの発酵バター使ってる?
631:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/10 22:08:24.72 OBcBlay8.net
>>630
横からごめんだけど、私はよつばの発酵バター使ってます
明治は香り高いけど、私の場合は少し香りが強すぎると感じる時があるから
632:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/11 01:18:46.71 l1uuTrUx.net
コッタでたまに安売りしてるカネカはどう?
そしてエシレをここぞのときに!と買ったけど、ここぞが来なくて使いそこねてるww
633:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/11 09:12:52.38 Rc51rGdr.net
バターは生鮮食品だから早めに使わないと味落ちるよ
634:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/11 14:57:55.24 oflbEM0P.net
エシレは塗って食べた方がいいんじゃない?
菓子の生地に使うとやっぱボケる
すっごくバターな菓子…バタークリームとかならいいのかもしれんけど
>>630
菓子は明治発酵を使うことが多いな
明治の香りは強い方だけどマフィンとかでフィリングによっては発酵を感じないw
ココア生地とかフィリング味・香り強めは発酵じゃないので作ることも
635:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/12 11:17:35.99 qrk+Nr1v.net
シフォンスレの替え歌
ヤバイくね
636:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/12 11:53:49.17 qrk+Nr1v.net
明治の発酵は
最強と思う
コスパ最高
637:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/12 13:30:24.33 B+fHvfeC.net
安売りで沢山買ったから今はカネカ使ってる
カネカって柔らかいよね?
バター室温に戻すときは早くて楽だけど
サブレ焼いたときは生地がダレやすくてちょっと大変だった
638:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/12 15:14:26.36 qrk+Nr1v.net
水分多いんかな
639:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/12 19:59:09.12 obScyFio.net
バター買うときは水分率も重要だな
特にクッキーやパイなんかの生地だと安いバター使うと酷い目にあう
安いバターは水で重さごまかしてるからね
640:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/13 03:39:09.37 73F00+q9.net
>>638
ちょっと調べてみた
カネカ発酵100g当たり脂質87.1g
よつば発酵は82.8g、カルピス発酵は82.2g
だからカネカは水分少ないね
冷蔵解凍したのをナイフで切ってると他のバターと比べて崩れやすいとも感じる
もしかして脂質が多い方が柔らかくて崩れやすいのかな?
641:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/13 10:16:03.33 qk0uzB++.net
バターは練りによっても違ってくるそうだ
よく練ったバターはダレにくく硬いバターになるが脂肪球が固く大きくくっついているため他の素材となじませにくい
クッキーなど焼き菓子向け
練りがソフトだと柔らかく脂肪球が小さくてなじませやすいがダレやすい
バタークリームなど向けとか
メーカーの個性だから使ってみて合うものを選ぶしかないね
642:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/13 11:04:08.22 14UO2zs8.net
面白いね
そういう個性で使い分けるとか出来たらプロっぽい味になるんだろうな
643:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/13 11:04:09.21 si/JnOxx.net
>>641
せやね
低水分で
固くても包丁いれると
ポロポロ割れるようなバターは
のびが悪いね
644:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/13 11:07:00.40 si/JnOxx.net
某メーカーのドイツバターは
ふにゃふにゃで(笑)
代替えで使うたけど
溶かしバターでジェノワに入れるくらいしか
使い道なかったわ
645:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/27 16:03:54.36 C+lJsnLi.net
>>644
そのバター買ったことあるかもw
普通にあわ立ててパウンドケーキにしたよ
確かに柔らかくなるの早いけど、ダレるのも早かったから
もう買わないと思うw
646:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/27 17:10:05.14 Cb9j7rkk.net
バターのダレにくさ
明治>雪印>>>>森永
小分けに保存した時に固さが違うのを実感した
森永はよっぽどのことがないと買わないと思う
よつ葉とカルピスは買ったことがないから不明
647:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/28 15:17:50.15 dVZumozS.net
森永のバターというのは見たことないです
知らなかった
648:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/29 12:57:03.99 gIjRGmdE.net
森永好きだけどな
カットしやすくて好き
649:名無しさん@お腹いっぱい。
20/10/30 07:30:56.78 BGik532x.net
西友のバターが森永のOEMだね
650:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/01 19:47:55.16 3nGJCbx0.net
コッタがいつの間にか富澤みたいに消しても消しても消えない追跡バナー付けるようになりやがった…
うぜぇ
651:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/02 13:31:46.53 ZiOBabvl.net
やなコッタ
652:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/02 18:18:24.41 q0Xd5Dp/.net
ほんとアレ誰得なのになんで付けてるんだろうな
ほぼスパム
653:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/04 21:13:29.74 zNmie1/T.net
ボンボン等の小さいチョコを人に渡す際に小箱なんかは皆さんどこで買われてますか
富澤やcottaはお高いし都内の近所の百均を何軒か探したのですがバレンタインシーズンに入らないと入荷しない様で、今時期でも売ってる百均ありますかね?
654:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/05 03:13:45.61 0Q/iamdQ.net
シモジマとかあるんじゃないの?
通販であるかははわからないけど
655:名無しさん@お腹いっぱい。
20/11/05 17:19:15.25 x+eJdcYU.net
>>654
シモジマ合羽橋店はよく行っていたんですが改めて調べて浅草橋本店行ったらいい塩梅のを見つけました
通販もやってました!
ありがとうございました
656:名無しさん@お腹いっぱい。
21/04/24 13:37:56.64 UTPMDY01.net
富澤使うの二回目なんだけどクレカの名前入力のところで半角英数字大文字、半角スペースもいれてるし何度入力してもエラーで進めないんだけど…
前回クレカ登録しなかったっけかと思ったけど前回も同じく登録できなかったから別の支払いにしたんだっけな
この不具合なんとかならんのか
ただでさえサイトがポップアップで見にくいのに余計買う気失せるわ
657:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/03 11:04:22.83 vIFR54TE.net
冨澤はほんとサイトが見にくいな
ポップアップいちいち消すの面倒なんだよ作ってる奴はそんぐらい判れよ
セールのページにセール対象外商品置くな
訴求すべきことが伝わらねーよ
658:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/06 23:34:06.25 u9Lp1muY.net
クオカ開く度に出てくるクーポンコードも大概鬱陶しい
659:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/07 00:46:53.48 sH2xqlBG.net
そんなに酷いの?と思って富澤ググってみたら
近所に実店舗あったわ、今度行ってくる
660:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/13 00:46:33.11 KZFIA7li.net
バニラビーンズってなんであんな高ぇんだ
エッセンスじゃダメなのか?
661:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/13 12:05:38.65 JRz8K22E.net
>>660
ペーストおすすめ
662:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/13 13:01:51.57 evueYCKz.net
コッタでバニラペースト半額やってて初めて買ったけどいいね
ただチューブの口が大きいのと思ったより柔らかくて出過ぎてしまった
663:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/13 15:12:44.18 JcNcXwjh.net
先日スーパーで「バニラビーンズエッセンス」ってのを見かけた
共立のホームページ見たら
ケーキやクッキーなどあらゆるお菓子の香り付けに
と書いてあったので、焼き菓子にも使えるのね
664:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/15 06:03:13.46 67UCwcv0.net
>>663
共立のHPにバニラエッセンスにバニラビーンズを加えたものって書いてあるやん
用途に冷菓子とも
665:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/15 07:11:16.66 kHvjpto/.net
そうなんだよね
用途:菓子、冷菓用って書いておきながら、商品の特徴には
ケーキやクッキーなどあらゆるお菓子の香り付けに。
と書いてある
焼いてエッセンスの香りが飛んでも、ビーンズの香りが残るのかな?とか
勝手に思ってたんだけど、どうなんだろ…
666:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/15 08:12:22.77 MVOVOemP.net
冷菓用ってことは火を通さなくても食用に使えるってことじゃね?
火を通すと香りは少なくなるけど、温度や時間によっては残るだろう
667:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/19 08:44:17.45 BAx0f/PG.net
cottaはいつになったらオリジナルマフィン型再販するんですかね…
ティファニーの在庫捌けるまでださないつもりかしらん
668:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/19 12:01:11.73 Bg+SxdbE.net
>>667
売ってるよね?
669:名無しさん@お腹いっぱい。
21/05/19 18:04:08.75 wRg73xMJ.net
売ってるねぇ
670:名無しさん@お腹いっぱい。
21/06/13 01:37:38.25 A7XTIP8p.net
cottaのレシピおまけ7700円以上購入者のみになってる
以前は6000円以上じゃなかったっけ
671:名無しさん@お腹いっぱい。
21/06/13 07:11:27.92 n1bLhyWl.net
6000円台だったような気がするわ
でもムラヨシマサユキの見た目が気持ち悪くて
この人のレシピ作る気がしないから今のおまけはいらないなw
672:皆さんの協力が必要です
21/06/13 15:38:36.56
大原たけし 少女.猥褻罪の後•少女.猥褻罪
薬物•所持使用(大麻.取締法違反)
1979年 4月から1980年 3月迄.生まれ
神奈川県 横須賀市 大矢部.4丁目に住んで居る.野朗
私達社員.全員が、全国に.アプリで、配信し続けてます
一斉.送信し続けて下さい
673:名無しさん@お腹いっぱい。
21/06/13 20:21:29.82 QzCavgQB.net
6600円だった
674:名無しさん@お腹いっぱい。
21/06/14 02:20:05.94 wY4m5ir3.net
もうしばらくしたら8800円以上になるな
675:名無しさん@お腹いっぱい。
21/08/26 01:45:34.36 Vnjwjp1r.net
いつもAmazonで強力粉買ってるんだけど絶対まとめて富澤とかcottaで買った方が安いよなと思いながら
またAmazonで買ってしまった
676:名無しさん@お腹いっぱい。
21/08/28 02:32:02.12 D/Lr/VBF.net
か なんてcotta
677:名無しさん@お腹いっぱい。
21/08/28 16:28:59.45 uZIpcS2u.net
ヤマザキからパンの素を買って
業務用レンタルオーブンで朝早くから焼く仕事だろw
678:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/05 09:16:16.30 zUq4yNi9b
URLリンク(youtu.be)
679:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/29 23:52:44.57 PExGdyOz.net
最近コッタの存在知ったんだけど訳ありや低品質ってことではないよね?
いつも業務用スーパーで日粉の強力粉買ってたけどcottaめちゃくちゃ安いじゃん
680:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/30 02:19:02.48 8ByyBsZX.net
コッタは資材屋スタートで業務用大口商品の少量小口化は得意分野で特に質が悪いとかはないよ
商魂逞しすぎて既存有名プロダクト品のコピー品を○○先生監修オリジナル商品とうたってるのはいただけないが
681:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/30 13:28:02.97 +oCSsRw3.net
ギョム粉は1kg158円で他の追随を許さんくらい安いと思うんだが
構成がほぼ同じと言われてるイーグルもコッタでは1kg437円だし
何がどうめちゃくちゃ安いと感じたのだろう?
富沢とか他の製菓材料店とそう変わらないと思うけどなー
682:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/30 13:30:41.51 +oCSsRw3.net
いや税抜き価格で405円としないとあかんねすまん
ちな富沢では410円
683:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/30 22:10:12.79 oIcx+6ka.net
cotta安くはないよ
たまにセールでめちゃくちゃ安いことあるけど
送料合わせに他の商品を買ってると結果割高になったりするw
でも包装資材が潤沢で選ぶの楽しいから買っちゃうんだよなぁ
684:名無しさん@お腹いっぱい。
21/11/30 23:39:10.72 fM3+HMtS.net
送料忘れてた・・・送料無料が染み付いてたわ
確認したけど少量買うとなると割高になっちゃうのね
685:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/01 07:11:18.28 hdyc2QHV.net
cottaはメールでバター特売とか良く来るけど
送料考えると大したこと無いかって結局買わない
うちは富澤への交通費の方が安いw
686:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/01 08:53:58.62 Bj7/Dpal.net
cottaって、クオカと因縁があるの?
同業者ってだけでなく
687:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/01 11:06:56.98 4NZUNh+u.net
コッタ3500円以上で送料無料の時を狙って買うけど
それ以下になることってまず無いよね?
ずっと欲しかったシルパン安く買えた
688:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/23 07:23:22.56 Z7ge0hTbV
URLリンク(www.amazon.co.jp)
白鶴 別鶴(べっかく) 黄昏のテレスコープ [ 日本酒 兵庫県 720ml ]
白鶴のストアを表示
5つ星のうち4.1 4個の評価
689:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/24 20:48:44.42 3yZvsQoH.net
やっぱり生クリームのケーキだな
シュトレーンじゃ惨めな気持ちになるw
690:名無しさん@お腹いっぱい。
21/12/25 00:49:53.42 M4CltGPy.net
cottaは楽天でお買い回りと0と5のつく日に買ってる
常時3900円以上で送料無料だし
691:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 08:49:24.19 YVUanqLg.net
シュトレーンでみじめな気持ちになるって
立派だよ!凄いよ!
結構材料費も手間もかかるしで一回も作ったことない。
692:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 11:57:48.85 hlXPiEG2.net
シュトーレンは11月末に作って
クリスマス迄にゆっくり食べるお菓子
693:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 14:51:13.05 nAafKxRQ.net
富澤、小麦粉高くなったねー
暮れにイケセイ店舗寄ってドルチェかクーヘン買おうと思ったら
ドルチェが450円か460円(ネットショップ460円だからそっちか)クーヘン470円
10円しか違わんのか!?
だったら(重いから)帰りにクーヘン買って帰ろうと思ったのに忘れてきてw
最寄りのカルディ行ったらドルチェ400円しなかったよ・・・
694:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 16:17:51.90 YVUanqLg.net
cottaの昨年秋頃に出した韓国カフェ風食器って
普通にレトロでかわいいけどどの辺が韓国風なのかわからなくて戸惑う。
で、流行ってるというので韓国カフェ風、韓国カフェなどでインスタ、Twitter、
ヤフー画像検索してみたんだけど、この食器に似たような食器が出てこないの。
詳しい方が見たら、本当だ、韓国風だってなるのでしょうか。
コッタは好きなので一番購入させていただいている製菓材料屋さんです。
今日からのセールではチョコが安いね。
美味しいからよく頼んでる。
695:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 16:24:45.44 BkxNW/q/.net
今ほっこりやレトロ可愛い系はみんな韓国風って付けてるだけでは
696:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/05 16:36:21.01 YVUanqLg.net
やっぱりそうなんだ。
大真面目に検索かけちゃって恥ずかしい。
黒須社長とかバイヤーが韓国に行ったらあんな風な食器が溢れていて、惚れて連れて帰ったのかな?
現地ではめちゃめちゃこんな風な食器なの??これから流行るの?
日本にも前からこんな食器なくない?って
スッキリした、ありがとう。
韓国風〇〇が単に凄く流行っていることがわかった!
697:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/06 17:25:47.13 ClQxAkkn.net
韓国風「韓国の方から来ました」
698:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/09 13:27:12.62 LNzPUrS2.net
くまさんボウルプレートのくまさんの顔が怖い
699:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/09 21:23:21.09 zC+y/p1W.net
たしかに!
目が怖いのとピエロっぽい。
見直してみたら、最初ちょっとゾッとしたけど
だんだんキモカワイくなってきた。
この怖い顔にグッとくる。
700:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/10 12:10:47.38 kz9Jsllz.net
ボンボンのモールドとか使ってる人いたらどこで買ってるか教え欲しい
楽天馬嶋屋とか大手サイトとかで買ってるけどもっと色んな種類欲しいんよね
701:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/11 14:15:31.98 gFXI7UF+.net
マトファー
702:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/12 11:42:39.73 McytTlLG.net
>>701
マトファーいいねありがとう
703:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/19 16:57:21.28 yyRE1uzI.net
富澤で販売されるgemomogeさんとタイガークラウンとのコラボ型
ちょっと大きめっていうのが欲しくなるけど、迷ってます。
(←好きにせいや)ですよね、ごめんなさい。
型はなんだかんだで、そりゃあれば素敵ですが、今のでいいような気がするし。
大きいとパウンドケーキ中まで焼けるかなとか。。
いや欲しいのですが多分買いますが、煩悩と一応戦ってから、、、
みなさん大きめのパウンドケーキ型どう思いますか。
パンとかも焼きたいです。
物欲を満たしたいだけかも。。
ちなみに私パンもお菓子も初心者レベルです。。。。
贅沢ですかね。
704:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/19 17:04:21.00 VsIou3I8.net
>>703
税込み1650円のやつ?
買ったらいいじゃない?
パンに使ったりと用途も考えているならなおさら。
705:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/19 17:19:53.25 yyRE1uzI.net
そうです、その型です。
>買ったらいいじゃない (><)
好きにすればと呆れられると思っていたのに
背中を押してくれる優しいお言葉
ありがとうございます。
優柔不断な私の背中をドンと押してくださったあなたに
いいことがありますように!
706:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/24 08:20:40.54 PDPouPYg.net
>>703
オンラインも実店舗分もすぐ完売
買えました?
私はどっちも仕事で無理ゲーだったから諦めたわ
707:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/24 13:40:54.93 yXZm1eh9.net
こんにちは!
背中を押してもらってからも、ものすごく迷って迷ってですが
やっぱり型を持て余しそうで今回は見送りました。
次回は3月ごろってまた優柔不断なので迷いそうです。
在庫有りから見守って、結局購入せずです。何してたんでしょうね、、、
最後のあと一つボタンが押せませんでした。
お付き合いいただいて、ほんとすみません。
1650円てお安いですよね。
コッタでは少しだけ小さめの有名料理家の先生の刻印ありのが、
たしか3000円以上したような、、
私は刻印はいりませんので
gemomogeさんのシリコンなし&刻印なしって共感します(><)
708:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/25 19:54:30.67 /2drJF6O.net
似たようなコンセプトのパウンド型
最近若山曜子さん監修のがcottaから出てる
こちらは松永製作所シリコン加工、刻印入りで
それなりのお値段
うたい文句、パンも焼ける大きめサイズが流行り?
同cotta小嶋ルミさん監修型は小ぶりのパウンド特化
流石プロだけあって シリコン加工なしのアルスター製で文句なし、マトファーも鉄板老舗の良さがある
ゲモさん型再販したら
沈静化して買いやすくなるかな?
せっかく無駄省き安いのに買えないなら意味ないよ
709:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/26 08:31:12.94 zQ19iwgP.net
うーん、いいですよね(><)
欲しいと改めて思った時には企画終了で手に入らなくなりそう。
でもこの人気に富澤&タイガークラウンも
定番型の仲間入りにしたりしてとか(いつでも買えるようになるかも)。
実はうち1斤の型持っていて(あまり使っていない)
1斤:内寸195(185)× 95( 90)×H95
で、gemomogeさんの型
200×86×85
ぱっと見、カワイイ!この型使いたい!欲しい!ってなるのですが
一斤の型に近いので悩んでます。
この違いが大きいのでしょうけど
自分の実力も伴っていないので、、、
オラァァ、われその前に一斤の型あるやろ、使えや!!!!
って自分にツッコミ入れてます。
710:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/26 14:17:03.27 1i/xmN2/.net
富澤のサイトはそれでなくても使いにくい
千代田型が品薄の時に何回強制ログアウトやられたか
今回も最終確認画面に品切れの警告もなく、カートから消え失せてて危うく抜きで確定するところだった
大体パウンド型に2個、なんで?と思った
ルミさん型みたいに2個の奨励レシピじゃないよね?
少しでも皆が買えるように1個までにしてほしかった
早く完売させたくて2個に舵切ったのだろうが
案の定転売ヤーに買い占められてるじゃん
711:名無しさん@お腹いっぱい。
22/01/26 15:42:57.87 zQ19iwgP.net
思いました。
とりあえず、限定一個にしたらよかったですよね。
転売かー、
これからわらわら出てくるんでしょうか。
それで買いにくくなるの、ほんと憎たらしいったらない。
さすがにメルカリで高いお金出して手に入れようとは思わないけど
(&そういうやり方の人には抵抗したいし)
買う人もいるんだろうか。
可哀想だ。
何故かカートから消え失せてって、ゾッとする。
気がついてよかった。
私も気を付けます。
712:名無しさん@お腹いっぱい。
22/02/21 16:21:51.62 7TnW06YL.net
URLリンク(jp.reuters.com)
2022年2月21日3:00 午後
アングル:「ウクライナ侵攻」で想定される世界市場への影響
>[ロンドン 19日 ロイター] - ロシアがウクライナに侵攻した場合、
>小麦からエネルギー、両国のドル建て債、「安全資産」、株式に至るまで、幅広い市場に影響が広がりそうだ。影
>響を受けそうな5つの主要分野についてまとめた。
713:名無しさん@お腹いっぱい。
22/05/01 00:19:20.86 r2oVUbJUZ
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
【福ベーグル】厳選15種類から選べる9個セット!【ポイント10倍!4月30日限定!】
《厳選素材》\選べる9個セット/ パン ベーグル 手作り 国産 送料無料
福ベーグル 詰め合わせ セット 低カロリー お菓子 パン スイーツ カロリーオフ 満腹感 間食 お取り寄せ ギフト プレゼント 詰め合わせ
714:名無しさん@お腹いっぱい。
22/05/02 11:59:18.17 6BwFT8sUn
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
【福ベーグル】母の日ベーグル10個セット!【ポイント10倍!ワンダフルデー限定!】
《母の日ギフト》●母の日10個セット● パン ベーグル 手作り 国産 送料無料
福ベーグル 詰め合わせ セット 低カロリー お菓子 パン スイーツ カロリーオフ 満腹感 間食 お取り寄せ ギフト プレゼント 母の日
715:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/01 21:09:40.87 q+g/lMiz.net
富澤がTOMIZやめて富澤商店に統一だってね
TOMIZダサくて嫌いで店そのもの避けるようになってたから個人的に朗報
オンラインショップも一部リニューアルじゃなくて今のクソみたいなサイト全面改修して…
716:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/02 13:35:07 XBJkWchA.net
原点回帰してくれてほんとに良かったよね
TOMIZって聞くとトミーズ雅しか思い浮かばないから…
他店をリスペクトして使いやすいネットショップにしてほしいです
717:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/02 17:13:06 ECRQOKs9.net
運営プロデューサー雇ったんだろうけど
店舗名変えたり、サイトのデザイン、メルマガのデザイン内容、
販促全部が20年前のセンスw
いくら払ったか知らんけどマーケティング下手すぎ、無駄金すぎる
せっかく買ったんだからクオカの路線でいけばよかったのに
718:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/02 20:33:55.71 uj/EFqVs.net
確かに最近コッタに押され気味
というか田舎住みマンとしては冨澤とコッタの二択なので頑張ってほしい
原点回帰は良かった!本店舗の雰囲気が好きだったので
719:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/02 20:52:44.46 weh4MSlp.net
あっそれでLINEも冨澤になってたんだ!
なるほど、朗報
720:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/21 19:48:32.19 uWmEotPu.net
インスタライブが被るからって
敵に塩を送るcotta
流石余裕があるわ
721:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/22 11:43:31.39 LkdqXuGH.net
cottaは最初包装資材だけのショップだったのに
よくここまで頑張ったよね
722:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/22 14:28:37.79 dlxv3Uw1.net
最近コッタばかり使ってるわ
冨澤はクーポンやプレゼントが無くなったし
ポイントも300までしか使えないとかサービス悪い
723:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/22 20:23:37 zgv1MO1P.net
割高なのはcottaも富澤も似たようなものだけど、
なんとなくcottaの方がセンスが良く痒い所に手が届くというか
富澤は何の為にクオカ買収したのか…もったいないわ
724:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/23 13:19:51.91 uGz8FAJS.net
クオカで買ってたものが富澤が買収したら消えたのでcottaで買ってる感じだな
725:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/25 23:51:10.42 9Sgn+01y.net
トミーズほどではないけど
今度は新ロゴのフォントがダサい気がする
726:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/26 14:24:08.91 V65bUrIZ.net
冨澤はメルマガもひどい
バターおばさんいつまで出すんだよ
余計買う気失せるわ
727:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/26 14:52:32.49 XKj5rc3q.net
バターおばさん、WEBの担当者みたいだからいつまでもでるんじゃない?
薄毛のデブで気持ち悪いんだが誰も何も言えないのかな
今気づいたんだけどシモジマが楽天でショップしてるんだね
包装資材がcotttaと比べるとすごく安いよ
食パン袋とワックスペーパーcottaの半額くらいでワロタ
ネコポスにも対応してていいね
cottaも元は包装資材屋でしょう?もっとがんばって
728:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/26 15:05:49.18 XwYTYcNq.net
ラッピング倶楽部って楽天になったんだ
変わったの最近なのかシモジマサイトでリンク切れになってる
前のとこで買った5Lパストリーゼまだあるよw
729:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/28 14:52:05 K54+Pef0.net
トミパンダとかまだ出てるっけ?なくなった?
あれウザいから消えてほしいんだよね
730:名無しさん@お腹いっぱい。
22/06/28 21:58:43.77 AeJys2Tr.net
辛辣w
731:名無しさん@お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
【兵庫】人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」社員、月342時間の時間外・休日労働で「精神疾患」…入社以来「残業代は未払い」
底辺和菓子
ごみの吹きだめ
無能連中
ろくなやつが折らん業界
和菓子
732:名無しさん@お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
中京圏、近畿圏なら相模原より地価が高い場所は多い
地方は東京より、中心地に近くても安くなる
733:名無しさん@お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
>>732
誤爆
734:名無しさん@お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
人口2万の自治体は嫌だな
政令指定都市は住民サービスがよくないことが多いから
40万くらいの中核市が住みやすい。
735:名無しさん@お腹いっぱい。
23/08/15 03:10:58.26 ncBBSubO.net
('o')0OOOOO