全国版 パティシエ友の会at PATISSIER
全国版 パティシエ友の会 - 暇つぶし2ch962:名無しさん@お腹いっぱい。
19/03/17 08:34:22.99 1BFPIpUY.net
ケーキ屋ってふつうに開業しても利益出ない仕組みになってる。
住んでるのが店舗の2階で固定費かからないとか
そのテナントが父親所有とか
友だちがフルーツ農家とか
なにか1つ有利な条件がないとケーキ屋を続けることはむずかしい。
コンクールでの表彰状なんか何の役にも立たない。嫁が販売だと共倒れだよ。
もし2人で売上100万、手取り30万なら、1人あたり15万。
それだったら普通に働きに出てもらったほうがいいわ。


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