17/12/28 11:17:41.75 WofGQ5WX.net
>>76
そこのパテスリーは、とても繁盛していて
毎日ほぼ完売してましたが
まれに売れ残ってしまったケーキがあったら
その担当の職人や他の職人さんが
やっぱり買い取って持ち帰ったり
その場で皆で食べてなんで売れ残ってしまったのかなのど意見交換してたりしてましたよ
シェフや奥さんも買い取ってたことも見掛けました
買い取りは社員価格だということでしたが
そういうところも、私はとても感心しました。
17/12/28 11:17:41.75 WofGQ5WX.net
>>76
そこのパテスリーは、とても繁盛していて
毎日ほぼ完売してましたが
まれに売れ残ってしまったケーキがあったら
その担当の職人や他の職人さんが
やっぱり買い取って持ち帰ったり
その場で皆で食べてなんで売れ残ってしまったのかなのど意見交換してたりしてましたよ
シェフや奥さんも買い取ってたことも見掛けました
買い取りは社員価格だということでしたが
そういうところも、私はとても感心しました。