21/10/16 17:37:32.75 62UqOhuc.net
使ってみた感
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/10/16 23:35:08.14 VHMH9ctP.net
否定されて悔しそう
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/13 19:01:33.71 9jMuRzajx
台湾料理のおすすめ18選！現地で人気の絶品グルメを一挙公開
URLﾘﾝｸ(haraheri.net)
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/14 23:41:15.01 a4ZSEUxOO
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
まゆゆ如月さんがリツイート
がっちりマンデー!!
@gacchiri_m
12月12日
＼プレゼント視聴者 #プレゼント企画 ／
#がっちりマンデー !!「シャトレーゼ」さんからのご提供で20種類の『焼き菓子セット』をTwitterより #抽選 で10名様に #プレゼント します口を開けて笑っている顔
〆切りは12/14(火)迄電球
三角旗応募方法
①このアカウントをフォロー
②このツイートをリツイート
#お菓子 #スイーツ #tbs
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/15 00:21:29.01 48LetFIW.net
砂糖を全量蜂蜜に置き換え、そのぶん水分抑える為に卵を半量にしたけど焼き上がりはようかんみたいになった…
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/15 00:31:40.26 OBGzHorP.net
はちみつは気泡を潰すんじゃ
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/15 10:21:10.26 D6NrepSM.net
>>532
一晩置いたら柔らかいけどちゃんとケーキになってたよ
書き間違えてた、全量置き換えじゃなくて元の砂糖の量から7割の蜂蜜に置き換えたけど充分甘いからもっと減らせるな
元レシピURLﾘﾝｸ(tomiz.com)
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/12/18 18:30:57.34 bwxsen5D.net
リンゴのパウンドとてもおいしかった
レシピ教えてくれた人に感謝！
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/03/09 11:15:04.33 JeC2U46l.net
焼き菓子系大好きでよく買って食べるけれど、あまり手作りしたことないので知識がなく、本でも買うか借りるかしてみようと思ってるのでお勧め知りたいなと思い来ました
どなたもいらっしゃらないでしょうか
家族が製菓系の仕事で道具だけは揃ってますが作るのは素人の自分です
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/03/09 13:41:52.44 Q6Ox5moQ.net
小嶋ルミさんの「おいしい！生地」
焼き菓子なら鉄板
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/03/09 14:54:34.87 JeC2U46l.net
>>537
いらっしゃった！レスありがとうございます
小嶋ルミさん、なにか家にあったと思い確認したらシンプルテクニックというものでした
おいしい！生地ですね、今日図書館で見てみます
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/03/11 02:55:56.33 u0qPqYLH.net
>>538
その本もいいレシピばっかりだよ
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/10/22 09:40:16.80 h0zilnXV.net
かなり前に全ての材料をフープロで混ぜる邪道パウンドケーキを作って書き込んだ者です。
また邪道パウンドケーキを思いついたので作ってみます。
室温に戻したバターをホイップするでなく、溶かして加えるでもなく、冷え冷えバターをフープロで薄力粉と切り混ぜてから砂糖＋卵を泡立てたものを加える。
スコーンの似た作り方。
また報告します。
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/10/23 08:11:06.75 omPOF0cn.net
報告してして
過疎ってるし
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/21 14:59:27.87 qy+XUBl3.net
みなさんパウンドケーキどの小麦粉で焼いてますか？こだわりとかおすすめとかありますか？
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 14:11:28.50 O6hW56Ad.net
>>542
バイオレットで焼いてるよ
クッキーにもマドレーヌとかでも万能だから常備してる
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 19:34:59.37 AZM0QwLs.net
>>543
バイオレット！試してみますありがとう
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 08:19:22.84 WyOd1Zuw.net
バイオレット味薄くない？
俺はドルチェか特宝笠
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 14:27:34.40 AEdubIof.net
バイオレット万能だから使ってるけど、たしかに味は薄い
ドルチェの方が小麦の味はあるね
特宝笠はふんわり仕上がる気がするよ
特宝笠はパウンドよりシフォンやジェノワーズ、ロールケーキに向いてるように思う
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/24 23:57:16.45 yJ7qGcnY.net
ドルチェ使ってみる！
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/03/13 16:44:53.85 tLiM/9+h.net
ロ――ん リーチイッパツ ５４３ゲト