☆★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★at PATISSIER
☆★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ - 暇つぶし2ch138:名無しさん@お腹いっぱい。
16/07/07 17:21:48.24 C+lJUy+i.net
>>136
小麦粉の成分によって膨らみはかなり差がありますし、ゴールデンヨットのように添加物が含まれていてそれでより膨らむ物もあります
さらにはホームベーカリーのメーカーや機械によって癖もあるので、ネットや本などは参考程度にしてやはり自分でいろいろ試してみるのがいいと思います


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