15/02/28 23:40:56.48 KyTtGeS1.net
良い酒粕が手に入ったので初めて酵母を起こしてみたら元気一杯でビックリ！
今まではホシノを使っていたから、レシピもホシノを使用するのが前提の本しか手元にないのですが
こちらで酒粕酵母をお使いの皆さんはどんなレシピ本を愛用されてますか？
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