型と道具について語ろう 3at PATISSIER
型と道具について語ろう 3 - 暇つぶし2ch101:名無しさん@お腹いっぱい。
16/05/26 22:07:56.06 B7qicnhg.net
マトファーのシルパン、何度か使っているんですが
クッキーもシュー生地も下の網目にめり込んでくっついてしまう。
シルパンごと逆さにしても全てのシューがくっついて落ちてこない有様!
そ~っとひっぺがしてもどうしても割れたり生地がモゲたりしてしまう。
こんなことならオーブンシートのほうが100倍マシでした。
シルパンはどうやったら使いこなせるの?誰かおしえて。
シルパンの表面にサラダ油でもさっと塗ればいいのかしら?
オーブンはごく普通の東芝の安い石窯です


次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch