シフォンケーキ・15個目at PATISSIERシフォンケーキ・15個目 - 暇つぶし2ch928:910 15/02/05 21:14:54.49 0Dv9W6Q5.net>>926 以前に同じレシピで2個作った時に1個目は底上げしちゃって2個目は焼き時間5分延ばしたらうまくいった。 1回目はレシピ通りに35分。 2回目は5分延長の40分。 オーブンのクセとかもあるから回数こなしてクセを掴まないとうまくいかない。 どこで見たか覚えていないけど底の焼きが足りないと焼きあがった後の逆さにするところで剥がれて空洞になるそうな。 あと一度空いた空洞は塞がらないからね! 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch