シフォンケーキ・15個目at PATISSIER
シフォンケーキ・15個目 - 暇つぶし2ch810:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/29 08:35:36.93 vkvL55gn.net
>>809
ここで専門店の・・・を教えてもらって作ったものです
あの本見て作ったら失敗した
メレンゲの泡が消えちゃう・・・・たぶん長い時間何度も泡立てするレシピだから
冷やしながらやったほうがいいのかな
ちょっと絶望してますw 再チャレンジはするけど

これで作ったらすごく巧く行きました
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