【店舗】製菓・製パン材料店 3軒目【通販】at PATISSIER
【店舗】製菓・製パン材料店 3軒目【通販】 - 暇つぶし2ch382:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 00:03:45.88 PVm0v5+m.net
ラゾーナ川崎に富澤オープンする
嬉しい!
ママチャリで買いに行かれる

383:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/18 00:31:50.28 xu++brN4.net
西日本出身?

384:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/24 23:42:29.03 murP0dGA.net
富澤の正社員の求人見たら、
「シフト勤務、有給、慶弔/年間休日106日」て書いてあった。
年末年始とかお盆時期の休みは、有給か106日の中から
捻出しろってことか・・・。
週休2日なんてないんだな。

385:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/26 00:04:14.56 9y18xpGd.net
>>384
106÷12ヶ月=ひと月あたり8.33日だから販売業務としては普通そんなもんじゃない?

386:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/26 00:14:47.91 LFdehiqH.net
>>382
まじですか!?
ららぽとかたまプラ東急は微妙に遠かったので嬉しいな
私も電チャリで買いに行く~

387:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 17:03:12.03 FhImepEc.net
>>384

cottaがあるとこに住んでるけど、昔ハローワークで求人出てた時の条件がそんな感じだったよ。
年末年始・盆・特別休暇ありで年間休日数104日だったはず。
少なっwwwって思ったけど、
このクソ田舎で平均給与が総支給12万くらいの中30万~スタートだったから儲かってるんだろうね。
応募しようと思ってたら速攻でなくなってたけどw

388:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/30 23:05:34.07 FzES2sNp.net
>>387
平均12万の中で30万~スタートって、違う意味怖いよな

389:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 00:36:19.40 Ow5iQnvr.net
ラゾーナの富澤狭すぎワロエナイ

390:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 00:46:35.90 0DKeIHvo.net
せまくても富澤が地区にあるんならいいじゃない・・・
うちなんて一番近いとこまでクルマで1時間プラス駐車場台が・・・

391:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 18:26:16.08 Vcm6HCUJ.net
ミキサーが欲しくて探してるのですが、この機種はどうですか?1円スタートなんですが相場はいくら位でしょうか?

URLリンク(auction.yahoo.co.jp)

392:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 18:27:57.47 Vcm6HCUJ.net
連投すみませんこっちのURLです

URLリンク(auction.mobile.yahoo.co.jp)

393:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 19:02:03.54 P9Lj/M+2.net
>>391 
4~5万くらいじゃねーの

394:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 20:38:56.14 Vcm6HCUJ.net
レスありがとうごさいます。
2万円位かと思ってました、、もっと安いの探してみます

395:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/04 21:42:39.15 kyVPNlLQ.net
>>389
富澤のHPに
コンパクトな店構えに人気商品ばかりを揃えた「セレクトショップ」
って書いてあるけど、たしかに狭すぎて落ち着かんわw

396:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 13:12:01.29 YNIaKVzX.net
スイートキッチンに日曜日の夜注文入れたけど、まだ商品届かない
土日に作りたかったのに遅すぎる
ここって発送こんなに遅いの?
日曜夜だから月曜日に確認で火曜にはクレカ決済済んでるのに、木曜に発送って今まで注文した中で一番遅い
もう利用しないわ

397:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 16:07:37.48 Crf7oDzh.net
場所にもよるけど大雪の影響とか?
でも日曜からならちがうかな

クオカ、いつの間にかクール便とるようになってたんだね
しかもクールになると日付指定できないし…
結構いたいな

398:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 16:14:11.94 m7bqJyh8.net
木曜発送でまだ届かないって、
離島とかじゃない限り宅配会社の問題じゃね
そして関東なら雪で遅延は多いにあり得る

399:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 17:55:16.25 Ti8CFSzz.net
>>396
俺この前注文した時は翌日発送だったけどね

400:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 23:17:10.96 YNIaKVzX.net
396だけど、夕方に着いたわ
翌日発送の時もあるのね
今回は4日後にやっと発送でした
注文したものによるのかな?

401:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/09 00:27:41.58 yQwB2QSo.net
弁護するわけじゃないけど、バレンタイン前の今は、いちばん混んでるときなんじゃないの?

402:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 01:56:38.99 +9+eSjxr.net
>>3
この材料店は認知されてない?

URLリンク(www.kokoplace.com)

403:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 17:55:47.93 yWKxx4iM.net
>>401
1週間くらい待とうよ・・・
時期考えてみれば?楽天市場に出店している
製菓材料店なんてに混みあうって書いてるのでは
夕方に届いたのにヒステリックにもう利用しない!とか恥ずかしい奴

あ、当方は関係者じゃないからねw

404:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/12 22:45:14.93 MSron7cl.net
>402
パネトーネマザーはうちはそこで買ってるよ。ホシノとかこだま酵母とかサフも
市内にないのでメール便で送ってくれるとこは貴重だ

405:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 21:29:28.97 znbSdg4K.net
>>404
ありがとうございます。
モールに入ってない店で買い物するのは勇気が要ります。

406:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 22:01:41.56 +Di8jZjr.net
誰か403の内容訳して

407:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/13 23:54:14.01 qDYHy2e0.net
自分も謎だがどうでもいいからスルーしたw

408:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 12:04:51.80 kSOxaoY3.net
全部自演じゃないのかね。
こんな過疎スレに時間差レスが連続…
張り付いているのかな 気持ちわるー>>406-407 朝鮮人?

409:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 12:35:00.86 UDEpbov/.net
>>406-407が何か都合悪いことでも言った?

410:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 12:38:21.75 hX0iw926.net
>>408>>403なんだろ
ダメ出しされるような駄文書くなよ、日本人として低知能は恥ずかしいんだよ
今北でもそう思う

411:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 12:51:27.26 bMiWQLra.net
アンカー間違ってるだけで日本語はおかしくないし
流れから意味わからないって方が不思議だけどな。

412:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 16:44:04.93 hX0iw926.net
アンカーに加え改行位置もおかしい
これで他人を馬鹿にできる知性が不思議

413:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/14 20:18:40.49 oyoPWwcv.net
>>405
楽天に店出してるよ
自サイト1割ぐらい安いね

ってかアンカーがずれてるだけの気がするけど
噛み付いてる方がおかしいような、よんいちに

414:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 21:02:46.55 6n/3zRvs.net
>>411だけが>>403を理解したってことか
すげーな>>411

415:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 22:01:37.28 fCFDaxtw.net
いや、理解できてないのって>>406>>407>>414だけだと思うよ。

416:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/15 22:43:24.13 KdlO2xJZ.net
底辺臭の言葉遣いで察するのみ

417:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/16 21:20:58.41 VmL5fkPx.net
>>416
そだね

418:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 06:03:00.46 LYoqJUTx.net
賞味期限って、だいたい強力粉は製造後半年、薄力粉は1年ですよね
ネットで色々買ったんだけど、そのお店が商品に貼ってるシールに書かれてる期限が8ヵ月後の強力粉と、1年以上ある薄力粉が届いた
あとチョコも、商品を製造している会社のHPで調べた期限よりだいぶ長いのがあった
お店側がかってに期限偽装ってよくあるのでしょうか?

419:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 12:02:53.25 YqClij9U.net
富澤とコッタしか利用したことなけど
コッタは期限が長いと常々感じてた。
粉やドライフルーツやナッツ類しか買わないけど
たいてい富澤は半年でコッタは1年だね。

420:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 13:37:20.10 LYoqJUTx.net
ちなみにお店はクオカです。コッタも長いんですか・・・
長くても新しければ良いんですけど、今回はその妙に長い商品のほかに逆に残り2ヶ月もないくらい短い粉やチョコもあり、
もし偽装してるのであれば、その残り2ヶ月弱の商品は本来は期限が切れてるのではないかと思いまして。
こうなると逆に期限が短いお店の方が安心なような

421:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 14:29:06.13 LYoqJUTx.net
先ほど電話で色々なところに問い合わせてみました
お店が言うには、粉やチョコはメーカーが指定した期限ではなく、
自分たち側で試して問題ないと思った期限にする、的な意味合いの事を。普通に笑ってしまったw
ちなみに、この商品はこれぐらいの設定というようなことはすぐには分からないらしい
チョコについて森永とヴァローナは、すぐ調べますと。なぜか謝られた
ニップンの製粉カンパニー製粉営業部は「ウチは関係ないしー」的な対応でした

422:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 17:09:32.72 YqClij9U.net
まーチョコの消費期限はあってないようなもんだし。
アイスや砂糖と一緒。

423:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 17:36:59.03 ZVB2S51u.net
チョコレートは保存状態によっちゃ劣化するし、開けっ放して放置した日にゃシバンムシが湧くよ

424:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 19:00:41.20 LYoqJUTx.net
421です。
チョコはまだ良いんですが、すでに期限切れと思われる粉が(気分の問題ですが)気になります、使いますけど。
「検査方法は一切言えないし、この商品をこれぐらい伸ばすという目安も一切言えない、
検査をしている証拠も無い、だけど検査してる」と言ってました。

425:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 19:35:57.06 GaPJgkmP.net
とりあえず取り寄せた粉類やバターはジップロックに小分けして冷凍保存してるけど大丈夫だろうか

426:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 20:21:27.41 ENsYAFlf.net
URLリンク(www.seifun.or.jp)
>家庭用の1kgや500g詰めの小麦粉は、流通過程で充分な熟成期間が保たれているので、
>熟成を気にする必要がない。
>なお、長期間にわたって少しずつ酸化が進むため、長年月経過した小麦粉は
>枯れすぎ(過熟成)の状態になりやすく、パンなど用途によっては使いにくくなることがある。
>そのため、製粉協会では強力粉6ヶ月、薄力粉1年を賞味期限の目安にしている。
>かすてら、天ぷらなどの老舗では、小麦粉を枯れすぎくらいの状態にしてから使う場合もある。

小麦粉に関しては製菓・製パンに使ってみて差を感じないなら問題ないと思うけどな
「気分の問題」で気になる人は製菓用品店で小分けして売っているものは買わないようにするのが早い。

427:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 22:10:10.24 A4WcoNCv.net
>>422
知らなかった、チョコって消費期限についてはアイスや砂糖と同じと考えてよかったのか

428:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 06:38:37.11 fcmZhZnz.net
クオカの不人気粉だと消費期限一ヶ月ちょっととか当たり前に来るよ
一ヶ月切らなければ通常品だそうな

429:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 10:33:35.60 0IzToED7.net
食品流通業界には3ヶ月ルールがあるのに1ヶ月切らなければいいのか。
期限が3ヶ月切ったら販売しないというルールがあったような。
製菓製パン材料には当てはまらないのかな。

430:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 11:50:40.55 MR8IFSYP.net
その3ヶ月ルールで、無駄に破棄されてる食品も多いんだよ。
店頭だと買い置き用とすぐに使う分とで期限チェックして買えるけど、通販だと確認しにくいor出来ないのが困るね。

431:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 11:52:12.51 Y9KcfUG7.net
>3ヶ月ルール

3分の1ルールのこと?
そういう厳しい在庫管理は卸やメーカーが返品を受け付けて廃棄ロスをそれぞれ負担するから可能になる部分がある
小売店が25kgなどで買った小麦粉を独自に小分けパックして売っている場合
卸やメーカーが返品を受け付けるわけでもないから販売期限を過ぎて廃棄になったらそのまま全部小売店の損になる
できる限り売り切りたいんじゃね。
スーパーでも小麦粉等の値引き処分することあるのでメーカー品でも一律返品ばかりではないとは思うが。

432:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 13:29:11.13 eTqg0q7f.net
>>421
>>お店が言うには、粉やチョコはメーカーが指定した期限ではなく、
>>自分たち側で試して問題ないと思った期限にする

>>428
>>クオカの不人気粉だと消費期限一ヶ月ちょっととか当たり前に来るよ
>>一ヶ月切らなければ通常品だそうな

つまりクオカで小分けの粉買うとメーカー設定した消費期限をすぎたものが
送られてくる可能性あり、と言う事だよね。

433:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 14:26:58.35 Y9KcfUG7.net
賞味期限は開封する前のものに適用される、開封したら「期限にかかわらずお早めに」
小分けする前の大きい袋を開封した時点で「製粉メーカーが設定した賞味期限」は有効でなくなる
小分けした小麦粉を売る際に賞味期限を小売店が独自に設定することに問題はない
だからニップンに問い合わせても「ウチは関係ないしー」となる
こういう不明瞭さが嫌な人は製粉メーカーがパックした品を買うようにするしかない。

434:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/27 22:56:06.23 i8c2hDYW.net
すみません、>>421で「粉やチョコは」と書いてますが、
お店とした2回目の電話をちゃんと思い出してみたら、粉とチョコだけじゃなく「小分けしたものは全て自社で検査して設定」でした
それぞれのメーカーに問い合わせて、数時間後にその返事をもらうという形で、何度も色んな会社と会話を繰り返してたんで混乱しながら書き込んでた
後出しみたいになって申し訳ない

435:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 16:11:29.00 xNsNmGm7.net
富沢、なにげに値上がりまくってるーーー!

436:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/01 17:06:28.86 ERcWMtb5.net
そうなんだよね
店舗でエダムチーズが500円こえてた
クオカよりも高いのがたくさん

437:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 15:41:57.78 xrX71Omu.net
>>421
乙 参考になる
ヴァローナは高飛車みたいに聞いてたけどそうでもないんだな

438:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/02 19:11:04.79 KvD3PyMl.net
【大雪で無断配布】「ルールなので仕方がない」山崎パン運転手が処分されていた★3
スレリンク(river板)

わろた

439:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/04 17:53:19.79 2Q9Y0eel.net
>>436
まじで!?それならとクオカ見に行ったら主力の国産粉がおおむね売り切れてたorz
3月は消費税上げ前の駆け込み需要で黙っていてもよく売れそう
そろそろ粉が切れるので買いたいけどどこも強気で困る
送料キャンペーンはよ!!

440:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/13 22:11:30.88 okTJOuFi.net
クオカセールきたー
送料無料待ってたけど割引分でとんとんかな
今月中にここでしか買えないもの色々買い込むつもりだったから助かった

441:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/17 19:50:56.08 pVRKLqc9.net
富澤値上がりし過ぎワロタ
送料クール料金込みとシンプルなページが魅力だったんだけどなぁ
cottaのデコデコ感が苦手だー可愛い資材は使い道ないのに欲しくなるけどw

442:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/18 23:53:23.51 m5za++O3.net
大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg
大東カカオクーベルチュールセレクショーネ オーレ 500g
VALRHONA フェーブ エクアトリアール ノワール 1kg
これだけ買って3255円だったんだが
ちゃんと発送してくれるのか?

443:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/20 00:28:13.48 pz2U/vbM.net
>>442
そこどこ?
差し支えなかったら教えて下さらん?

444:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/20 10:02:31.23 rpghVV8H.net
アマですよ。
でも、次の日みたら価格が倍に戻ってた。
発送通知きたから一応今回は売ってくれたみたい。
たまにアマってこういう事あるな

445:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/21 00:27:20.27 hPGIetVa.net
>>444
ありがと!
アマはノーチェックだったから時々見てみる!

446:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 23:27:04.14 sV9BwWIn.net
近くのクオカが3連休春よ恋3.3kgが888円とかで売られ
売り切れてたんだけど明日も出るのかな?
ご存じ

447:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/22 23:28:07.04 sV9BwWIn.net
ご存じですか??

448:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/23 02:59:37.23 hNqbaOWF.net
書き入れ時にクオカ休みかよ!やる気ねーな!
と一瞬思ってしまったw
推敲せよ。

449:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/23 05:03:48.40 hEnZo716.net
複数店舗があるのに「近くのクオカ」としか書かないのって
情報クレクレだけどライバルが増えるのは嫌だから書かないのか
ネットの向こう側も自分のご近所さんしかいないと思い込んでるのか
どちらなんだろう?

450:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/23 10:27:45.41 CpKf+jJf.net
今日も行ってみます。すみませんでした。
自由が丘のクオカです。
3連休にお得な商品がいくつか出てましてHPで見たら今日も出そう。

451:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/24 14:22:33.25 +kAM9jdZ.net
店に電話して
>>446-447聞けば済む話なのに
わざわざ店に行って自分で見て確認したのか

どんだけ人と話したくないんだ

452:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/24 19:21:00.77 EWIKRpCj.net
ごめんよ
クオカ行くの好きだし
もう閉店後だったし...帰り道に行くか早めに行くか聞きたくてすぐ知りたかっただけだよ。
そんな考えになるなんて思いもよらずだよ
なんてたってすぐ近くだから

453:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/24 22:58:27.25 Nfma+epn.net
自由が丘に住んでるって言いたかっただけでしょw

454:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/24 23:05:37.86 YCXGRPiw.net
>>453
さすがに貧乏くさいわその発想

455:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/26 16:50:40.11 i6oA19Sf.net
カメリヤ228円で売ってたから買いだめした

456:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/27 17:01:29.16 AVQRF8cz.net
446の叩かれっぷりに嫉妬w

457:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/30 01:03:48.07 HgXffqAW.net
アマでヴァローナ フェーブ エクアトリアール ノワール 1kg 2160円だよ
自分が買った時ほど安くなってないけど、十分安いと思う。
他にも何種類かかなり安くなってるから欲しい人確認してみて

458:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/30 18:22:26.58 QzHnV0zl.net
>>457
今って室温外気温ともにそこそこ高いけど、クール便でもなんでもない普通のヤマト便だと溶けそう…

459:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 00:42:05.98 rFdSvwbc.net
結局砕いて溶かしてテンパリングなりガナッシュなりでつかうんだったら多少いいじゃん
どろどろにはとけないって夏でもないかぎり

460:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 00:54:05.11 D+FH1QvI.net
>>458は九州とか沖縄なんかな?
関東はまだ平気だよ
日中の車内でもそんな温度(40度以上)にはならない

461:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 09:29:16.44 /UOxZGzu.net
>>457>>442の裏山な人かな?

今見てきたら3572円に戻っていて残念!
でも尼ってちょくちょく変動するからまたチェックしてみるよ

462:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/31 20:25:21.92 T8V8dIfZ.net
>>460
20度くらいの関東民ですが
ホワイトチョコは18度以下で保存だったよなーと

463:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/01 01:56:19.95 6aTtpMxr.net
トラックのコンテナ内だと、20度くらいの気候でも結構上がるよ。
だから子供が死ぬ。

464:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/08 23:40:21.41 JXmOTA8x.net
バター高すぎワロエナイ

465:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/23 08:08:34.21 0BtGqqrj.net
コッタでくるみ安くなってるよ。

466:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/23 23:20:08.73 dz7qiwi8.net
そういやamazonのセントル本レビューで
「本に載っている粉(カメリヤ、ゆめちから、ラトラフランセーズetc)がcottaに売っていません
本を返品したいくらいです」というのがあったのを思い出した 
富澤知らんのかと。

467:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/24 21:06:00.68 iKjxFf6q.net
富澤の前にググる事を知らんのかと

amazonで買ってレビュー書いてんなら、ネットするんだろうし

468:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/30 23:19:02.31 y35cBWbw.net
>>466
その尼に全部あるがなwwwww

469:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/19 11:02:45.27 hiIa3V9p.net
2014のメープルシロップヌーヴォーがそろそろ出るかと思うんですが、情報持ってらっしゃる方っていますか?
GAGNONでは5月以降となっていますが、入荷情報は告知されていません。

470:470
14/05/20 02:59:26.40 NtNzhgy2.net
470です。
自己解決しました。
GAGNONの記載は6月以降に変わっていました。
ミックに問い合わせたら、こちらも6月中旬とのことでしたので、取り置きお願いしました。
お騒がせしました。

471:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/16 20:06:18.48 yzFDPRWz.net
cottaのくるみ値上げどんだけー 世のクルミブームに便乗してるのかしら?
数か月前 500g 800~900円前後 
今    500g 1300~1400円前後

472:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/16 22:04:20.32 fKQQafT5.net
クルミパンは高級パンになってしまったか。

473:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/16 23:39:07.04 CwRRScEU.net
クルミよりビーカンナッツの方が苦味がなくて美味しよね

474:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/17 00:00:15.20 C8Gt0xec.net
たしかにピーカンうまいけど、俺には高い

475:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/17 14:57:00.26 pf7EEhNU.net
砂糖も高くなったよなぁ…手作りにも厳しくなった

476:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/18 00:53:58.86 AoK8xs+3.net
バターもよつ葉(ポンド)が800円台ってまあ
8年ほど昔の注文履歴をwebで見たら540円だったよ・・・
他商品に比べて値上げ率が半端ないね

477:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/18 21:23:49.51 qIPvQOg7.net
バターは数ヶ月前は割と安かったのに最近急に値上がりしてびっくり。買いだめしとけば良かったわ。

478:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/21 23:33:19.39 h6eWiliU.net
生乳の生産調整とか色々な要素が重なってバター不足になったが、
農水省は、緊急的な輸入にも関税や調整金を課しているからね

バターは、冷凍すると風味が変わっちゃうし、生ものだから冷蔵も
長期は無理だし、一旦溶けたら、もう元の固形バターには戻らない

買いだめも難しいわ

479:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/25 14:47:30.56 YZpcoPuO.net
バター冷凍で売ってるお店多いよね
製菓材料店とか

480:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/25 15:24:39.08 Gyx5vjVK.net
クオカって冷凍で送ってこないっけ?

481:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/25 15:39:22.15 xe5yhCUK.net
そもそもケーキ屋もパン屋も冷凍で保存してる。

482:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/27 09:26:42.48 +3UG+7+U.net
カルピスバターは冷凍だよね
うちでは真空パックで冷凍保存している。

483:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/27 19:49:26.28 DBN6pO1o.net
479のライフはゼロよ!

484:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/28 00:10:49.57 Eph9f30g.net
牛ごと冷凍してる
そのつど解凍

485:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/28 00:44:35.65 k5FIRSEt.net
最近はもう面倒だしよつ葉純生48%を振ってバターを作ってる

486:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/28 00:45:10.86 MQjhX/0t.net
どう考えてもそっちのがマンドイw

487:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/28 02:34:36.03 Ya1H49rb.net
富澤でよつ葉食塩不使用売り切れだった。
その代わりによつ葉DS(なんとかスプレッド)というマーガリン?を勧められたよ。

488:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/28 03:14:22.15 1L00z33U.net
>>487
マーガリンじゃないよ
バターより水分多めの乳製品

489:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/29 01:39:43.38 K5vNrVaC.net
TOPVALUEの発酵バターってお値打ち価格だけど、どうですか?

490:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/29 23:13:40.16 rO32Td4V.net
悪いけどまったく買う気がしないな、それw

491:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/30 00:10:53.54 gW5YUxh2.net
トップバリュはよつばOEMじゃないのけ?

492:名無しさん@お腹いっぱい。
14/06/30 20:36:38.94 A8q0DkK/.net
>>489
何回か食べたことあるけど、発酵バターにありがちなチーズ臭?というかクセがあんまりない

493:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/01 22:03:24.58 QzjtoNo5.net
>>487
前にバター売り切れでDS買ったよ
邪道なのかもしれないけど、室温で柔らかくなるの早いし
味もバタ臭くなくて俺は結構気に入った

494:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/02 16:35:50.64 GNnflRb2.net
やっぱり材料や粉なら富澤が一番色々と売っててありがたい
ラッピング系ならコッタが好きだけど

495:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/02 16:43:50.28 k7Sy8O5E.net
>>489
さっぱりしてて好きだけどなー。

496:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/28 11:37:26.94 MqQj55DJ.net
ポッタでバター買ったら賞味期限が近くてびっくりした やっぱりネットは信用できないわー
すぐに使う予定だらか良かったけど、このバター品薄って中、売れてない証拠よねー
そういえばまたSALEのメルマガが増えておかしいと思ってたw 
やっぱ実店舗の富沢が一番品質が安定してる

497:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/30 12:28:30.26 rB3oIE3P.net
夏季の冷蔵冷凍便はネットが便利だけどねえ
保冷バッグ持って時間を気にして帰るのって面倒
富澤の実店舗のバターは冷凍されてるから嫌だな

498:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/02 15:02:51.45 Q+AV316c.net
富澤実店舗、バター品切れ続いてるなぁ。
一人2点までって書いてあるけど在庫自体がなかった。タイミングなのかね。

499:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/02 15:18:43.09 0ZrOe/DH.net
>>498
取り置きは無理だろうけど、いつ入荷予定かは教えてくれるんじゃないの?
何年か前は「入荷するなら何曜日」は教えてくれた。
ただ、仕事終わりで行ったらもう売り切れてたT_T

500:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/09 09:40:06.17 8UouN9V0S
>>1

アホ!!
これだけ食品が汚染されきっている時代に、製菓・製パンなんてやってんじゃないよ。

少なくとも、ショートニングやマーガリン、精製された砂糖は避けな!
将来、アレルギーやガンなどで、苦しみたくなければ。

501:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/09 21:52:04.00 ScAG6hdZ.net
富澤の小麦粉どうなん?パンケーキ用にとスポンジに適した的な国産の買ってみたけど、
日清バイオレットの方が美味しいような気のせいのような気もしないでもない

502:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/09 22:24:14.18 NNDhW1z8.net
粉に水ちょびっと足してちょっと練ってそれだけで食べてみ。

503:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/13 13:21:40.14 uLGzBR9s.net
小麦粉は好みで分かれると思う。

俺は外国産の方が軽くて好きだけど、国産の方がしっとりするから好きって人よくいる。

ちなみに富澤の粉って、「富澤からの贈り物」のこと?
発売当初、国産の強力粉買ったけど、他の国産の強力粉と比べてものすごい扱いにくくて、トラウマでそれ以来そのシリーズ買ってないんだけど、今どうなん?

504:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/14 16:17:30.44 I7r1B/JE.net
大粒のドライイチジク1kg、ネットで買うならどこがおすすめ?
トルコ産がいいのかな。
富沢は大粒は、店頭量り売り販売があるけど、
月1回だからなかなかスケジュールが合わない
100g=182円だから、お得でもないけど、バカ高くもないか。

505:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/15 02:20:39.69 cnvLXAwR.net
うちのほうの富沢は、大粒イチジクも通常販売であるよ。
富沢は店舗によって置いてないものもあるけど、そういう店舗でも、
他店舗で通常商品扱いのものの多くは、取り寄せできる。

506:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/18 00:32:39.46 YXaVkXsA.net
富沢かコッタで選ぶけど、
トルコかアメリカどっちがいいかわからん。
調べててカリフォルニアのイチジクフェスティバルに行きたくなったw

507:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/18 12:45:25.17 C/lvxYQj.net
cottaのHPがエラーで画面が正しく表示されないんだけど
同じ状態の方いますか?
商品検索もできない状態です

508:「ガスライティング 集団ストーカー カルト」で検索を!
14/08/18 13:00:08.66 IiVOKmIF.net
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
,

509:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/18 13:18:35.13 C/lvxYQj.net
>>507です
IEリセットしたらちゃんと表示されるようになりました
お騒がせしてすみませんでした

510:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/20 22:48:39.52 fsStlSc/.net
>>506
トルコイチジクの方が安いし出回ってるよね?
どっちが美味しいか知らないけど

白イチジクの方が黒イチジクより製菓向き?
使い分けが分からん

511:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/24 22:36:13.68 mLOdMyi5f
根拠はないが、アメリカ産の方が食べやすい。

512:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/25 20:11:23.41 fjXZS0ZV.net
マロンピッコラ知ってる?

513:名無しさん@お腹いっぱい。
14/08/25 22:23:07.82 WG7Ql0J8.net
イチジクを含めて、ドライフルーツ、ナッツは
フルーティアで買ってる。
会員登録するとメルマガでさらに安くなる。
楽天にも入ってるけど、そっちは少し高いみたい。

514:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/05 20:15:21.55 5cAA7ezc.net
 
※※※※※※※※※※※※※※※
◆ 全自動ピカチュウ追跡マシーン ◆
URLリンク(s-at-e.net)
◆ ポポロMk2 ◆
URLリンク(s-at-e.net)
 
壁と巨人と
URLリンク(s-at-e.net)
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
 
『スタートレック』
URLリンク(s-at-e.net)
『アイアンマン』
URLリンク(s-at-e.net)
※※※※※※※※※※※※※※※

515:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/11 18:14:56.92 IhdAX3PD.net
川崎ラゾーナの富沢、品揃え悪すぎてほしい物なんにもねーよ
川崎に出店するならあんなテナント料高いところじゃなくても他にいっぱいあるだろうに
ヨドバシの上の無印なんかおすすめ 無印もそろそろあそこ出たいだろうし

516:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/11 23:30:57.19 BRd+WcFE.net
ルフロンでええやん

517:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/13 12:35:33.34 dgYsWGdN.net
うちも何年か前に近い駅に富澤ができてラッキー!と思ったら、品揃えの悪すぎて最悪。
頼めば取り寄せてもらえるんだけど、頼んで後日取りに行くというのがとてもかったるく思えるし、通販は冷蔵もん頼むと送料かさむし、結局だんだん富澤以外で買うことが多くなってきた

518:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/13 14:58:59.34 ejZOjZEf.net
最寄りの富澤は店舗は小さいものの、品揃えが悪いと感じることがないんだけど、
例えばどんなものが品切れしてるの?

519:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/13 16:53:05.32 Bv/VKlqb.net
富澤で揃わない感覚って「他店で安く売っているもの」という感じでは? 例:型類
うちの近所も小型店舗だけど材料はすべて揃えられるから品揃え×って分からないけど・・

520:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/13 17:00:07.04 Bv/VKlqb.net
連投すみません。富澤のHPも
川崎ラゾーナ店は、他の店舗よりアイテム数は少なく、
特にお勧めの商品だけを厳選したセレクトショップです。って書いているね
無いよりマシ程度に思っておけばいいのでは

521:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/14 19:55:48.47 maPhmQ8o.net
赤サフの500g買おうと思ってアマゾン覗いたら1000円に値上げしてたわ。
みんなどこで買うの?

522:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/14 23:04:48.02 2qBq/qiT.net
富澤

523:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/14 23:35:23.70 JBxxK5/b.net
cotta

524:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/15 00:21:21.02 Nzwc0kWZ.net
>>521
こないだヨドバシ通販で買った

525:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/15 15:04:01.38 YvctHu19.net
カルディかアミカ

526:520
14/09/15 17:39:46.91 5nfx5rmw.net
みなさん有難うございます。
最安だったヨドにしました。

527:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/18 22:15:02.50 9Pa9j1hi.net
クオカが楽天に参入しましたねぇ

528:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/19 10:36:11.27 a74tI5ls.net
カヌレに使う蜜蝋売ってるところ無い?

529:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/19 13:20:01.54 zPf+gmor.net
>>527
値段一緒なのかな
ECサイト経由でポイント付くから楽天で買おうかな

530:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/20 22:47:10.17 WjCu/VFr.net
>>528
富澤?
URLリンク(www.tomizawa.co.jp)

531:名無しさん@お腹いっぱい。
14/09/22 17:07:36.92 BPwGhabP.net
>>524
ありがとう

小麦粉ネットで買うの止めたから
どうしようかと思ってた

532:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/24 13:31:21.53 sXwyUZiO.net
バター不足はいつ解消されるの
スーパー全滅

533:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/24 16:05:27.37 tCE1Wlhi.net
しゃーなしでバターとオーガニックショートニングあわせて使ってる。

534:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/24 17:24:26.19 P6S2tzGg.net
OKストアにカルピスバター無塩(業務用あったよ)

535:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/26 01:03:34.08 JaGmE8v8.net
イオンにあったらしい
3日前くらい

536:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/13 08:07:19.29 O6Y9VyUY.net
昨日西友行ったらバターたくさんあった
1人1個までだけど
欲しいのは業務用サイズなの
もう少し待てば業務用も出まわるかな

537:名無しさん@そうだ選挙に行こう
14/12/14 18:27:52.97 uVyPvEQ1.net
冨澤はオンライン価格と店舗価格が違うの知らんかった

538:名無しさん@そうだ選挙に行こう
14/12/14 19:59:21.09 4LKqsqy/.net
イオンに北海道バターがごっそりあった(個数制限なし)
そういや前のバター不足のときイオンの発酵バターは異様に在庫あったな

539:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/16 22:21:27.73 zldsdEE8.net
みんな、家には帰ってるかー?

540:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/23 22:55:35.73 9daQ1rDo.net
バター不足も解消されてきたな
イオンにエシレのバターあった
去年楽天で50gサイズの買ってパンにつけて食べてみたけど
普段のバターとあんまり違いがわからなかったよ
カルピスのも食べたことあるけど大きな違いがよくわからない
メーカーによってそんなに違うもんなんか?

541:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/24 07:24:13.27 30wOlH1k.net
>>540
私は全然違うと思ったなー
違いを感じないなら普通のバターでいいじゃん

542:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/24 13:06:24.38 NNJpNSx5.net
>私は全然違うと思ったなー

kwsk

543:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/11 05:24:11.67 OfadDpsA.net
>>541じゃないけどまったく違うと思う
例えるなら安いバニラアイスと高いバニラアイスみたいな感じで
味も質感も全然違う
お菓子ならクッキーやバターケーキに使っても全然味や風味が違う

ただ感じ方や味覚は人それぞれだからなんとも

544:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/11 11:00:42.99 pNG75QYe.net
バターとマーガリンほどには違わないけどね。焼いてるときの香りが全然違う。

545:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/12 09:23:42.56 u0l5qXlv.net
>>537
店舗と通販でどっちが安いの?
ドライイーストとバターを買いたいと思っている。

546:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/19 20:31:48.84 io5pzzNJ.net
>>545
通販

547:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/22 05:57:10.20 3rYwSV/lY
OKストアで四つ葉(無塩と発酵)が売ってた。
一人1個までで、2割以上引いてあったよ。
発酵バターは明治が好きだからやめといた。
以前はカルピスバターが安く売られてたから買ってたけど(800円位)、
今年からは四つ葉に変わったのかな。
無塩は四つ葉が好きだから変わったのなら嬉しい。

548:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/27 23:00:48.57 8RfFcjvN.net
京都市内住まいだけど富澤でスレ内抽出したら多いなやっぱw
伊勢丹と高島屋店は重宝していますが高島屋店の方がゆったりしていて落ち着けますね
あとたまに行くのが御池通りと御所の間に石倉工業て製菓材料店とは思えん名前の店
そこでアーモンドプードルとスライスの一番でかいのを買ったけど8カ月近く経った今でもまだ少し残ってる

でも同じ関西だと大阪や神戸の方が色んな店があって羨ましいです
東京の都心とかだともっと多いのかな?

549:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/28 14:19:40.09 njgz4rwZ.net
いや、そうでもないよー。
富澤かカルディか。ぐらいで。
新宿にあって便利だったクオカは日本橋に行って足が遠のいたし、バターも競争激しくて銘柄選ぶとなかなか買えない。

皮無しのヘーゼルナッツプードルと、塩無しの素煎りマカダミアナッツを探してるんだけど、意外と無いんだよねー。

550:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/28 17:11:08.65 6thNyrzL.net
京都市内なら大阪なんてすぐじゃん

551:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/28 20:26:27.32 16NFMJKe.net
東急東横店の富沢のやる気のない感じは
あんな変な場所だから?
店員の手際よくないよね。バイトなのかな

552:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/28 23:18:14.47 4dnVrGOB.net
日本橋のクオカに行ってるけど、あそこの店員苦手。
店員同士でぺちゃくちゃ喋り続けてて気分悪くなること多い。
前は他の場所から来たらしき人(店員より上の人?)も一緒になって喋り込んでて
聞きたい事があって聞けば話をやめて教えてくれるけど、終わればまた私語が始まる。
私が行くのは、平日の午前中で、客は少ない時間だけどね…。
たまたま当たってしまってるんだろうか。
クオカはこっちに店舗が出来るもっと前から利用してるから応援してきたんだけど、
安くないし諸々でクオカで買う理由がなくなってきた。
書いてて馬鹿らしくなったから他で買うわ。
愚痴ってすみません。

553:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/29 01:30:47.92 qu2kQ1qI.net
うちの方のクオカは、キビキビしてるイメージだな
平日夕方過ぎの、ちょっと忙しそうな時間に行くからってのもあるかも

富澤は、感じのいい人がいるとこもあるけど、顔が死んでる人も多い
忙しいのかなw

554:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/31 22:36:48.87 gL6aUzX1n
>>553
うちの近くの富澤も悪くないけど活気がない。忙しいのかもw

555:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/07 02:24:10.17 bFCQIA7R.net
北千住の富澤はリニューアル以降床面積減ったせいだろうけど
ホント使いにくいし、品数も減ったしで
行くたびにガッカリしてる
店内の動線がおかしすぎる
レジの列が邪魔で棚の品を見られないってなんなんだ

556:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/07 13:09:51.88 GESm2MOP.net
はじめて富澤に足を運んだとき、欲しいものが欠品だったのが元でオンラインでしか買わなくなった
足代のほうが高いから結果的に安く確実に手に入るからいいかなーと思ってる

557:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/07 23:46:17.83 bIHAoJD1.net
富澤はあちこち店増えたのはいいけど
狭くて見づらいとこ多い気がする
そんなこんなでオンライン派です

558:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/10 23:13:25.04 j2PeU8Ni.net
まあ元から手広くやってる会社なんで製菓材料やら道具やらに混じって料理用の品物まで並べられてたりするしね
ただ近い店舗同志で同じ物を展開してるのはどうなんだろうとは思うな

559:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/11 13:45:07.11 80Kel1Y2.net
単純に、売上取るためにどこも売筋商品優先で置いてるんじゃなかろうか
結果、マニアックな商品を探してる人は
「結局あっちにもこっちにもない」という状況に

560:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/16 22:35:13.65 Nugbc98S.net
>>552
それ本部にチクったほうがいいよ
日本橋は行きやすいから通ってたんでしょ?

561:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/17 01:29:17.12 hHQSVb9K.net
私語厳禁だと重い空気で働きにくいよ

562:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/17 13:56:52.54 LPiwAUtj.net
>>561
店員?

563:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/19 11:02:16.83 O05jw9jY.net
私語厳禁とは誰も言ってないよね。
程度の問題だよ。
ただ最低限、お客様に不愉快な思いをさせないというのが、何より商売の大前提。
第一仕事中に、仕事以外の内容をペラペラ喋るって、社会人としての自覚がなさすぎる。
今はほとんどの会社に、社員、パート、アルバイトそれぞれ、入社前に研修なんかがあってキッチリ指導されるんだけど。
そういう苦情はきちんと伝えた方が良いかもね。
会社のためになるもんだし、現場の人間も反省するから。

564:名無しさん@お腹いっぱい。
15/03/01 12:37:30.68 RYgiyxwX.net
コッタ、いつのまにか発酵バター入りのコンパウンドなんて発売してんだね
ネオナチュレ使うくらいなら普通にバター使うけどコレはどうなんだろ

565:名無しさん@お腹いっぱい。
15/03/10 11:23:22.64 E42mNJ3F.net
クオカのHP久しぶりに見てみたらすたれてる感じがした。
品切れも多いし画像の表示もちょっとおかしかったり。
最近何かあったの?それとも昔からこんな感じだったっけ?

566:名無しさん@お腹いっぱい。
15/03/26 08:04:01.16 JvrHT5p1.net
近くに富澤が出店するみたいで助かる
どんどん店舗を増やしていくのかな

567:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/01 20:12:24.75 3AJONZtQ.net
コッタのメルマガにまんまと騙された…(´;ω;`)

568:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/01 21:24:36.09 WqOomCBb.net
レス乞食

569:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/01 21:34:24.49 r6x/A2D0.net
どうしたの?何を騙されたの?とか訊いて欲しいんやね

570:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/03 18:24:07.83 3oqmgV5c.net
しかも騙されたんじゃなくて、読解力ないだけだったりして

571:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/03 19:58:52.07 AScdvxLG.net
ごめん、そういうつもりじゃなかったんだけどそう見えるよね
詳しく書けばよかった
クルミがめっちゃ豊作&イーグル発注ミスで激安って書いてあったんだ
エイプリルフールのウソね
しかもよく見たら何億倍とかって書いてあって普通に気づけた嘘でした

572:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/03 23:47:13.64 l9h4uYgR.net
豊作ならクルミの価格下がるかも?て思ってメール開いたら
嘘でがっかりはしたわ。
近年上がり続けてたから期待した分若干ムカついた。

573:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/06 14:50:28.60 rAwBsz2o.net
ひどい嘘だね
面白くないし

574:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/06 18:36:22.04 F8mzygv6.net
あ、もちろん安いのは嘘じゃないよ

575:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/06 21:08:18.58 Z05yVGDy.net
なんか内容が一度で伝わらないな

576:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/07 14:58:07.56 UQUkGpSa.net
クルミとかアーモンドは結局大きな袋で買った方が得

577:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/09 11:39:11.88 KJ7fmFkL.net
川崎ラゾーナの富澤、微妙に面積増えたね。
チョコの種類が増えたのは大変嬉しい。

578:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/10 10:28:36.86 rDOUyasF.net
最近は横浜そごうの富澤でまとめ買い

579:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/10 22:59:24.93 quF5qQ28.net
クルミ、引越し前に買ったのが製菓材料と別の箱に紛れ込んでて酸化して食えたもんじゃなかったから大袋も善し悪しがある。
忘れてた俺が悪いんだけどw

580:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/13 11:42:04.56 utaOUpWy.net
冷凍庫に入れてて?

581:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/14 15:12:52.71 t5MeJC+N.net
>>580
いや、それが製菓と全く関係ない箱に紛れ込んでたから常温で放置。密封はされてたけどダメだった

582:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/14 15:46:32.37 QrccVni8.net
密封されても温度でダメになるんだろうか

583:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/14 15:57:46.25 j6xCKurG.net
密閉でも、普通にナッツとかドライフルーツって賞味期限近くなると不味くなるよね
前に「賞味期限間近の為値引きー」みたいなの買って後悔した

584:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/14 16:30:47.27 Uv/0a6kE.net
脱気&完全密封だったらまだマシだったかもね

585:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/17 08:55:23.97 9GiXMxEx.net
ドライフルーツは気にならないけど脂肪分の多いナッツやクルミはジプロック常温だと
夏は1ヵ月でダメになる
思い出しただけでおえっぷになるわ

586:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/17 18:53:04.71 w0WDIO/J.net
ポピーシードも酸化早いよね。
少し置いたポピーシードをパンに乗せて焼いたら酸化臭すごくてそぎおとして食べたw

587:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/17 21:32:42.23 /ILWm29w.net
1番長持ちするのは
アルミのジップロックみたいなのに入れて
一緒に脱酸素剤(使い捨てカイロでもok)入れる
極力空気を抜いて閉じればカイロは熱くなる前に酸素を使い切り、殆ど窒素充填状態になり酸化しない
真空抜きできるならなおよし
その状態で低温ならかなり持つ
普通のジップロックみたいなはポリエチレン製で酸素を通してしまうから数日保管しかダメ
ちなみにサランラップやクレラップは塩化ビニリデンだけど安いラップはポリエチレンで
ポリエチレンは保湿&汚れ防止くらいの効果しかない

588:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/17 23:44:01.20 BklQ/RBG.net
長持ちさせることを考えるより、早めに使い切ることを考えましょ

589:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/18 05:57:33.21 VDv5+FoI.net
>>588
話の腰を折りたい性格

590:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/20 00:50:25.25 KKnJRMGg.net
でも結局は
>>587>>588のどっちかだろうな
今んとこ、手間かけるの面倒でジップロックでなるべく空気抜いて冷蔵庫入れてるけど、あんま日にち経つと、人に差し上げる物作る時には使うの躊躇する
自分で食べる物になら使っちゃうけど

591:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/20 01:09:24.64 tEUA6rKd.net
冷凍すればいいんじゃね?

592:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/23 00:55:29.23 zvSIP8Pf.net
ドライフルーツを冷凍したら、霜つけそうなオレ

593:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/23 20:23:04.90 gKoDUuMi.net
冷凍が基本だろ家庭では

594:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/24 01:04:12.68 HlrrpZCC.net
出た、自分が基本

595:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/24 06:42:13.73 /UKVVBTj.net
そらレンチンの冷凍食品が料理のメインなお前の冷凍庫に余裕は無いだろうしなw
よく分かります

596:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/24 13:10:20.13 sKk8YuW9.net
人それぞれでいいじゃん 匿名掲示板で煽り合って神経すり減らすのもったいないよ

597:名無しさん@お腹いっぱい。
15/04/24 15:40:16.28 1C2M8xKq.net
暦は春でも近年は夏かと思うくらい暑くなるのが早いのでこの時期は少な目の量しか買わない
店に保存させておくようなもんか


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