13/02/08 15:33:38.57 Qpx/yQBy.net
カトルカールの薄力粉を１割グルテン混ぜたすずさやかで作った。
シュガーバッターで粉を混ぜたら、絶望的に生地が重くぼったぼただった。
失敗だとは思いながらも出来上がりを見てやろうと焼いたら普通に膨らんだ。
まー確かに固いけど。
翌日味が馴染んだものは、何か濃密な旨味のあるお菓子だった。
あれはあれで好き人いるかもね
13/02/08 15:33:38.57 Qpx/yQBy.net
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シュガーバッターで粉を混ぜたら、絶望的に生地が重くぼったぼただった。
失敗だとは思いながらも出来上がりを見てやろうと焼いたら普通に膨らんだ。
まー確かに固いけど。
翌日味が馴染んだものは、何か濃密な旨味のあるお菓子だった。
あれはあれで好き人いるかもね