手ごねパン専門スレ 3at PATISSIER
手ごねパン専門スレ 3
- 暇つぶし2ch838:名無しさん@お腹いっぱい。
14/10/29 22:18:44.66 wXvZdi7A.net
手ゴネは手と生地の温度との関連もあるから
素早く効果的に作る事がおいしいパンになると思います
ダラダラこねておいしいパンにはならないし
ダラダラやらないと生地にならないならやり方がまずいかと
手垢がつくだけっすね
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