11/10/08 00:14:57.42 5fo2I4sV.net
イースト、砂糖とショートニングが半端無いなｗ
強力粉400ｇに対してイースト2ｇ、砂糖10ｇ、ショートニング15ｇ
で十分だと思う（その教室より発酵には時間かかるけど旨いよ）
スキムミルクとショートニング抜きで直焼きパン焼いてみたら？
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イースト、砂糖とショートニングが半端無いなｗ
強力粉400ｇに対してイースト2ｇ、砂糖10ｇ、ショートニング15ｇ
で十分だと思う（その教室より発酵には時間かかるけど旨いよ）
スキムミルクとショートニング抜きで直焼きパン焼いてみたら？