08/02/27 18:03:45 ad3WnPew.net
>>8
とりあえず、焼く前に生地を寝かせてみたら？
なめらかになって、きれいにのびるようになるよ。
自分が以前使ってたレシピにはBPは入ってなかったけど……
（膨らます必要もないし、何より混ぜてすぐに焼かないからかと）
紛失してしまって、長い事作ってないんだよ。
役に立てずごめん(´･ω･`) ageていくね
08/02/27 18:03:45 ad3WnPew.net
>>8
とりあえず、焼く前に生地を寝かせてみたら？
なめらかになって、きれいにのびるようになるよ。
自分が以前使ってたレシピにはBPは入ってなかったけど……
（膨らます必要もないし、何より混ぜてすぐに焼かないからかと）
紛失してしまって、長い事作ってないんだよ。
役に立てずごめん(´･ω･`) ageていくね