クレープの作り方at PATISSIER
クレープの作り方 - 暇つぶし2ch31:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/01 12:00:07 IGF7hiEG.net
火加減の次に生地質の決め手はレードルだと思う。
原宿→90~100
イタリアン→100~110
ロマンド→70



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