ベーキングパウダーの作り方

ベーキングパウダーの作り方at PATISSIER

ベーキングパウダーの作り方 - 暇つぶし2ch102:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/06 15:03:31 aGq0j+RI.net
自作ベーキングパウダーの酸性剤で
クエン酸使ってる人、安く買えました？
お店だと薬局しか見当たらない… ＞食品レベルのクエン酸。

あと生地の気泡っぷりはどうでしょうか。
即反応なので、普通のBPよりも
やや粗めのスダチかなあと想像してるんですが。

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