デコレーションについて語ろうat PATISSIER
デコレーションについて語ろう
- 暇つぶし2ch79:名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ
09/12/13 01:40:29 YcZxzJYH.net
口当たりを軽くするためとか、味を安定させるために
植物性と動物性の生クリームを半々に混ぜるというのを時々聞くけど
別々に泡立ててから混ぜるの?
それとも最初から混ぜてもちゃんと泡立つの?
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