07/03/10 14:22:55 GovWJ8F2.net
１、和三盆・砂糖・白桃・苺 を鍋に入れ弱火で煮る
２、１をよくかき混ぜる･･･①
３、チョコレートと生クリーム、ラム酒で生チョコソースをつくる･･･②
４、冷凍パイシートにアーモンドプードルと砕いたアーモンドを織り込む
５、４に①をのせてオーブンで焼く。
６、その間に>>139ときゅうりを>>131のぬか床に漬けこむ
７、漬けこむ間にキャラメルに少量の牛乳を加え電子レンジでチン。
キャラメルソースをつくる･･･③
８、焼きあがったものに②③のソースとバナナペーストを添え、盛り付ける
９、最後に粉砂糖とドンパッチをふりかけ、完成。
10、一緒にオレンジを絞り、生絞りジュースもどうぞ。
命名：春のおとずれ２種類のソースを添えてドンパッチ