【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】at PATISSIER
【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】 - 暇つぶし2ch90:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/11 15:14:07 IEfRdpD3.net
何日か前にホシノとドライイーストを混ぜて使えますか?と書いたものです。
とりあえずホシノ10gにイースト2gでイースト3gのレシピを焼いてみたところ、
普通にふっくらおいしくできました!
しかも私の中では一番の出来にw
ホシノのみだと少し酒臭いかな・・と思っていたのですがそれもあまり感じず、
でも深みのある味わいになってました。
そしてパニエーレも届いたので初切り・・・すごく上手に切れた。そんな報告でした。
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