08/03/10 17:29:40 vPA8h96a.net
天然酵母で焼くんなら、小麦粉はハルユタカなどの国産小麦を使うと良いと思います。
>>47のレシピに無塩バター10グラムを加えると、もっと美味しく焼けると思います。
発酵無塩バターだと、もっともっと美味しく焼けると思います。
08/03/10 17:29:40 vPA8h96a.net
天然酵母で焼くんなら、小麦粉はハルユタカなどの国産小麦を使うと良いと思います。
>>47のレシピに無塩バター10グラムを加えると、もっと美味しく焼けると思います。
発酵無塩バターだと、もっともっと美味しく焼けると思います。