【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】at PATISSIER
【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】
- 暇つぶし2ch50:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/09 09:53:06 ow+dtBI6.net
>>47さん
ありがとう
その配合でしてみます。
昨夜また失敗膨らんでくれませんでした(泣)
配合は、
強力粉300グラム
水180ml
砂糖50グラム
塩15グラム
ホシノ生種50グラム
でした。砂糖と塩が、多すぎますね。
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