パン屋って簡単になれるって本当なの？　　at PATISSIER
　　パン屋って簡単になれるって本当なの？　　 - 暇つぶし2ch130:ひよっ子ﾊﾟﾝ職人
07/02/13 20:53:05 XFvZk7RZ.net
>>128　なるほど…よくよく考えると確かに大量のロス生地がでますねぇ～。　でも、□などの形わ包丁などをつかってできますが、例えば『りんご』の形をしたデニッシュもありますよね?ご存じでしたら成形方法教えていただきたいです

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