13/03/08 21:47:48.25 TteI9Bq/.net
>>502
この場合、酢を入れるのは酸味をつけるためではないからね
重曹と酢(酢酸)が化学反応を起こして炭酸ガスが発生、これで生地が膨らみます
重曹で中和しきれない量の酢を入れれば酸味も出ると思います
ちなみに重曹単体の場合は加熱によって重曹が分解されて炭酸ガスが発生します
この時にできる炭酸ナトリウムが嫌な味の正体です
504:名無しさん@お腹いっぱい。
14/01/25 12:47:01.97 /tpdAQ/+.net
大石寿子さんの炊飯器カステラ
このレシピだとバター使わないし、卵も2個しか使用しないから
安上がりだと思うんだ。
味もおいしかったし(砂糖70g入れても甘さ控えめになっちゃうけど)
簡単だし、どうかな?
505:名無しさん@お腹いっぱい
14/02/07 00:19:40.48 sRyYRTcI.net
小麦粉にマヨネーズと塩と水入れて捏ねて耳ぐらいの大きさに丸めてフライパンで焼く
しっとりとさっくりとふんわりの間ぐらいの中途半端な感じだけど簡単
クリームチーズ塗って食べる
甘党ならジャムつけてもいい
506:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/08 12:31:45.22 QxuONKrP.net
スコーンみたいな感じか
507:名無しさん@お腹いっぱい。
14/02/26 01:34:30.86 /CKCsJ1b.net
雁月。
くるみ入れて作る油無し蒸しパンみたいなやつ。素人でも簡単にできる
508:名無しさん@お腹いっぱい。
14/04/25 01:52:53.49 BJciKCwA.net
卵もバターもないんだけど、なにか作れるかな?
小麦粉と砂糖と脱脂粉乳と重曹とクエン酸はあります
509:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/01 17:50:08.09 VdJFWYKJ.net
スレリンク(patissier板:1番)
510:沢本あすか
14/09/27 19:28:56.75 5IIb5zCl.net
ファビョーン! / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(⌒⌒⌒)... | 僕ちゃんクソガキハちんぽこにカイカーンな音与えられたらふるおっきしたニダよ!
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|:::::::::::::::::|_|_|_|_| /、 ヽ ハゲぃあぁぁぁぁぁあぁんきんもはげ!!!
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|::( 6 \ / ) q -´ 二 ヽ |
|ノ (∵∴ ( o o)∴) ノ_ ー | |
/| < ∵ 3 ∵> ムッキー! \. ̄` | /
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511:名無しさん@お腹いっぱい。
14/10/23 10:41:23.12 8K0AayTQ.net
かぼちゃペーストと小麦粉+卵黄混ぜ混ぜにメレンゲ投入
ざっくりまぜる
↓
レンチン5分
ふわっふわかぼちゃケーキウマー
砂糖入れないと程よい甘さで朝食代わり
512:名無しさん@お腹いっぱい。
14/10/23 22:42:09.98 7gcVGdPf.net
分量もおながいします
513:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/16 07:48:26.32 LOP8ZeFPI
おい、砂糖ってのはメチャメチャ悪い物質だぞ。
知ってるか?
確実に、心も体も蝕む。
擁護している連中、その辺を分かってる?
タバコや酒より、はるかに劣悪な毒だというデータもある。
悪い事は言わない。やめておけ。
ちなみに、果糖、三温糖、黒砂糖、キシリトールなどの甘味料もだ。
スポーツドリンクなどに含まれる人工的なものは、特に強烈な毒性を持つと言われる。
まして、今は平時でなく有事だ。
キチガイみたいな事件ばかり起こってるだろう?
昔は無かった、アレルギーやガンみたいな病気が急増しているだろう?
口に入れているものが悪いからだ。
砂糖・甘味料の類いはやめておけ。悪いことは言わない。
砂糖・甘味料は毒物だ。
514:名無しさん@お腹いっぱい。
16/01/07 03:10:57.05 zN4T5pPO.net
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
管理会社、仲介業者が苦情に対応せず困っています
これらの人と知人,家族,親類の方はお知らせ下さい。
●浪速建設
南野 東条
URLリンク(www.o-naniwa.com)
社長 岡田常路
URLリンク(www.o-naniwa.com)
●アパマンショップ八尾支店
加茂正樹 (舟橋大介)
URLリンク(www.apaman-yao.jp)
社長 大村浩次
URLリンク(www.data-max.co.jp)
●クリスタル通り122号室と205号室の入居者
hnps203@gmail.com
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
515:名無しさん@お腹いっぱい。
16/04/20 13:18:33.24 oWuu38P3.net
色々作って、
スコーン、マフィン、マドレーヌ、チーズケーキ、ホットケーキ、ドーナツらへんが
簡単で大量に作れるかな
あとは冷凍パイシートを使ったアップルパイとか
516:名無しさん@お腹いっぱい。
18/01/16 23:26:38.12 M1bGUIWO.net
アイスクリームを使ったアメリカ式ミルクシェイクも
517:名無しさん@お腹いっぱい。
18/01/19 11:41:28.44 1WZ1oEVI.net
>>511
どんな食感になるのか気になる。サツマイモのきんとんがあまってるから、これでつくってみる
518:名無しさん@お腹いっぱい。
18/10/20 00:33:02.50 to2wbIII.net
シフォンケーキ最強じゃないすか
クリーム挟んだりしてもいいし
519:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/10 22:36:46 OJW8mXj2.net
スポンジケーキ焼いたけどアルミ箔を途中で乗せるの忘れて真っ黒に・・・
520:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/22 15:57:48 wyz5RHEO.net
マシュマロとヨーグルトをよく混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせるだけで
ヨーグルト味でムース状の冷たいデザートが出来るよ
521:名無しさん@お腹いっぱい。
20/05/22 23:30:26 lm1CAI2r.net
チュイール生地をそのまま広げて焼いただけのもの
522:名無しさん@お腹いっぱい。
23/02/20 20:31:05.18 cIcBkfur.net
卵焼きに砂糖入れる
523:名無しさん@お腹いっぱい。
23/03/28 17:52:58.48 7UDHO73r.net
もう一生遊べるドン!