03/08/29 19:04.net
サーターアンダギーが美味しく作れたので
レシピおすそわけします。
薄力粉２００グラム Ｂ．Ｐ小さじ１／２強（３ｃｃ）
卵１個 砂糖１２０ｃｃ分（計量カップの）
サラダ油小さじ２
溶き卵に砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜる。
粉類をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜ
一つにまとめてラップに包み冷蔵庫で１時間
寝かせる。ピンポン玉くらいの大きさに丸め
１５０度でゆっくり揚げる。
＊注意＊
少しでも高い温度で揚げると生焼けになって
しまう。
03/08/29 19:04.net
サーターアンダギーが美味しく作れたので
レシピおすそわけします。
薄力粉２００グラム Ｂ．Ｐ小さじ１／２強（３ｃｃ）
卵１個 砂糖１２０ｃｃ分（計量カップの）
サラダ油小さじ２
溶き卵に砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜる。
粉類をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜ
一つにまとめてラップに包み冷蔵庫で１時間
寝かせる。ピンポン玉くらいの大きさに丸め
１５０度でゆっくり揚げる。
＊注意＊
少しでも高い温度で揚げると生焼けになって
しまう。