09/02/08 11:48:45 Yw74ztLQ.net
>>333
あれって食べたことはないけど、表面はサクッとして
生地はボソというかモソって感じじゃないですか？
>>332
場所は繁華街にあったデパートの地下食品売り場の一角で、ドーナツ専門店だったと思います。
いろいろなドーナツを売るわけじゃなくて、ピロシキとドーナツの二本勝負。
ずいぶん前にそのデパートは移転してしまっていて、問い合わせましたがあまりに古い話で
当時を知る人もいないそうでした。
ひょっとしてピロシキの生地と同じなのかな？？？
>>330
ふくらし粉が入ってる雰囲気はなかったと思います。
目が詰まっていて、とにかく弾力と噛みごたえがあります。
よくスーパーでも袋入りで売っている、揚げてツイストしたドーナツがやや近いような。
かなりあれは柔らかめですが。
噛みしめるとマーガリンっぽいやつです。