07/10/19 16:23:22 fn/GEs4i.net
>>245
・オイルは1回目はシリコンハケで。でもかなり柔らかい発酵生地の為
若干シワがよった。なので以降はスプレー。
・3時のおやつに焼き立てアツアツを食べて、残りを翌朝食べたら
随分カサカサになってしまってた感じ。
数時間程度なら大丈夫かと思うが保証は出来ない。
・下に油が結構落ちてたので、天板にべったり直置きはおすすめしない。
目の細かい焼き網に何か足を付けて、その上で焼いてみたらどうか。
・ドーナツ用の型で抜いて9個でピッタリサイズ。
抜き残り真ん中の丸いところまで一度で一緒に焼くのは無理。
隙間に無理矢理乗せたら、生地同士くっついてしまってた。