05/06/23 23:58:26 .net
>>268
卵1個に牛乳300mlってのは私にも黄金比率だー
レシピ本に載ってるのって大抵牛乳少な目なんだよね
混ぜるときに最初から温めた牛乳（５０度くらい。卵黄が固まらない程度）
使うと、焼き時間短くて済むよ。
あと、使う牛乳でミルクティー作ってからプリンにしてもんまい
05/06/23 23:58:26 .net
>>268
卵1個に牛乳300mlってのは私にも黄金比率だー
レシピ本に載ってるのって大抵牛乳少な目なんだよね
混ぜるときに最初から温めた牛乳（５０度くらい。卵黄が固まらない程度）
使うと、焼き時間短くて済むよ。
あと、使う牛乳でミルクティー作ってからプリンにしてもんまい