15/06/02 15:34:36.10 TmfhT7oK.net
今テレビで麺の解説やってた
まとめると、
市販の強力粉が入っている2.2mmの麺を使っている。名前忘れたけどスーパーに普通に売ってるらしい
麺はアルデンテって何ですか？っていうくらい茹でる。設定の湯で時間より1～2分多めに茹でる
茹でたら水でしめる。こうする事でモチモチ感が増すんです（ｷﾘｯ
締めた麺は、1日冷蔵庫で寝かす。これでさらにモチモチ感が増すんです（ｷﾘｯ
ケチャップは、酸味の強いものと、コクのあるものを混ぜて使う
ケチャップは業務用スーパーに売ってるものを使っているらしい
もう家で作れるよね
477:オリーブ香る名無しさん
15/06/02 15:35:40.99 TmfhT7oK.net
＞締めた麺は、1日冷蔵庫で寝かす。これでさらにモチモチ感が増すんです（ｷﾘｯ
ここ、寝かすときにオイルに絡めるとかいってたのぬかしてしまった
478:オリーブ香る名無しさん
15/06/05 08:26:25.43 iPyLkw4L.net
>>476
最初からナポリタンは家で作れるだろ
昔から個人経営の喫茶店とかでも定番メニューだし。
479:オリーブ香る名無しさん
15/06/13 11:13:43.99 8fqGBwtG.net
いつＨＰに大宮店が追加されるのやら
480:オリーブ香る名無しさん
15/06/26 22:13:36.91 6WvFkYSR.net
改めて見るとジャンク感丸出しやな・・・だがそこが良い
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
481:オリーブ香る名無しさん
15/06/28 00:15:13.71 w/2hPUp1.net
渋谷店の内装がお洒落っぽくなってたw
482:オリーブ香る名無しさん
15/08/03 14:20:02.73 CFF8dHQN.net
あんげ
483:オリーブ香る名無しさん
15/08/18 06:15:49.61 iw9NxN0w.net
ＨＰリニューアル
484:オリーブ香る名無しさん
15/08/18 22:20:26.73 7ANg0RAp.net
初めて食べたけど、美味しいねー。半分くらいで飽きたけどw
ライスが欲しくなったわ。
あと、食べた後のゲップが美味しいからまた食べるわ
485:オリーブ香る名無しさん
15/09/08 22:03:31.42 mrtxpL8f.net
ナポリタン食べたい
486:オリーブ香る名無しさん
15/09/11 00:44:11.62 CKc6DgDi.net
HP更新して大宮店も入ってるね
ナポリのナポリタンってもうないのか・・・食べてなかったから残念だわ
487:オリーブ香る名無しさん
15/09/12 11:22:33.88 5hcOA3Im.net
ＨＰで吉祥寺と池袋のキャンペーンの情報が載っているけど…
なぜだろう…そこまで心が動かない
488:オリーブ香る名無しさん
15/09/16 17:31:04.94 HGraz5fJ.net
俺もペペロンチーノ希望だなぁ
業務用の出来合いソースでもいいから
ちょっと前に改悪されたサイゼリアのペペロンより旨いのを頼む…
489:オリーブ香る名無しさん
15/09/18 07:47:25.12 LN2c5YEH.net
吉祥寺大声で呼び込みやってるけどさすがに迷惑すぎだろ
ただでさえあのへん風俗のキャッチうざいのに
490:オリーブ香る名無しさん
15/09/19 09:01:56.80 rD+CVp1T.net
もう何年もパンチョに行ってないな
昔はチーズやマヨネーズをアホみたいにかけて喰ってたけど、
40過ぎると流石にキツい
つーか、このスレまだ残ってたのか
491:オリーブ香る名無しさん
15/09/20 16:12:46.69 +PHFDYbM.net
をうおーおおおーう
492:オリーブ香る名無しさん
15/09/29 15:05:41.30 Hu42fmTQ.net
御徒町でナポリタン大盛りぶっかけミート食べて来た、旨かった
493:オリーブ香る名無しさん
15/10/01 16:46:31.66 VSRnbZotl
大盛りと兄貴の中間ｻｲｽﾞが欲しい
494:オリーブ香る名無しさん
15/10/04 23:25:03.93 xEpQ9/hI.net
麺300ｇ（78円）とイオンのPBナポリタンソース（78円）2個投入で
満足するようになったんで店に行くことは無くなった。
495:オリーブ香る名無しさん
15/10/05 15:48:06.73 miphFgsi.net
この店と同じ味を家で作りたいです。
どうすればいいですか？
カゴメのケチャップだけでは違うような気がします。
496:オリーブ香る名無しさん
15/10/08 10:34:21.82 odwQeHbR.net
足りないのは愛情です