13/09/25 17:08:00.61 B0QEbZwN.net
空気読まずに。
凍らせてあったしめじ、えのきを一つまみずつ、同じくしいたけ一枚を薄切り、
小鍋で茹でてそのまま醤油と砂糖と酒で煮込んで味噌放り込む。
スパに軽くごま油まぶしてきのこ煮をのせ、周りに洗ってちぎったレタスを散らす。
…美味かったが、何かひと味足りなかった。
・七味
・万能ねぎ
・にんにく
どれだろう。
13/09/25 17:08:00.61 B0QEbZwN.net
空気読まずに。
凍らせてあったしめじ、えのきを一つまみずつ、同じくしいたけ一枚を薄切り、
小鍋で茹でてそのまま醤油と砂糖と酒で煮込んで味噌放り込む。
スパに軽くごま油まぶしてきのこ煮をのせ、周りに洗ってちぎったレタスを散らす。
…美味かったが、何かひと味足りなかった。
・七味
・万能ねぎ
・にんにく
どれだろう。