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きちんと答えていますね
478 名前：異邦人さん 投稿日：2020/06/19(金) 12:08:30.64 ID:GvRtIhx2
>>475
＞シャブリがお薦めのムッシュプアマンズ宮城先生、シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・ソーヌはどうですか?
わからん奴だなwww
シャブリと言っても格付けがあるんだけど、プルミエクリュは高い格付けの方だな。
前から言ってるように、どんな料理と合わせるかで違ってくるだろ？
料理によっては、格付けの高いシャブリの方が正しい選択とはならない。
だから、シーフードでもカジュアルなものを楽しむのかどうかによっても違ってくる。
例えば、牡蠣の場合だったらプルミエクリュではバランスが悪い。牡蠣だったらプチシャブリとかシャブリの方が良いだろうね。