24/10/26 04:37:10.28 gwxPQB1i0.net
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前スレ
キムチ鍋がおいしい季節になりましたね♪ 156
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
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2:可愛い奥様
24/10/26 04:38:09.45 cXLgc2FP0.net
バカ「キムチ鍋は中国料理」
3:可愛い奥様
24/10/26 07:15:21.48 g+4D2eHr0.net
てす
4:可愛い奥様
24/10/26 09:24:43.30 U19GL7nf0.net
鍋もキムチも中国料理
5:可愛い奥様
24/10/26 09:26:41.41 j1EtsTTx0.net
バーカ
6:可愛い奥様
24/10/26 11:35:08.76 7KDluJZX0.net
キムチ鍋大好き
7:可愛い奥様
24/10/26 22:45:56.78 qsg+KnQw0.net
寒くなると食べたくなる！好みに合わせてつかえる、こく辛＆あま辛「キムチ」がとても便利♪
新発売された美山のいちおしキムチ2種
寒くなってくると食べたくなる「キムチ」。韓国発祥といわれるキムチは、日本でも愛されている漬物で、さまざまな調理方法で食べられる万能総菜です。
2024年10月に、「いちおしキムチシリーズ」を販売している美山から「いちおしプレミアム あま辛」と「いちおしプレミアム こく辛」が発売されました。
さっぱりした浅漬けタイプのキムチから、一転、コク重視のしっかり漬けタイプが登場！今回はこの新商品2種を調理師免許をもつ筆者がお試しレビューしていきます。
いちおしキムチこく辛
いちおしキムチ こく辛 韓国の伝統調味料コチュジャンのコクで奥深さを出した「いちおしキムチこく辛」。
一口食べてみると、じんわりとした辛さがどんどん続いていく本格派です。辛味と旨味の違う、厳選された3種類の唐辛子をブレンドしているので、辛めが好きな人におすすめな味わいです。
辛めの味なので、キムチ鍋やチャーハンなどの炒めものにぴったりです。
いちおしキムチあま辛
いちおしキムチ あま辛 こちらは昆布やいわし、魚醤のだしが融合された「いちおしキムチこく辛」。
食べてみると、あまり辛さが目立たず、浅漬けのキムチのよう。旨味がぐっと感じられるので、辛さが苦手な人におすすめのタイプです。
辛さが控えめで食べやすいので、和えものや混ぜものの料理にぴったりです。
hts://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d856f6fef2a9421a467279a17c6c9783fde17025
8:可愛い奥様
24/10/28 19:11:11.71 SIzGWmJa0.net
おいしい季節
9:可愛い奥様
24/10/29 19:53:29.47 wYHE/99Z0.net
Ｌ
10:可愛い奥様
24/10/29 22:02:59.53 UIz1uSLx0.net
ポップなカップ「K-パスタ」の味は？韓国カップパスタ「テングル」2種食べ比べ
韓国三養食品のパスタブランド「テングル」
今回レビューするのは、「ブルダック炒め麺」でおなじみ韓国の三養食品によるパスタブランドテングル」の「キムチロゼパスタ」と「プルコギクリームパスタ」の2品。
ともにパスタながら韓国味全開の商品となっています。
「テングル」ブランドでは、韓国料理からインスパイアされた味のパスタを「K‐パスタ」と定義し、韓国のインスタント麺らしいもちもちした食感のパスタと韓国味を組み合わせています。
韓国味といえば辛いものを思い浮かべますが、特に「ブルダック炒め麺」を食べていると、辛いだけではなく甘いことも大きな特徴となっており、あまり食事で甘いものを食べない日本とは、お隣の国ながら食文化が大きく異なることに驚かされます。
今回の2品は日本のパスタとどれほど違うのでしょうか。
テングルとは・・・
商品名の「テングル」は、韓国語で「もちもち」、英語で「絡まる」という意味とのことで、麺の食感や形状を示しています。
レンジ調理と湯戻し調理どちらも可能となっており、今回は2品とも湯戻し調理を選択しています。
hts://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d29ce7acdf64cf453799bfb0fb5f7df4aa99218a
11:可愛い奥様
24/10/31 00:54:24.26 jUprmBMt0.net
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