21/07/25 21:56:06.44 k/WivNlV0.net
>>558
へーやってみる
560:可愛い奥様
21/07/25 22:48:45.26 a7asYyJA0.net
>>558
加熱したナスはどんな料理に使ってますか？
561:可愛い奥様
21/07/25 22:59:10.61 yidyo+Mw0.net
>>552
そうです
鯨汁は夏場では普通だと思っていたけど、違うみたいですみません
562:可愛い奥様
21/07/26 00:20:08.51 FeRhHbMg0.net
>買ってきた日に全部加熱して冷蔵庫入れてるわ
食材は火を入れると腐りやすくなるよ
その日のうちに全部使い切るならいいけど、
そうじゃないなら調味料合わせるなどの防腐措置しないと生で保管するより足が速い
563:可愛い奥様
21/07/26 00:25:53.55 ROAJZoHa0.net
>>560
手で割いて
〇生姜醤油
〇めんつゆ茗荷
〇ポン酢と少量の砂糖+ごま油(辛いの好きなら輪切り唐辛子やラー油も)
などでそのまま食べる事が多いです
残っても汁に漬けたまま冷蔵庫でキンキンに冷やしとくと翌日も美味しい
564:558
21/07/26 00:28:13.29 ROAJZoHa0.net
>>562
3本パック程度だし2～3日で食べ切るので腐らせた事はないよ
その辺は個々で好きにすれば良いと思う
565:可愛い奥様
21/07/26 00:37:54.04 Y5CwccT20.net
防腐措置
昔昆虫採集の赤とか青の液体思い出したわ
566:可愛い奥様
21/07/26 00:46:32.84 zB3tIKcC0.net
>>562
>>1
567:可愛い奥様
21/07/26 00:48:49.66 niZgKWac0.net
>>563
ありがとう
ただ、それなら別に食べなくてもいいかな…と思っちゃった
どれも美味しくなさそうで
568:可愛い奥様
21/07/26 00:52:01.31 BEB54QlT0.net
>>563
ショウガ醤油おいしいよねー
そうめんとかそばの具にしてる
丸ごとレンチンで愛ラップはしていないけど爆発はしてない。
569:可愛い奥様
21/07/26 00:55:24.96 SuduAoqg0.net
>>563
蒸し茄子になるのかな>レンチン茄子
皮ごとだと焼き茄子みたいに調理できて便利そうね
今度やってみるわ、ありがとう
570:可愛い奥様
21/07/26 01:06:15.07 hcae8DO10.net
>>563
キンキンに冷やしておく業いいね。
あと一品がいつも面倒で冷奴に頼っちゃうから、ナスがあるとメニューが広がる、便利ね。
使いきれなかったら味噌汁～。
571:可愛い奥様
21/07/26 08:20:40.71 4P/X96FL0.net
レンチン茄子はフワフワして美味しい
572:可愛い奥様
21/07/26 08:24:20.18 HtVEeQnm0.net
なすは容器に入れてレンチンよりそのままをきっちりラップに包んでレンチンしたほうが柔らかくなるね
573:可愛い奥様
21/07/26 08:28:48.05 Tfvq8ynu0.net
まあ茄子は油で炒める、揚げるが美味しいけど
カロリー凄いもんね…
574:可愛い奥様
21/07/26 08:30:03.01 Xb0EoeCt0.net
ナスは切ってフライパンで焼きめが出来たらポン酢とレモン汁で炒めて食べるのがだいすきw
575:可愛い奥様
21/07/26 09:34:45.74 eGtUcZPY0.net
ナス、切ってから塩して時間おいて、絞ってから
揚げたり炒めたりすると油少なくて済む。
576:可愛い奥様
21/07/26 12:37:09.63 TD2ifFZk0.net
ナスと言えば、豚バラと焼いて辛子で食べる季節がやってきたわ
577:可愛い奥様
21/07/26 14:32:36.89 F+rYmsBa0.net
茄子といえば、ここで知ったグリル野菜のポン酢マリネが好きだわ
つけダレはポン酢醤油、ごま油、チューブにんにく
野菜は茄子、ピーマン、玉ねぎ、シメジでよくやる
578:可愛い奥様
21/07/27 18:12:02.84 BfXH9MyU0.net
>>576
ポン酢で炒めて辛子添えるんだっけ？
579:可愛い奥様
21/07/27 18:37:40.25 SQIlA/XE0.net
>>578
ポン酢で炒めるw