21/04/29 09:09:47.71 RXzwS6c70.net
>>920
ここで聞くということはシフォンケーキや製菓にプロ級の腕はないという前提でいいのかな？
cottaのシフォン型なら間違いないんじゃないかと思う
使ってるのはその辺のホームセンターで買った2000円しないアルミ17cm
継ぎ目はあるけどそこまで気にならない
ネットで公開されてるレシピは17cmのものが多いので、
それを元に自分で材料を計算できないなら17cmを買う方がいいと思う
21/04/29 09:09:47.71 RXzwS6c70.net
>>920
ここで聞くということはシフォンケーキや製菓にプロ級の腕はないという前提でいいのかな？
cottaのシフォン型なら間違いないんじゃないかと思う
使ってるのはその辺のホームセンターで買った2000円しないアルミ17cm
継ぎ目はあるけどそこまで気にならない
ネットで公開されてるレシピは17cmのものが多いので、
それを元に自分で材料を計算できないなら17cmを買う方がいいと思う