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定番の豚キムチ丼
「豚キムチ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大人も子供も喜ぶ定番メニュー、豚キムチをごはんにのせた、スタミナ満点の丼です。
作り方も簡単で、パパッと作りたいお昼ごはんにもぴったりなレシピです。温泉卵をトッピングするのもおすすめです♪
【材料】(2人分)
・豚バラ肉(薄切り) … 400g・にんにく … 1片・白菜キムチ … 150g・ニラ … 1/2束・しょうゆ … 大さじ1杯・ごま油 … 大さじ1杯・ごはん … 適量トッピング・小口ねぎ … 適量・白いりごま … 適量
コツ・ポイント
・キムチは刻むことで豚肉ともからみやすくなります。
・酸味の強いキムチを使用する場合は砂糖を入れて調整してみてください。
・卵黄や温泉卵をトッピングするのもおすすめです。
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