20/06/24 12:12:18 BSRT5awY0.net
料理雑誌のから揚げのレシピが
下味の調味料いろいろなど材料すべてが大さじ小さじで書かれているのに
衣は小麦粉と片栗粉を使うタイプなんだけど、
小麦粉 大さじ６
片栗粉 カップ3/4
と、片栗粉だけがカップ表記で、しかも粉なのに半端でなにかちょっと惜しい感じがした
その割合が是非ものだったんだとは思うけども、さじ換算に寄せられなかったものか？と
20/06/24 12:12:18 BSRT5awY0.net
料理雑誌のから揚げのレシピが
下味の調味料いろいろなど材料すべてが大さじ小さじで書かれているのに
衣は小麦粉と片栗粉を使うタイプなんだけど、
小麦粉 大さじ６
片栗粉 カップ3/4
と、片栗粉だけがカップ表記で、しかも粉なのに半端でなにかちょっと惜しい感じがした
その割合が是非ものだったんだとは思うけども、さじ換算に寄せられなかったものか？と