16/10/23 13:21:53.62 910Qs/up0.net
>>195
へそで茶を沸かす成分が混入しているから
一口飲んだだけで笑えるわ
小布施の栗を使ったお菓子は好きよ
小布施の栗きんとん10個ペロリだわ
198:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:30:21.38 K11+/WEZ0.net
小布施も中津川も栗きんとんは贅沢な味だわね、ありがとう
近所の婆っちゃが作る栗とサツマイモの餡で包んだおはぎも美味しいの、最近栗が拾えなくなったとかで口に出来ないから自分で作ってみよう
199:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:35:37.26 4hde2c400.net
栗とさつまいもを飴で包んだおはぎ!聞いただけで食欲の秋まっしぐらしそうよ、へそ茶で笑いながらたべてみたいわ
200:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:39:44.45 O+UGEdPw0.net
>>199
照子、逆よ逆!
それじゃ甘すぎるわ!
201:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:43:51.71 4hde2c400.net
>>200
やだ私、なんだか勘違いしちゃって恥ずかしいわぁ
202:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:46:42.48 O+UGEdPw0.net
分かりにくいなら説明しよう。
1.栗は茹でて細かく砕く。
2.サツマイモは蒸して裏ごしに。
3.1と2を混ぜなるべく少ない砂糖で甘さを調節し、隠し味に塩をごく少量足す。
4. おはぎのお米はうるち米ともち米半々で水加減少なめ、塩をこれもごく少量入れて炊く。
5. 炊き上がった米を擂鉢にあけ、擂り粉木で半殺しにする。
6.5を3の餡で包む。ラップに餡を伸ばしてから米を包むとやり易い。
以上、照子の食卓より
203:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:51:48.56 4hde2c400.net
>>202
おはぎ照子さん、レシピをありがとう
勘違い照子は笑い出してしまいました
全然違うものを想像していたんですもの
すごく美味しそう、まだ食べたことも作ったこともないから、材料買って頑張ろうかしら!秋の味覚ね
204:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 13:57:14.06 O+UGEdPw0.net
でも照子も実はまだ作ってないのよw多分こんな感じだわ。
餡がパサパサなら火にかけながらもっと砂糖足して練るのかなあ
いきなり団子的なのを想像させちゃったかしら?あれも美味しそうだわ。
やだ、お腹すいてきたわ
栗きんとんも売り切れね。なんか作ってこうっと。
205:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 15:40:29.20 ZuFTjfXX0.net
>>204
餡がパサパサと聞いては黙っていられぬ照子よ。
水飴よ。
あの私たちの様に透明だけど甘い水飴を使ってみるのよ。
206:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 15:43:37.99 910Qs/up0.net
♪時間よ 止まれ
生命の めまいの中で
思い出になる恋と 西風が笑うけれど
この女に賭ける♪
207:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 17:59:11.11 PDdhAgfu0.net
>>194
うっうっ(´;ω;`)
わたしも原田知世時かけが好きだったの
でも、堂本兄弟に出た時の原田知世ったら、昔の思い出をズタズタにしたわ
天地真理、タケカワユキヒデ、森昌子(難しい歌)。。。
また出るなら、しっかりボイストレーニングをしてほしいわ
小田和正は本当にすごいわね~
208:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:08:04.47 910Qs/up0.net
照子です
ポテトサラダ食べたくなったわ
麻央さんのポテサラには
芋、きゅうり(確定)
紫玉ねぎ(?)にんじん(?)(←未確定)
レモンはどこ(?)
レモンの皮や実を刻んで入れるの?
レモン汁ってことかしら?
食べ物の画像を見るの好きよ
器を見るのも好きよ
今回の画像は器が完全ガードされているわw
209:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:13:49.05 O+UGEdPw0.net
サラダの短針9時半~10時方向にあるクシャクシャっとしたものは何かしら
ミョウガにも見えるけれど味の想像がつかないわ
豆乳マヨネーズ良いわね
ヨーグルトも入れることがあるわ
210:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:18:48.66 O+UGEdPw0.net
そしてサラダの器、短針1時方向に鏡字の数字(200か2000?)らしきものが見えますわ。
ブランド詳しくないので洋食器照子降臨を待ちますわ
211:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:36:00.55 ZNRjBRv80.net
ポテサラのとこに見えてる数字はメモリじゃないかと思うのだけど
だとすれば外側に刻印っておかしいわよね…。器照子になるにはまだまだ遠いわ。
>>208
紫玉ねぎと人参確定でいいんじゃないかしら。
レモンはレモン汁だと思うわ。
マヨで和える前にかけるお酢の代わりに、レモン汁って事だと思うの。
でも皮のすりおろしを振りかけても美味しそうだわ。
212:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:45:45.21 O+UGEdPw0.net
>>211
あー、ガラスのボールの目盛りが透けて見えてるのか。背景が黒いのね、納得(かな?)
213:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 18:52:45.11 ygsTFSAO0.net
今日のバー照子のお通しはポテサラがいいわ。
お願いしちゃう!
生クリームをほんの少し入れると奥行きが出て美味しいわよ。
麻央さんは豆乳マヨなのね。
麻央さん、楽しんでお料理してくれてたら嬉しいわ。
214:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 19:05:36.82 mpp+Wsv30.net
豆乳マヨネーズというものがあるのね
体に良さそうだわ、お味はどうかしら?
うちはキューピーのマヨネーズで作るの
子供の頃からキューピーの味がすり込まれているけど
母の味は受け継がずに、自分の舌が喜ぶ味を追求しているわ
粗挽き胡椒をいれてスパイシーに仕上げる大人のポテサラよ
メモリ付きの容器は便利よね
透明ボールで背景が黒いとは、、、
照子たちの眼力には驚くわ
215:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 19:13:42.28 mpp+Wsv30.net
>>213
今夜のバー照子のお通しは
エビママ流ポテサラ、麻央さんのポテサラ、
そして照子たちのポテサラを持ち寄り
いろんなポテサラを食べ比べしてみたいわ
216:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 19:18:42.68 mpp+Wsv30.net
今日の晩ご飯はおでんよ
おでん大量に作ったわ
あー、ポテトサラダ食べたいわ
217:可愛い奥様@\(^o^)/
16/10/23 19:24:46.49 O+UGEdPw0.net
うちにあるジャガイモは黄色いインカのめざめよ。
これホクホクしないから潰さずに銀杏切りでブロッコリーとベーコンで。
マヨネーズに豆乳であえてみるかな