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各務原キムチ鍋全国制覇 「鍋－１グランプリ」
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写真：各務原キムチ鍋全国制覇 「鍋－１グランプリ」
浅野健司市長（左）にグランプリ受賞を報告した堀尾鎭章会長（中）と
キムぴ～＝各務原市役所
各務原市の名産品、各務原キムチを使った「各務原キムチ鍋」が、ご当地鍋の日本一を決める「第６回鍋－１グランプリ」（６日・京都府笠置町）で最高位に当たるグランプリを受賞した。
これまで「Ｂ－１グランプリ」などに参加してきたが、１位となるのは初めて。
各務原キムチ鍋は、先に各務原キムチの豚キムチを作り、白菜などを加えて炒め、野菜から出た水分に特製のみそを加えるのが特徴。
市や、市内飲食店などでつくる「キムチ日本一の都市（まち）研究会」（堀尾鎭章会長）が約１０年前から全国に売り込んできた。
鍋－１グランプリは全国各地１７のご当地鍋などが参加。各務原キムチ鍋は２回目の参加で、来場者による投票の結果、
伊賀牛牛汁（三重）、和牛ホルモン鍋（兵庫）を抑えてグランプリに輝いた。
１６日は堀尾会長と、各務原キムチをＰＲする市のゆるキャラ「キムぴ～」らが市役所で浅野健司市長に受賞を報告。
浅野市長は「全国に各務原の名前を知らしめてくれた」と受賞を喜んだ。
来年１月には、埼玉県和光市で開かれる「ニッポン全国鍋グランプリ」に出店予定。
堀尾会長は「次もグランプリを取れるよう頑張りたい」と意気込んでいた。
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