【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様14個目【ｼｬｶｼｬｶ】

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【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様14個目【ｼｬｶｼｬｶ】 - 暇つぶし2ch751:自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／
15/09/27 11:43:46.04 VIxO7Owy0.net
>>747
あとちょっと前に製菓製パン板に、バゲットの冷蔵発酵について参考になるレスを見つけたので、もしハード系好きなら良かったら読んでみて
コツがつかめなかった冷蔵発酵が結構いい感じにできたよ
手作りパン☆13☆
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
↑
ここの>>780から>>790まで

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