15/04/12 02:41:14.22 +Up8DENX0.net
シフォンおいしいよね！
卵や小麦粉の種類で味や食感が全然違うように感じるよ
ヨード卵光を使うのが卵の味がしっかりしてて私は好き
小麦粉はドルチェ使ったらもちっとしそうな気がする
そういえばなかしましほさんのレシピで豆乳がもっちりすると書いてたよ
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
「豆乳を使うとすこし甘みがでるのと、ちょっともっちりして、おいしいんです。豆乳は無調整のものを使ってください。」
15/04/12 02:41:14.22 +Up8DENX0.net
シフォンおいしいよね！
卵や小麦粉の種類で味や食感が全然違うように感じるよ
ヨード卵光を使うのが卵の味がしっかりしてて私は好き
小麦粉はドルチェ使ったらもちっとしそうな気がする
そういえばなかしましほさんのレシピで豆乳がもっちりすると書いてたよ
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
「豆乳を使うとすこし甘みがでるのと、ちょっともっちりして、おいしいんです。豆乳は無調整のものを使ってください。」