08/03/25 14:02:38 OTW14PeW.net
おおきやは、いつでもある程度焼き置きしていると思うぞ。
焼きたてが欲しければ、言えば焼いてくれるし。
(お時間戴きますがよろしいですか~、なんてちょっと高い声で言ってくれるよ。)
俺個人的には、焼き立てよりも、焼き置きの方が周りのぱりぱり感がまして好き。
というか、焼きたては、中に水分が多いので、あっという間に周りもべとっとしてしまうので、
「周りぱりぱり」を味わいたければ、焼き置き、
「中とろとろ」を味わいたければ、焼きたて、両方両立は、焼き加減、食べ時、
微妙なバランスで至難の業。