03/10/23 23:26.net
>>160
だからね。ホンモノのもんじゃっていうのは、
少量の小麦粉を大量の水で溶いて、ウスターソースをどぼどぼ入れて、
キャベツをほんの少量入れて、てきとーに焼いたものなの。
そういうのはもうお店では食べられんのですわ。
ハガシ(一本10円程度)を仕入れてきて、ウチでつくるしかない。
で、うだうだしゃべりながら、もんじゃ喰ったり、おせんべ作って喰ったり。ビール飲んだり。
どうしても外で、っていうんなら下町の駄菓子屋をこまめに探すのかな。
でもそういうとこって「もんじゃ」なんていう看板とかでてないから
至難の業だと思うぞ。ビールも無いし。
164:やめられない名無しさん
03/10/23 23:58.net
駄菓子やもんじゃが食べたいのか?>>155は
たぶん違うとは思うが、だとしたらむしろ
今は東京よりも近県、街道沿いの中規模都市の方が残ってるよ。
165:164
03/10/24 00:01.net
訂正
× 駄菓子やもんじゃ
○ 駄菓子屋もんじゃ
166:155
03/10/24 00:09.net
う~ん・・
>164
自分もこのスレ見るまでは月島でも行きゃいいだろと思ってたんですが、
なんかよく分からなくなってきました。
>163
で頂いたレスとも考えると、なんか自分で作る方がいいような気にもなりました。
でも小さなフライパンしかないんだよな..
みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?
167:やめられない名無しさん
03/10/24 07:02.net
>>166
ゲロ吐いてそれを焼いて出す。
168:やめられない名無しさん
03/10/24 09:05.net
>>166
> みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?
普通に、外食系のもんじゃ屋に連れて行く。
160が書いてるようなもんじゃとはまったく別物だが
世間的にもんじゃと言ったらそっちだろうから。
169:やめられない名無しさん
03/10/24 12:06.net
川崎にはまだ駄菓子屋もんじゃあるよ、百円位、大人なんで行けない・・・(´・ω・`)ショボーン
170:やめられない名無しさん
03/10/24 14:23.net
まあ観光をかねて浅草の染太郎にいくだな。
あそこももんじゃ始めたし。
お好み焼きは珍しくもなかろうがパンカツとかあんこ巻きとか
関西にないものもあって話題づくりにはなるんじゃないかな。
171:やめられない名無しさん
03/10/24 23:24.net
月島では食べないことを
おすすめする
高いし気分害する可能性もあるし
172:やめられない名無しさん
03/10/24 23:28.net
>>163
ホットプレートがないとカナーリ厳しい
ぱすたかんに行く・・・Bグルっぽいでしょ?
173:やめられない名無しさん
03/10/24 23:29.net
>>169
宇都宮にも結構あります。
もんじゃではなく、もんじと呼ばれています。
174:やめられない名無しさん
03/10/25 04:52.net
もんじゃ久しぶりに食わされた。やっぱマズ~~~!
175:やめられない名無しさん
03/10/25 05:14.net
なんかソース入れるやつ多いなー。
おれ醤油派だよー。
176:やめられない名無しさん
03/10/25 10:26.net
>>174
酸っぱい胃液の味?
177:やめられない名無しさん
03/10/27 21:34.net
_、_
( ,_ノ` )y━・~~~さあ行くか・・
178:やめられない名無しさん
03/11/02 03:18.net
もんじゃ=ゲロ
179:やめられない名無しさん
03/11/04 21:03.net
ゲロもんじゃ想像する香具師は
田舎者まるだし
駄菓子屋通な俺は生地よりソースが多いココア色( ´,_ゝ`)プッ
180:やめられない名無しさん
03/11/04 21:05.net
ソースはスプーンに2杯半
醤油なら1杯。仕上げにもう1杯
181:やめられない名無しさん
03/11/04 21:15.net
小麦粉入りソース焼き ラメック三つ ミルクせんべい ちびっこコーラ(゚д゚)ウマー
182:やめられない名無しさん
03/11/04 21:20.net
三河島30年代生まれですが、ナニカ?
そのころの月島、佃煮のオコボレ売っていた
掛ってこんかい!
183:やめられない名無しさん
03/11/04 21:32.net
>>182
その情熱を正統派もんじゃを広めるために向けてくれ
わけのわからん もんじゃのようなもの は要らない。
184:やめられない名無しさん
03/11/08 11:26.net
ラーメンゲロ=ラーメンもんじゃ
185:やめられない名無しさん
03/11/13 21:09.net
半消化状態のゲロ=もんじゃという公式は常に真。
186:やめられない名無しさん
03/11/13 21:14.net
もんじゃきもいんじゃ~
187:やめられない名無しさん
03/11/15 18:38.net
友達同士で飲みに行ったのだが、最後にラーメン食べに行ったら、
友達の口がプク~と膨れてきたと思ったら、カウンターに多量の
もんじゃを吐き出した!俺は他人の振りをして帰ったね。
188:やめられない名無しさん
03/11/15 18:40.net
↑まさにお好み焼きだな
189:やめられない名無しさん
03/11/16 00:36.net
もんじゃにはカレー粉必須
190:やめられない名無しさん
03/11/16 11:48.net
>>166
地方人に食わせるなら、ぱすたかん程度で十分だと思う。
とりあえず無難だし。
191:やめられない名無しさん
03/11/19 10:48.net
だいぶ言われてるけど、月島浅草は高いね。
俺のおすすめは、北千住、なに口か知らんが、
上野に向って右側に「嵯峨野」と「高砂」というお好み焼き屋が有った。
そこにもんじゃ有るから言って見てくれ。
「高砂」の親父はなかなか気の良い親父だし、おすすめ。
192:やめられない名無しさん
03/11/19 15:53.net
なんじゃ?
193:やめられない名無しさん
03/11/19 16:16.net
もんじゃ!
194:やめられない名無しさん
03/11/24 01:52.net
ゲロもんじゃ
195:やめられない名無しさん
03/11/27 03:47.net
胃液味、んまい!
196:やめられない名無しさん
03/11/27 04:18.net
ゲロゲロ
197:やめられない名無しさん
03/11/28 23:36.net
酸っぱいけどうまくてやめられない、ゲロもんじゃ。
198:やめられない名無しさん
03/12/03 02:32.net
未消化のもんじゃ焼きをもう一度焼いて食う。
199:やめられない名無しさん
03/12/03 04:32.net
具だくさんの粘液便
200:やめられない名無しさん
03/12/03 04:58.net
コンプレックス200
201:やめられない名無しさん
03/12/10 11:33.net
魚介類がいっぱい入ったゲロ。
202:やめられない名無しさん
03/12/10 21:16.net
そんなに魚介類入ってますかね
203:やめられない名無しさん
03/12/16 17:13.net
>>202
魚介類を一杯食べてからゲロ吐けばたくさん入っている。
204:やめられない名無しさん
03/12/19 23:56.net
胃の中にいれてしばらく置くと魚介類も消化されて姿形が無くなる罠。
205:やめられない名無しさん
03/12/22 20:09.net
酸っぱい胃液の香り。
206:やめられない名無しさん
03/12/28 05:22.net
おいちいおいちい
207:やめられない名無しさん
03/12/28 13:24.net
京浜の下町では
一般的にゲロ色のもんじゃなんて誰も食ってないよ
月島とかインチキ臭い東京土産で食ってる上京地方人のイメージはゲロなんだね
もしかして生地だけ焼いて食うの?
ソースなんて一人一本、生地は常にチョコレート色、ベビースターてんこ盛り
焼き上がりは茶褐色。
ていうかゲリw
208:やめられない名無しさん
04/01/05 03:52.net
看板娘が可愛ければ、その娘が口から出したもんじゃ焼き
食ってもいい。リアルで。
209:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
210:やめられない名無しさん
04/01/06 23:50.net
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
意味分かった人かなり通な方!田舎者じゃ分からんか・・・。
211:やめられない名無しさん
04/01/11 19:33.net
ぼった焼き
212:やめられない名無しさん
04/01/16 17:46.net
☃
213:やめられない名無しさん
04/01/16 17:47.net
☃ฺ
214:やめられない名無しさん
04/01/20 22:39.net
正露丸入れて下痢便味。
215:やめられない名無しさん
04/01/20 22:45.net
☃
216:やめられない名無しさん
04/01/25 02:40.net
看板娘の胃液入りもんじゃ。
217:やめられない名無しさん
04/01/31 20:02.net
本当にうまいもんじゃ焼きを食いたい。
218:やめられない名無しさん
04/02/06 09:26.net
看板娘の胆汁入り
219:やめられない名無しさん
04/02/11 16:45.net
もんじゃ焼き今日食ってきた。(゚Д゚ )ウマー
220:やめられない名無しさん
04/02/15 23:54.net
吉野屋にもんじゃ焼きのメニューを加えてはどうだろう。
221:やめられない名無しさん
04/02/22 22:19.net
(-ω-)221
222:やめられない名無しさん
04/02/22 22:22.net
ちんこ
223:やめられない名無しさん
04/02/22 23:01.net
>>220
どこで焼くの?
224:やめられない名無しさん
04/02/24 18:06.net
何じゃ忍者門じゃ
225:やめられない名無しさん
04/02/29 12:39.net
あー今年になってから喰って無いな
226:やめられない名無しさん
04/03/04 16:07.net
もんじゃ焼きってなんであんなに高いの?
お好み焼きのタネを何倍にも薄めたようなやつなのに
値段が同じくらいっていうのが納得いかん。
で、家で作ってみようと思うんだが、ソースはどのメーカーのがいいんだろう。
ウスターソースだけで味付けるの?
227:やめられない名無しさん
04/03/05 00:37.net
お好み焼きも高いよ
228:やめられない名無しさん
04/03/05 18:15.net
>>227
それが、薄くて同じ位の値段なんだから、ぼったくりじゃん
あっ!だから、ぼった焼きっていうとこもあるのか
229:やめられない名無しさん
04/03/05 21:08.net
そんなに小麦粉がありがたいのか・・
230:やめられない名無しさん
04/03/06 03:02.net
地方都市のお好み焼き屋に行ったらもんじゃがあったんだけど具沢山すぎ。
なんか、カマボコだかナルトだかの練り製品とかも入ってんの。
隣のテーブルの客が頼んでたから様子見てたら
でっかいボウルに入って運ばれてきたタネを一気に鉄板にぶちまけてた。
いや、それをどうこう言うつもりはないんだが
天井に向かってものすごい水柱&鉄板の端の穴からタネ一気に流出。
もんじゃの作法を語るまでもなく、ちったぁ頭使えYO!と思った漏れはDQNでしょうか?
231:やめられない名無しさん
04/03/06 11:14.net
駄菓子屋もんじゃで育ってしまった自分は
500円超えるもんじゃなんて食べる気しないので
うちではもっぱらおうちもんじゃですよ。
晩ごはんがもんじゃ、とかもあり。
飲み物はサワーね、サワー。
あ、これは好みの問題ですね。
うちの場合、ソースはなんでもありです。
そもそもウスターとか中濃とかのシバリもうちではありません。
しかし、ただひとつ絶対譲れないのはベビースター。
キャベツとベビースターだけでもいいから、ベビースターは必須です。
小麦粉+水+ソース+キャベツ+ベビースター
これ、最強。
こないだこれに冷蔵庫に残ってた冷ゴハン入れたら(゚д゚)ウマーですた。
232:やめられない名無しさん
04/03/06 14:57.net
月島は高い
233:やめられない名無しさん
04/03/07 22:01.net
名にこのすれ
Bグル板で通ぶってんじゃねえよ。
234:やめられない名無しさん
04/03/08 05:39.net
月島は高い。町ぐるみで田舎モノをから搾取してるかも。
235:やめられない名無しさん
04/03/08 09:35.net
月島で2人で食べて2000円超えた。
おかしいよな~。
236:やめられない名無しさん
04/03/10 17:00.net
>>234
月島もんじゃは、もんじゃじゃなくて「月島もんじゃ」だ!
ぜったいにもんじゃとは別モノ
237:やめられない名無しさん
04/03/18 05:30.net
ゲロ味
238:やめられない名無しさん
04/03/21 23:03.net
スープは鰹だしなのか、チキンストックか。
239:やめられない名無しさん
04/03/21 23:22.net
ほんだし
240:やめられない名無しさん
04/03/21 23:29.net
だいぶ昔に月島住んでたが
独り者の漏れはほぼ外食。なんでお好み屋、もんじゃ屋しかないのだ。
あそこは住めない。門前仲町辺りまでいちいち食事しに行ってた。
241:やめられない名無しさん
04/03/21 23:51.net
しんぽ町ってどこにあるのっ?!
242:やめられない名無しさん
04/03/27 01:13.net
>>239
さんくす。今度近所の女子高生にほんだし汁飲ませてお好み焼き
を食べさせて小一時間してから、リバースしてもらって食ってみる。
243:やめられない名無しさん
04/03/30 23:41.net
お好み焼きですけど。
URLリンク(www.tanteifile.com)
244:やめられない名無しさん
04/04/01 21:27.net
女子高生の下痢便を焼いて食いたい。
245:やめられない名無しさん
04/04/04 23:09.net
>>244
固まらんぞ。つなぎが消化吸収されてしまっとる。
246:やめられない名無しさん
04/04/08 10:20.net
>>245
小麦粉を加えれば。苦いお好み焼きが出来る。
247:やめられない名無しさん
04/04/09 00:56.net
大阪人のストレス解消スレは、確かこちらでよろしいんですよね。
248:やめられない名無しさん
04/04/14 14:58.net
おいしいおいしい女子高生もんじゃ。
249:やめられない名無しさん
04/04/14 17:18.net
月島が本場を騙ろうがソースではなく醤油を入れようがどうでもイイ
誰か俺にラメックを売ってくれ
ベビスターはもう要らん
お店にサッポロ一番でも持っていこうかな・・・
250:やめられない名無しさん
04/04/17 15:58.net
お好み焼きの素でもんじゃ焼きを作ってみた。
なんかできあがりが白くなって消化途中のお好み焼き
みたいになってしもーたYO。
251:やめられない名無しさん
04/04/21 02:37.net
具に何を入れたらうまいかのう・・・・・
252:やめられない名無しさん
04/04/21 11:46.net
>>251
うちのは、
キャベツ、てんかす、卵、さきいか、さくらえび、でんぷ,カレー粉
253:やめられない名無しさん
04/04/21 12:44.net
>>252
サンクス。
(゚д゚)ウマソー。c⌒っ*゚ー゚)っφ メモメモ...。早速作ってみようっと。
254:やめられない名無しさん
04/04/21 15:53.net
捏造月島は韓国でおk?
255:やめられない名無しさん
04/04/26 16:27.net
明日修学旅行で友人と月島行くことにしたんだけど
明らかに駄目なチョイス?
256:やめられない名無しさん
04/04/28 11:08.net
スレタイ見て、いかにも日本語の不自由なカッペ猿たちが
釣れていそうなので見に来たけど、そうでもないようですねヽ(´ー`)ノ
特に、関西地方の土人達による、東京に対する僻み、負け犬根性丸出しの…
よかったよかった ノシ
257:やめられない名無しさん
04/05/01 10:19.net
昭和35年足立区生。子供のころ近所に3件くらいもんじゃ屋があって、よく近所の友達
と行ったな。客は子供ばかりで、たまにセーラー服の中学生の姐ちゃんがヤキゾバとか
焼いてたりすると、「もんじゃは子供で、ヤキソバは大人なんだ」などと妙に感心したり
したっけ。素が30円で、揚げ玉とかカレー粉とか、卵入れたりすると、10円~20円くら
いずつ値段が追加になったったような気がする。貧乏臭かった足立区の街もいつのま
にか小奇麗になり、もんじゃ屋も気がついたらみんな無くなっていた。店やってた婆さん
も爺さんも、もうこの世の人じゃないだろう。
高校あがって台東区の奴にもんじゃの事をきいたら、もんじゃと呼ばずにぼったと言って
いたらしい。墨田区?の奴もぼった派だった。どうも「もんじゃ」と呼ぶ地域とと「ぼった」
と呼ぶ地域があるみたいだけど、だれか知ってる?上にも「ぼった」を連呼してる人が
いるけど。
今度、知り合いの姐ちゃんと始めて月島のもんじゃ喰いにいく予定なんだけど、たぶん
喰い方がよくわかららなくなるだろうな。写真で見る限りじゃ子供の頃に喰ってたのと
はまったく別物だし、そもそももんじゃなんて大人が食うもんじゃなかったよな。
月島のもんじゃは80年代になってからテレビ番組で放送されてから急にブランド
化したみたいだね。なつかしくて長々書いてしまった。スマソ。
258:やめられない名無しさん
04/05/01 13:52.net
>>257
私の地元、宇都宮市ではもんじゃ、または もんじと呼ばれていた。
日光街道沿いに伝わった呼称か。
20年ほど前で、価格はどの店もだいたい50円~ てとこだったか。
259:やめられない名無しさん
04/05/02 14:06.net
東京下町での基本呼称 「もんじゃ」
台東区ほか一部東京下町 「ぼった」
宇都宮 「もんじゃ」または「もんじ」
他の地域はどうよ。
勝手な妄想だが、戦中か終戦直後の食糧難の時代にお好み焼きから派生
した食い物なんじゃないかって気がする。お好み焼きを作ろうとしたけど
粉がなくて、しかたなくできた水っぽい糊状のものを食ってみたら意外に
旨かった・・・とか。
260:やめられない名無しさん
04/05/02 14:23.net
ゲロ焼き
261:やめられない名無しさん
04/05/02 17:20.net
>>260
そりゃ酸っぱくてタマランぜ(w
262:やめられない名無しさん
04/05/02 21:13.net
関西か
263:やめられない名無しさん
04/05/04 21:43.net
「もんじゃ」ってのは、薄くて鉄板の上に文字が書けそうなところから
「文字焼き」と呼ばれてたのが語源との説があるそうな。その意味じゃ
宇都宮の「もんじ」ってのもそれなりに初期のオリジナルに近い名称が
伝播したまま、その地方に残ったのかもしれないな。
264:やめられない名無しさん
04/05/11 01:07.net
女子高生の胆汁を入れると酸っぱくなくて苦くなるよ。
265:やめられない名無しさん
04/05/11 01:14.net
関西人のノウハウか
266:やめられない名無しさん
04/05/11 01:39.net
ゲロじゃないよ。
267:やめられない名無しさん
04/05/26 20:05.net
もんじゃ焼きに塩酸を入れて食う。
268:やめられない名無しさん
04/05/29 23:51.net
消化液を混ぜて溶けてから食う。
269:やめられない名無しさん
04/06/04 03:11.net
可愛い女子高生のゲロなら食える。
270:やめられない名無しさん
04/06/04 17:08.net
>>269
一番のpointは、「可愛い」だよな?
271:やめられない名無しさん
04/06/06 01:02.net
>>270
もちろん。可愛くない女子高生は顔を見たくもない。
272:ひろみ
04/06/08 23:28.net
雷門近くのお店に行きました。とても不愉快な思いをしました。他の店は違うの
かもしれませんが、浅草の印象が悪くなってしまって自分でも残念です。もんじゃ
屋さんは月島のお店に何回か行ったことはありますが浅草のお店ははじめてなので、
このホームページの地図等を参考に行きました。お店に入ると先客が一組いらっしゃ
いました。常連らしく女将さんと話が盛り上がっているようでした。メニューをみて
注文したいものが決まったのですが、常連さんとの話があまり盛り上がっていたので
、割り込むのも気が引けて少し待つことにしました。でも一向にオーダーをとりに
来ません。お冷もでてきません。10分くらいして先客に方が帰ってやっとオーダー
を取りに来ました。でもお詫びの言葉一つなく、「グズグズ迷ってないでさっさと
注文しなさいよ!」と行った感じで、オーダー取りに来ました。女将にしてみれば
こちらから声が掛かるのを待っていたのかもしれませんが、他の客と10分も話して
いて、それはないと思います。そのあとも、われわれがもんじゃの焼き方等へた
(初心者ですから)なのを見て、きちん教えてくれるのではなく、中途半端に自分
のもんじゃに対する知識をひけらかし、こちらを小ばかにするような態度でした。
お冷もとうとう最後まで出てきませんでした。言えば出できたのでしょうが、この
ような所からもこの店のお客に対する気遣いのなさ、サービスの悪さを感じました。
大阪に住んでいたころに大阪のお好み焼き屋さんにはずいぶん行きましたが、お冷
はちゃんと出てくるし、まだ飲み終わってなくても、ちょっと温くなったらこちら
が何も言わなくてもどんどん新しい冷たい物に変えてくれます。店が満席で込んで
いる状態の時でも店員さんが少しの暇を見つけて変えてくれます。
要は、この店は一見や初心者は歓迎してくれなかったようです。このような店に
初心者の私が行ったのが悪かったのかも知れませんが、そうであるなら店に入っ
て直ぐにその旨を告げて欲しかったです。常連客と話をしていて、こちらを無視
するのではなく。
273:やめられない名無しさん
04/06/09 04:17.net
ふーん
もんじゃが高級化して普及したのって、20年くらい前の話だったんすね。
てっきり大昔からお好み焼き屋にもあったもんだと思ってました。
274:やめられない名無しさん
04/06/09 17:58.net
>>272
月島もんじゃのまわしもの?
東京のもんじゃは、月島みたいに食い方うるさくないよ
275:やめられない名無しさん
04/06/11 07:49.net
今はめったに食べないけど昔は駄菓子屋でよく食べてた。
チェリオ、ミリンダ、スマックというマイナーな飲み物との相性は抜群だったなぁ。
あ、チェリオをより安い飲み物でチェスタって誰か覚えてるかな?(w
276:やめられない名無しさん
04/06/16 22:24.net
女子高生のゲポ食べたい。
277:やめられない名無しさん
04/06/21 01:24.net
澱粉を溶いて温めてくず湯風にしたものにヨーグルトを少し混ぜて喰う。
278:やめられない名無しさん
04/06/21 03:07.net
>>275
蓋の裏にはがす くじ付きならしってるよ
279:やめられない名無しさん
04/06/26 12:46.net
酸っぱい酸っぱいもんじゃ焼き
280:やめられない名無しさん
04/06/26 12:52.net
月島駅出てすぐの客引きに騙されちゃだめだ
好みのお店とかありますかとか聞いておいて
必ず決まった店を紹介するんだ
まちがいない
281:やめられない名無しさん
04/06/29 09:07.net
道行く女子高生のゲボ食いたい。
282:やめられない名無しさん
04/07/03 15:38.net
もんじゃ焼きのトロミってデンプンなの?
283:やめられない名無しさん
04/07/03 16:39.net
>>280
確かにあの客引きがイメージを台無しにしてるな・・
相手にしなかったから紹介される店が美味いか不味いかは知らんが
284:やめられない名無しさん
04/07/04 19:56.net
北区だけど「ぼった」って言ってたなぁ。
でも俺はチャリで隅田川渡って「こぶつゆ」よく食ってた。
ベビースターのバッタモンがまだ売ってれば、こぶつゆもうちで作れるし、ぼったに入れるんじゃベビースターは俺にとっては代用品だな。
285:やめられない名無しさん
04/07/07 09:58.net
>>284
ベビースター 「が」 バッタ物だよ。
普通はラメックじゃん
田舎モンじゃあるまいし・・・
286:やめられない名無しさん
04/07/11 06:59.net
女子高生のゲボ味
287:名無しさん@そうだ選挙に行こう
04/07/11 14:55.net
デザートもんじゃって知ってる?
生クリーム+卵入りのクリープの生地みたいなのを
あの鉄板でぐちゃぐちゃって焼いて食うの。
生焼けのホットケーキみたいでしたよ
カスタードプリン味、イチゴクリーム味、ぜんざい味やら…
288:名無しさん@そうだ選挙に行こう
04/07/11 14:55.net
クリープ→クレープ
289:名無しさん@そうだ選挙に行こう
04/07/11 17:35.net
>>287
食べたことある…
自分はどうもいただけなくて残しちゃったけど
店員さんに「お口にあいませんでした?」って聞かれちゃったよ~
290:やめられない名無しさん
04/07/13 23:36.net
>>289
女子高生のゲボはすごい味がしたろ?
291:やめられない名無しさん
04/07/19 02:57.net
可愛い子のゲボなら食える
292:やめられない名無しさん
04/07/20 09:32.net
おおさか人必死だなw
293:やめられない名無しさん
04/07/20 09:35.net
ゲボってどこの方言?
294:やめられない名無しさん
04/07/22 09:34.net
>>293
どこでも使うんじゃない?自分的にはゲロよりも汚らしく聞こえて好き。
295:やめられない名無しさん
04/07/22 09:42.net
月島の片岡の味は海鮮
からの味じゃないよ
液体の濃縮ダシからだ
騙されないように
296:やめられない名無しさん
04/07/22 09:51.net
因みに月島には2つの派閥がある
『もんじゃ協会』と
「もんじゃ振興会」だ
協会の方は何とあの…
統一協会絡みです
屋形船でもんじゃを食べさす方ね
海鮮片岡のマネージャーの
小沢さんは生粋のホモ
片岡の長女は×1(でも可愛い)
その息子は我儘
片岡の長男は通風
頼むよ和クン・朝からカツ丼なんか食べるからだよ
297:やめられない名無しさん
04/07/22 20:24.net
あのトラジロウのぬいぐるみ着たおっさんキモイ
298:やめられない名無しさん
04/07/24 12:31.net
女子高生の胃液入り。半消化状態のタコの足や豚肉が入っていると素敵。
299:やめられない名無しさん
04/07/24 12:45.net
王様のブランチでチラッと映ったな
300:300
04/07/24 12:48.net
300
301:やめられない名無しさん
04/07/26 23:27.net
正直、優香にもんじゃ焼きを食べてもらって、程よく優香タンの胃の中で消化された
後リバースしてもらったもんじゃゲボを食べたい。
302:やめられない名無しさん
04/07/27 04:33.net
>>293
浜名湖から西の方言
303:やめられない名無しさん
04/07/27 04:57.net
と
304:やめられない名無しさん
04/07/27 13:26.net
>>302
なるほど。
アンチが連呼してるから、少なくとも関東近郊ではないと思ってた。
305:やめられない名無しさん
04/07/27 23:24.net
西の片田舎在住で
コンプレックスまみれの
行動半径が異常に狭い厨房がレスしてるのは解ってた(・∀・)ニヤニヤ
306:やめられない名無しさん
04/07/28 13:52.net
ゲボ味
307:やめられない名無しさん
04/07/28 14:04.net
元祖カレーもんじゃ
URLリンク(deftones.web.infoseek.co.jp)
308:やめられない名無しさん
04/07/28 15:06.net
///////
///////____________
///////  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
/////// (~) チリンチリン
/////// ノ,,
/////// ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/////// ( ´∀`)( 厨 ) )) < 夏だなあ~
/////// (つ へへ つ \______
/////// //△ ヽλ ) ) 旦
////// l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
/////  ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄
//// ^^^ ^^^
2ちゃんの夏。いなか厨房の夏。
309:やめられない名無しさん
04/07/28 15:42.net
おれがもんじゃ食べてたのは㍼40年代前半、台東区下谷の「くまき」。
うろ覚えだけど、レギューラ30円、玉子入り50円ぐらいだったと思う。
台東小学校前の通称「くじら公園」でどんどん焼きもよく食べた。
そこには粘土の「カタ屋」もよく来てた。
知ってる人います?
310:やめられない名無しさん
04/07/31 21:06.net
酸っぱくて未消化物入り。
311:やめられない名無しさん
04/08/06 11:37.net
道を行く女子高生を呼び止めて喉に指を突っ込む。
どんなもんじゃ焼きが食べられるのかはお楽しみ。
312:やめられない名無しさん
04/08/07 13:30.net
はなびし ばかり紹介し杉
313:やめられない名無しさん
04/08/08 03:44.net
ゲボ
314:やめられない名無しさん
04/08/08 05:35.net
ゲホゲホ
315:やめられない名無しさん
04/08/11 19:16.net
酸っぱいゲボは食い飽きた。
どんなに可愛い女子高生でも全く同じ味がする。
316:重複スレ転載
04/08/21 09:53 2NaI/KuD.net
もんじゃ
1 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 07:37 ID:IgE4solF
月島のアレはもんじゃぢゃねえ
くだらねーもの入れ杉
値段高杉
もーあふぉかと
2 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 09:26 ID:SyOv0OPi
>>1
同意
3 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 10:42 ID:ciMmNfc7
ゲロを鉄板で焼いて食ってるが、
馬いんか?>東京のシト
4 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 12:16 ID:yzL0jkz+
知能が低そうな3がいるスレはここですか?
5 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 13:27 ID:X6vv1xxD
>>1
山下しく同意
本来土手を作れるほど具は入らない。
6 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:48 ID:LmYdA3Vh
>>4
お前はゲロを食うのかw
7 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:58 ID:7XpFtzZk
もんじゃっていつも見かけで荒らされるね…
うまいレシピがあったら教えてほしいんだけど。家でも作りたい。
8 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:43 ID:mDbljvsp
>>7
鉄板(テフロンはダメ)
↑の大きさに応じた火力
永谷園お好み焼きのもと(”ウソ”つーくらい薄く水に溶く)
きゃべつは短く太めの千切り
要キリイカ(ちぎりながら入れる)
要青のり
要味の素
ブルドックウスターソース基本(入れ杉注意)
ハガシがあったらうれしいので100均にGO
玉子はおすすめしない
9 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:45 ID:mDbljvsp
↑
ソバ忘れ
317:重複スレ転載
04/08/21 09:54 2NaI/KuD.net
10 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:45 ID:7XpFtzZk
ベビースターラーメンがほしい。
11 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:46 ID:7XpFtzZk
あ、すいません!レシピ嬉しい。
いまベビースター買いに言ったらなかったんでつい。
ハガシ、まさにいま100均で買って来ました。
今夜やります!
12 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/12 02:11 ID:/cDdksIe
>>11
どう?まずかったでしょ?
13 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 00:36 ID:TGC7ztTB
値段はどれくらいが妥当なの?
14 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 16:12 ID:SIlLwT/5
明日月島逝きますが。
もんじゃ食べちゃいますが。
たぶん。その後、花火見ます。
15 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 18:10 ID:EnnkWFr/
上野だったか東京駅にお土産用のがあったな。
ハガシ付いていたのが妙に嬉しかったよ、持ってなかったから。
16 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 01:29 ID:Pk6aQYR0
( @益@) おこげあげ
17 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 21:06 ID:MxWsN2vf
酸っぱ味が、足りん。
318:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/21 14:09 XWfW3Yc0.net
そんなあなたに栃木の郷土料理しもつかれ
URLリンク(www33.ocn.ne.jp)
URLリンク(www.ymzk.org)
URLリンク(www.cc.uec.ac.jp)
319:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/22 20:06 xM6uLPzF.net
月島はなんだかんだで10軒位行ってみたけど、
まろんが比較的良心的な値段で好きだな。
もんじゃ教会wのサイトに
>月島には現在、二つのもんじゃ組合組織があります。
とか書いてあるけど、組合っていっても教会で紹介されるのって
どうせ屋形船かムーかカネハラでしょ?
ここの会社が経営してる店以外に加盟してる店ってあるの?
320:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/27 21:44 mVlJVjjs.net
もんじゃ
もんじ
ぼった
おれんとこでは「おもんじ」だったよ@小江戸川越、昭和40年代前半
卵はうずらの卵だったな。青海苔入れたり。
ソースをドボドボ入れてると婆さんに「五円余計に取るよ」なんてスゴまれた。
駄菓子屋兼業じゃなくて専門店だったな。
321:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/31 22:24 qEOQ2MZ2.net
もんじゃってくいにくいんだけど?
教えてくれ。
なんかこうやって擦り付けて食うと聞いたが擦り付けても
小さいし張り付かないし、味が無いんだ
だからそのままはしでかき集めてくってるんだが・・・
これでいいんだよな?
322:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/31 23:38 yQrQMden.net
海外からも馬鹿にされる東京の食文化
フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」
323:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/07 15:54 pEklgJwy.net
海外からも馬鹿にされる東京の食文化
フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」
324:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/07 23:12 sLWM5d4l.net
プッw
二重書き込みしてやんの藁www
325:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/12 19:11:07 vjtjZ3lo.net
大阪低能乞食だろう、
326:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/13 02:48:35 +9Lts8nB.net
>>322-323のコピペは元々お好み焼き叩きのものでしょ。
マヨラーはもんじゃにマヨネーズ入れてそうだね。
327:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/13 22:55:47 pwsenONb.net
ぼった焼き
ベビースター、ソーセージ(赤ウインナー)、ライス
328:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 23:22:24 Bb/coLa5.net
___
/ \
/ ∧ ∧ \ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ・ ・ | < ちゃんと土手つくって焼けよおめーら
| )●( | \_______
\ ∀ ノ
\____/
329:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/16 09:17:50 CgxJk8En.net
具の入ったもんじゃは外道。
330:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 14:31:12 tyJx/df8.net
俺の云いたい事
今喰えるもんじゃは何か違うので
家のガス台に直乗せした鉄板でのんびり立ち喰い、具はキャベシとサッポロ一番砕いたヤツ(ラメックの代用)だけのが最強なので家で喰えと言う事だ
331:名無しさん@お腹いっぱい
04/09/21 20:32:06 Jw5iv57V.net
王子の駄菓子屋のもんじゃ良くいったなーアイスが入ってるボックスの中に
その店の家族の食いかけのアイスが入ってたりw
ビール大瓶で350円位だった希ガス・・・
まっ、もんじゃなんてそんな物でしょ
332:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 18:46:36 bVhWfcV/.net
いろいろ検索して↓こんなレシピにして家でやってみた
・水 250cc
・かつおだしの素 こさじ1
・薄力粉 25g
・キャベツ 150g
・きりいか 5g
・桜えび こさじ2弱
・天かす 30g
・青海苔、かつおぶし 適量
・中農ソース 適量
(ホットプレートで200℃)
具は豚バラと人気の明太子・おもち・チーズの組合せで、すげー旨かったです
かーちゃんが大変気に入ってしまい続けて2個目も作るという事態に(笑)
これからは家で簡単にできるとわかったのでちと嬉しかった
333:名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 21:37:11 Dil/U2Jk.net
この前荒川区のもんじゃ屋行ったんだよ。店主口出しはもちろんない店で。
隣のカップルがもんじゃを作る~食べるの工程をどうぞ。
1 もんじゃが運ばれてくる
2 とりあえずかき混ぜる。
3 具を山のように鉄板に盛る
4 山に汁をかける
5 食べる
…。味付けナシ!!!それおいしいのか…?
334:はふはふ名無しさん
04/10/14 01:20:05 vt7GbdMn.net
もんじゃage
335:はふはふ名無しさん
04/10/14 07:45:06 Gx0VTWpF.net
いつもお好み焼きのヘラでとって箸でたべてます。せっかちだから。
336:はふはふ名無しさん
04/10/16 09:42:37 h+hbGA+d.net
ゲロ吸い東京人も
埼玉きてフライ食ってみろ
もんじゃは味覚障害者のたべもの
337:はふはふ名無しさん
04/12/02 16:33:43 IU1l512O.net
星の王子様
男の夢
↑↑この意味分かる田舎モノいる?
338:はふはふ名無しさん
04/12/03 06:59:02 1W0ID9bh.net
埼玉のフライが最強
もんじゃはゲロ
339:はふはふ名無しさん
04/12/06 00:40:22 8LqYBTZD.net
最近、門前仲町に越してきました。
今、月島商店街のもんじゃ焼きめぐりをしています。
で、思ったのは、
・高ーい
ミックスモンジャ+あんこ巻+烏龍茶で2000円コースです。
下町の庶民の食べ物っていうには、高いねー。
観光地料金か。
・サービス悪い
1人で行くと、席空いてても、入店を断られることもあるし、
飲みのをオーダーしないと、お冷さえ出てこないことも・・・
・おいしい店は少ないかもー
上のとおりなのですが「おしお」って店のはおいしかったかも。
もち明太、ウィンナーカレー、おいしかった。
おいしかったけど、本来のもんじゃとは別の食べ物という感じもした。
あと、気になったのは、お店の中は観光客ばかり!
みんな、焼き方ヘタッピだ。
地元の人は、近寄らないのね。きっと。
340:はふはふ名無しさん
04/12/07 19:00:13 dNxQ2ybP.net
だれかテフロンでできたはがし売ってるとこしりませんか?
都内で。
家のホットプレートがボロボロになるんです・・・orz。
341:和歌山県人
05/01/07 01:19:17 4MOh31uU.net
もんじゃ焼の原材料。
_| ̄|○
━━━━━━━━━━━━━━━
| ̄|○ ウォォォ
_| |
━━━━━━━━━━━━━━━
| ̄|○ オェェェェェエェエェ
_| |ζ ←コレ!
342:はふはふ名無しさん
05/01/08 00:37:02 ObCYPTL1.net
俺も関西人やけど もんじゃ好きやで、普通にオイシイと思う。
みんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!
343:はふはふ名無しさん
05/01/08 00:56:40 oLhebcth.net
>>342
騙された俺の立場はどないしてくれるんや?
いや、アンタを攻めるんは筋が違うと分かっとんやけどな。
344:はふはふ名無しさん
05/01/08 20:30:21 q6R23pmR.net
正統派・曳舟流もんじゃのご紹介
1.小麦粉に水を入れて溶かす。こんなに薄くちゃダメでしょ?っていうぐらいに薄くする。
2.ウスターソースをどばっと入れる。これは煮詰まるとしょっぱくなるのでちょっと控えめに。
3.キャベツの繊切りを入れる。少なめが下町駄菓子屋チックでよい。
4.よく混ぜたら暖まったホットプレートに油を敷き、一気に流し込む。
5.土手などつくらない。いいか。土手なんかつくっちゃダメだ。
6.ハガシ(お好み焼きのコテの小さいヤツ)で、あちこちつついたりして遊ぶ。
7.ぐつぐつして粘り気が出てきたら、ハガシで一口分すくう。
8.それをホットプレートにジュウッと押し付ける。
9.もんじゃがハガシにくっついたら中まで熱が通った証拠だ。
10.そのまま口に運び、もんじゃを下の歯でこそげて喰う。
11.間違ってもお好み焼きみたいにもんじゃをハガシに乗っけて喰ったりしない。
12.ハガシにくっつけて喰うのがもんじゃであるということを忘れんように。
13.ハガシでもんじゃをホットプレートの上でズズズッと引っ張ると、そのあとに「おせんべ」ができる。
14.「おせんべ」はうまいが、独占すると友情にひびが入るのでそこそこにしとけ。
※ハガシは必携。下町の荒物屋ではどこでも一本10円ぐらいで売ってる。なかったらもんじゃはあきらめろ。
※具は揚げ玉、紅ショウガ、玉子、そば、ベビースター、切りイカ、コーン、タタミイワシ、
明太子、カレー粉などお好きなように。
※もんじゃは駄菓子であり、子どもたちのコミュニケーションツールであるという事実を忘れるな。
345:はふはふ名無しさん
05/01/11 22:32:46 IJwlu5D+.net
だからなに?
346:はふはふ名無しさん
05/01/12 09:21:17 axAjPgPs.net
もんじゃはゲロ
食べ物は埼玉のフライ
うまい、うますぎる
347:はふはふ名無しさん
05/01/31 03:19:41 /UJL/FLY.net
>>346
おまえは死んでいいよ
348:はふはふ名無しさん
05/02/01 18:12:32 /1igXsXu.net
埼玉のフライ
うまい!うますぎる!
349:はふはふ名無しさん
05/02/01 18:42:15 CqB1NSS8.net
┌―――――――――――――――
|俺の名前はラモップだ。
|スレリンク(news4vip板)l50
└―v――――――――――――――
(゛∀゛)
( )
| | |
(__)_)
この顔文字を伝説にしろ。
350:はふはふ名無しさん
05/02/26 00:31:20 E2H8p2TM.net
浅草花やしきの近くの路地にあるおばさん二人が経営してる江戸もんじゃ
「松○」(○の部分は忘れてしまった…*_*)ってところ知ってる人
いますか??テレビとか雑誌とかにも取り上げられてる結構有名な
ところらしいんですが、先日行ってきまして、もうほんと驚いちゃいました
おばさん二人の接客と言うか、人間性というか、本当最低でした。
味もたいして美味しくないのに、ちょっと有名なだけであそこまで
偉そうになれるものなのかと…あそこだけは行かない方が良いと思います。
351:はふはふ名無しさん
05/02/26 00:36:00 mXJAkSNh.net
350>>同感!!あそこだけはいかないほうがいいよー芸能人との写真の笑顔とはうらはらに一般人にはあの態度ですか?と言いたい
352:はふはふ名無しさん
05/02/26 00:48:38 E2H8p2TM.net
351>>
知ってるんだ!やっぱり悪い店って有名なのかなー
だって本当びっくりするくらい酷いよね
外の看板には「もんじゃ600円~」って書いてあるのに
中に入ってメニュー見たらもんじゃ1500円なんだよ
とても「お金足りないので」って出れる雰囲気では無かったから
一番安いキッズサイズの700円のもんじゃ食べたよ
353:はふはふ名無しさん
05/02/26 00:55:01 mXJAkSNh.net
>>352
やっぱりみんな同じなんだね
600円のもんじゃがアレルギー用の粉?なんて誰もわからないから。
キッズサイズなんか店のおばさんんが3歳児でもぺロっと食べれるとか言ってたんだけど?
354:はふはふ名無しさん
05/02/26 01:14:47 k+fQbrKu.net
花やしきの路地のもんじゃ行ったけど、あの店には驚いた。最悪
殺されると思った。行かない方がいい。
355:はふはふ名無しさん
05/02/27 06:27:20 XF3iN5VS.net
川崎では多摩川上流から河口岸まで
昔からもんじゃは 「おべった」 です
渡田や大師あたりにはまだ駄菓子屋もんじゃ現存してる筈です
お店探して
童心にかえってコアップガラナやパレード飲みながら
ソース瓶一本使いきりどっぷり入れたくささい。
356:月島住民
05/02/27 22:04:35 +/ly9GZt.net
月島のまぐろ家は銀座のてんぷら近藤の天かすを使っています。天かすで、もんじゃの味がかわるのにはビックリしました。
357:はふはふ名無しさん
05/02/27 22:56:40 cw457biw.net
揚げ玉と言え
358:はふはふ名無しさん
05/02/28 01:33:12 Et/CUQsw.net
浅草の花やしき裏の路地って、「松邑(マツムラ)」のことか?
ちゃきちゃきおばさんがいるやつ?
確かV6の写真とか飾ってあったような・・
359:はふはふ名無しさん
05/02/28 02:50:33 s+P09SYg.net
月島の土手もんじゃはアレはアレで美味いけど
やっぱガキの頃に近所の駄菓子屋で食った小汚いもんじゃが一番イメージ強い
>>344が曳舟派てことはやっぱ墨田区向島地区のみの食べ方なのかな?
大きくなってから月島行ったときに土手作らないでジャーって一気に流し込んで皆に顰蹙かったw
360:はふはふ名無しさん
05/02/28 14:26:27 7BVl5PS0.net
>>358
そう!それ!
客が店内入る時は凄く愛想良いのに
席に着いた途端物凄く偉そうになる。
361:はふはふ名無しさん
05/02/28 15:57:31 8LtGyTvI.net
>>360
年長者が年下のものに偉そうにしてどこが悪いのか。
362:はふはふ名無しさん
05/03/01 11:21:14 iwfJSpBy.net
>>359
ガキの頃からもんじゃ喰ってたヤツで「土手つくってた」なんていうのはいないだろ。
土手なんかつくってるヤツを見たら田舎もんだと思えっていうことでいいんじゃないかな。
だいたいあの土手って何のためにつくるもんなの?
この前テレビで見たら月島の店ではもんじゃつくって
青海苔とかを振りかけてお好み焼き用の大きなコテで皿に取り分けて喰わしてたぞ。
そんなのもんじゃじゃないって。。。。
363:はふはふ名無しさん
05/03/01 11:58:46 cMfVDuxq.net
【東京のソウルフード「もんじゃ焼き」が食べたければ】
●ダシなど入れるな。小麦粉は水で溶け!
●土手などつくるな。テキトーに焼け!
●必ずハガシに「くっつけて」食え!
※月島はもんじゃの発祥地などではない。
商店街が横浜の中華街を真似て「もんじゃタウン」を企画したのは平成になってから。
もんじゃは江戸時代からある食い物。月島は江戸時代にはまだ海。発祥の地であるはずがない。
※トラディショナルなプレーンもんじゃを一度食べてみてください。これが正統派もんじゃ。
あとはダシを入れようが何をしようがどう焼こうが、それはアレンジの範疇。
364:山の手育ち
05/03/01 19:45:10 utNi202k.net
「もんじゃ焼き」は東京のソウルフードなんかじゃないだろ
下町のごく一部の貧乏なガキが食っていた貧相な食い物
365:はふはふ名無しさん
05/03/01 20:32:58 iwfJSpBy.net
>>364
じゃあノテのソウルフードってなんなの?
そもそも思い出の食い物なんてないんじゃないの?
366:はふはふ名無しさん
05/03/02 01:56:26 e6/tzT5d.net
下町も山の手も関係なく東京のソウルフードといえば『かつ丼』だろ
367:はふはふ名無しさん
05/03/02 06:34:32 H1Mq7My7.net
今度東京に観光に行きます。
月島に行こうかと思ってたんですが止めた方が良さそうだな…。
浅草の染太郎というお店ならOK?
368:はふはふ名無しさん
05/03/02 14:09:54 0w3hHlIW.net
>>367
染太郎で「もんじゃ」というのはあんまりお勧めできません。
理由は店主自身がもんじゃは駄菓子だと思っていて、専門店で食べさせることに抵抗を持ってるからです。
(もちろん悪い意味での抵抗じゃないけどね)
あんまり注文が多いので背に腹は代えられず最近では昼間だけ出すようになりましたが、
ずっともんじゃはメニューにはありませんでした。
染太郎ではやっぱり「お染めやき」がうまいですよ。お店の若い衆につくってもらったヤツ。
もんじゃがどんなものかを知りたいなら、ぜひご自宅でホットプレートでつくってみてください。
で、昔の東京のガキどもはこんなもの食べて喜んでたんだな、とびっくりするのもオツなもの。
キャベツは小さめに切った方がいいです。煮詰まりますからソースは少なめの方がいいです。
369:はふはふ名無しさん
05/03/02 17:28:06 e6/tzT5d.net
> 昔の東京のガキどもはこんなもの食べて喜んでたんだな、
もんじゃ焼きを食っていたのは東京でもごく狭い地域だけ
もんじゃ焼きが東京全域に知られるようになったのはごく最近のこと
それを東京ならどこでも食っていたような書き方は誤解を招く
370:はふはふ名無しさん
05/03/03 03:36:16 cacDLOSM.net
↑よくわかった
正確には、練馬板橋を除く全区だなw
371:367
05/03/04 01:22:17 wmTA3JUn.net
そうか…。じゃあ染太郎にはお好み焼きを食いに行って、
もんじゃはこのスレにあったレシピを参考に家でつくってみよう。
372:はふはふ名無しさん
05/03/04 02:14:45 ex2pa/3r.net
>>369
じゃあ
「新興住宅地や、田舎者の寄せ集めである山の手以外のまっとうな東京」
と言い直すことにしよう。
373:はふはふ名無しさん
05/03/04 14:26:21 vPVcmdAr.net
もんじゃ焼きは荒川区を中心にした地域の下品な食物です。
荒川区ですよ。荒川区w
まともな人間の食べるものではありません。
374: ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
05/03/04 16:17:57 FcVpT/mq.net
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ __<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /! イナカの引き篭もりは黙ってろ!!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
375:はふはふ名無しさん
05/03/04 22:39:53 Xx2sqSCS.net
>>374を見ればおわかりとは思いますが
荒川区民は下品で乱暴なのです
376:today ◆4mgkDudNF.
05/04/02 11:18:10 8ib9CSjs.net ?
今日の昼はもんじゃでも食うか。
377:はふはふ名無しさん
05/05/08 19:08:46 yMWhgfbv.net
俺も関西人やけど 納豆もんじゃ好きやで、普通にオイシイと思う。
みんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!
378:はふはふ名無しさん
05/10/03 00:15:12 EA+ow0wj.net
須藤真澄(墨田区出身)のマンガ思い出すな。
駄菓子屋のもんじゃを食って育った彼女が
成長して月島行ったら、いわゆる御馳走もんじゃが
出てきて、あまつさえおばちゃんがテクを駆使して焼いてくれるのを見て
「ちがーう、こんなサンダーテクニカルな食い物じゃない!」って驚くの。
まあ、美味かったそうだが。
379:はふはふ名無しさん
05/11/03 11:06:17 tni12Eby.net
荒川区民は下品で乱暴なのです
380:はふはふ名無しさん
06/04/09 20:49:13 owveSDah.net
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381:はふはふ名無しさん
06/05/06 00:57:27 DjWqZlVf.net
下谷2丁目の「くまき」は熊木ではなく九巻と書くのが正解。
382:はふはふ名無しさん
06/05/18 17:01:44 e0I3jTNU.net
さあ明日から小野照様のお祭りだぁ。どんどん焼きと山口家のフライを喰おう!
383:はふはふ名無しさん
06/06/04 17:00:17 72d0bteX.net
100円もんじゃの町屋からやってきましたよ
384:はふはふ名無しさん
06/06/08 06:52:58 XjyJjNHi.net
>>377
もんじゃは流石に厳しいわ
385:はふはふ名無しさん
06/11/03 12:52:17 KGnV7n73.net
群馬のもんじゃ好きが来ましたよ。
386:はふはふ名無しさん
06/11/03 13:47:04 0mGslcBg.net
30年以上前の柳原から来ましたよ。
駄菓子屋の奥の鉄板で焼きたいな。
もんじゃの季節に尾なると、カバーの掛けられカキ氷の機械が、
隅に追いやられてるの。
始めからソース入れてかき回してから焼くんだよね。
おせんべいに味が付いて美味しかったよ。
387:today ◆4mgkDudNF.
06/11/03 20:49:43 AYZoNjOT.net
俺は曳舟。か
上級生が来ると鉄板を明け渡さなきゃならないっていう無言の掟があったよ。
でもほとんどの上級生は鉄板の1/3は使わせてくれたし、
ちょっとおごってくれたりもした。
昭和のあの頃って、いい時代だったなあと思うことしきり。
388:はふはふ名無しさん
06/11/04 21:39:53 s2UPPFrv.net
私月島地元だが25年前小学生の時駄菓子屋で誰も、もんじゃなんて食わない!ミニカップヌードルが主流でブロック崩しやってたが…
389:はふはふ名無しさん
06/11/05 19:16:05 rUMkAjWD.net
イチゴシロップ入れたもんじゃ不味い sage
390:はふはふ名無しさん
06/11/06 16:26:32 +GE8yBm4.net
俺渋谷地元だが25年前小学生の時にパパから銀座のなんとかという
もんじゃ焼き屋さんに連れてってもらったのが最初で最後だが…
391:はふはふ名無しさん
06/11/06 19:26:27 UG6pWmVR.net
げろでも食ってろ味覚障害。
392:はふはふ名無しさん
06/11/07 10:08:00 /sGC8DMj.net
>>391
むしろ嗅覚障害じゃね?臭くて…
393:はふはふ名無しさん
06/11/13 18:00:48 qtUr4ns6.net
具はキャベツと桜エビが主流だった気がする、30年前は・・・。
プレーンもんじゃって無かった気がするけど、どうかな?
394:はふはふ名無しさん
06/11/13 19:07:39 9qyF8vQq.net
キャベツとイカ?の細切とアミ
395:はふはふ名無しさん
06/11/13 19:47:52 m3Mj6SEi.net
てめぇら、どこのもんじゃ!
396:はふはふ名無しさん
06/11/16 20:10:22 jkcZL0KQ.net
下町じゃあ「食事」は大人のものだったからね。
なにしろなんかしらの商売やってるウチが大半だったから。
だからこそ駄菓子屋で食える好き勝手に味付けできるもんじゃは「ままごと感覚」だったよ。
上級生下級生ルールも結果的にいえば社会性を鍛える場だったし。
まさしく俺達のソウルフードだね。
できれば月島の新規参入の連中にはもんじゃは語って欲しくないものだよ。
そうした部分、田舎の人にはわからんだろうがね。
397:はふはふ名無しさん
06/11/17 21:19:53 qs2sir+k.net
30円のベビースターが、50円とか100円って…
398:はふはふ名無しさん
06/11/19 12:54:19 yVfwtn9B.net
おまえ大丈夫?
30円が100円高いと思えば喰うな
ジュースだって80円が250円だろうがぁ
酒は?ビールは?
399:はふはふ名無しさん
06/11/20 18:53:27 V8ug3awI.net
足立のもんじゃ屋はフツーに30円だ!
400:はふはふ名無しさん
06/11/21 20:16:40 BHs78+4f.net
子供のお小遣いで払えないなんて、もんじゃとは言えないな。
401:はふはふ名無しさん
06/11/21 21:33:02 wNSuB0eX.net
ほー
足立はもんじゃが30円か…いつの時代だ?
ガス代にもならないなぁ
402:はふはふ名無しさん
06/11/23 19:14:53 +gSEBPEm.net
今でも練炭使ってる所もあるがな
403:はふはふ名無しさん
06/11/23 19:47:42 EYItK5Te.net
399だけどベビースターの事ね。
404:はふはふ名無しさん
06/12/10 13:26:45 Qsucw7Yb.net
さて、さっちゃんちに食べに逝って来るか。
405:はふはふ名無しさん
06/12/12 11:05:14 OjThoQeP.net
大塚駅前の東京満月に関する情報をお願いします。
406:はふはふ名無しさん
06/12/13 22:58:21 8LNANlak.net
横浜駅ルミネのもんじゃはどうよ?
407:はふはふ名無しさん
07/03/03 11:58:25 bLoaww23.net
春日部っす
昭和50年代でしたが駄菓子屋に普通にもんじゃあった
このスレみて、やっぱもんじゃが東武沿線のクソガキどものおやつだったことがよくわかった
懐かしいな
クソガキに戻りたい
月島のもんじゃはクソクラエ
408:はふはふ名無しさん
07/03/03 17:53:25 EgyEwBTS.net
伊勢崎住まいの俺様が来ましたよ
さて、お持ち帰りもんじゃ買いに行こう。
409:虚構世界内存在 ◆vWilh8Qklc
07/04/10 18:42:12 10l1hxcz.net
>>1
啓蒙という語が何であるかを理解しているのか?
URLリンク(www.google.com)
410:はふはふ名無しさん
07/04/12 04:00:17 Cm2StwoP.net
URLリンク(hot.selfip.net)
411:はふはふ名無しさん
07/06/03 00:20:14 95lPqHSC.net
★もんじゃ焼きを誤解しるな!( `ω´)
スレリンク(konamono板)
412:はふはふ名無しさん
07/10/03 18:27:07 rU7Kbswo.net
【もんじゃの作り方】
お好み焼きを腹いっぱい食べます
↓
悪酔いします(酒でも乗り物でもよい)
↓
戻します
↓
もんじゃ出来上がりw
413:はふはふ名無しさん
07/10/03 19:24:46 6LV2AnCl.net
やっぱもんじゃはもももんじゃでしょ
414:はふはふ名無しさん
07/10/10 19:08:36 sREo6rmY.net
ソースが違うし
415:はふはふ名無しさん
07/11/19 20:48:28 mGF9Ab+E.net
今度の木曜に甘辛もんじゃが出るぞ
416:はふはふ名無しさん
07/11/28 15:25:26 YWPXplpD.net
下町通で知られる
かの、なぎら健壱ももんじゃ屋を始めた普通に現代のもんじゃだが…
417:はふはふ名無しさん
07/11/28 21:25:20 sIgkAgI7.net
>>416
> 下町通で知られる
木挽町のどこが下町なんだよ w
418:はふはふ名無しさん
07/11/29 14:59:29 JmyvBB6i.net
>417日本語大丈夫?
下町通と下町は違うぞ!
URLリンク(ja.wikipedia.org)
419:はふはふ名無しさん
07/12/10 19:41:49 7tqVHwbw.net
あまからもんじゃage
420:はふはふ名無しさん
07/12/10 21:24:06 uiOuG+E3.net
URLリンク(sykasyto.blog26.fc2.com)
421:はふはふ名無しさん
07/12/17 22:00:31 bL2rrdNf.net
伊勢崎もんじゃ
URLリンク(www.isesaki.ne.jp)
422:はふはふ名無しさん
07/12/18 05:31:03 isctv5G9.net
なあ、もんじゃのどこがうまいんだ?
423:はふはふ名無しさん
07/12/18 05:34:11 UxjY5gfz.net
>>422
ゲロ食ってる錯覚に陥る事が出来る。これに尽きる
あと味
424:はふはふ名無しさん
07/12/18 05:36:05 isctv5G9.net
きめぇww
425:はふはふ名無しさん
08/03/14 18:17:32 aKpC8oEN.net
駄菓子屋のやっすいもんじゃくいてぇ
426:はふはふ名無しさん
08/03/14 18:34:50 pKa1/mtm.net
くえくえ
427:はふはふ名無しさん
08/03/16 09:18:47 SbM9XwfO.net
浅草、本所、向島、堀切、千住辺りに行けばいくらでも食えるだろ
428:425
08/03/24 18:10:55 iVjzNkpN.net
昨日駄菓子屋もんじゃ食ってきた
胸焼けたぞ
429:はふはふ名無しさん
08/03/24 18:43:37 XQT45yr8.net
町屋の100円もんじゃで、
酒のんで延々と居座る
430:はふはふ名無しさん
08/03/30 02:18:38 L8VCGfkd.net
2008年 粉ものランキング
1位:埼玉のフライ
2位:もんじゃ焼き
3位:広島焼き
4位:大阪焼き
※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!
431:はふはふ名無しさん
08/12/25 08:52:08 DZH3N7Ny.net
up
432:はふはふ名無しさん
09/01/31 04:32:08 sQBgH0tj.net
「ジャン・リュドリュ・ボネ」でぐぐっても>>322のコピペとその亜種しかヒットしないのだが。
ジャン・リュドリュ・ボネって誰よ
433:はふはふ名無しさん
09/07/13 18:55:16 jdnr7yuG.net
ぶらぴが好物だってよ
434:はふはふ名無しさん
09/07/14 18:04:44 majjoY53.net
月島はどこもバカ高いよ
強気にも観光地価格でやってるから
浅草は当たり外れの差が大きい
外れの店では味はおろか衛生面でもツッコミ所多すぎ
意外と安全牌なのが都電沿線
特に町屋~荒川車庫前は隠れた名店や駄菓子もんじゃの店がけっこうある
値段も月島より2~3割は安い。オススメ
435:はふはふ名無しさん
09/09/05 08:42:58 dgjKAxFq.net
家の近くのセブンでいせさきもんじゃ売ってる
436:はふはふ名無しさん
10/01/22 15:56:12 8bKkf10z.net
誰だったかなあ若い女の芸能人だったよ。
月島にもんじゃを食いに行ったんだそうだ。そのとき案内したのは協会の会長だったそうだ。
その時に頼んだのは海鮮的なもんじゃなんだってさ。
会長が教えたのはもんじゃの正統な食い方、「すくって食うんじゃなくてハガシに貼りつけて食え」というものだったとか。
じゃあこの大きな海老とかはどうやって食べるんですか?というタレントの問に会長はさびしそうに
「あきらめましょうか」と答えたらしい。なんかの番組で見た笑い話的エピソードなんだが
会長のもんじゃに対するこだわりや現状に対する不満がが見えたような気がして
なんかちょっと嬉しかったな。
437: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】
11/07/02 20:14:56.88 sB5W41P2.net
test
438: 忍法帖【Lv=30,xxxPT】
11/07/23 17:52:23.13 Dwpy9Kif.net
test
439:はふはふ名無しさん
12/01/05 11:56:51.34 Irp8FMzi.net
食べログやらせ
440:はふはふ名無しさん
12/05/15 22:47:34.69 AiXEZMYK.net
ほんまでっか
441:はふはふ名無しさん
12/05/17 04:01:05.30 Yw99/g29.net
月島のもんじゃは下火に突き進んでおり
現在月島といえばこの10年在日系焼肉店が激増
442:はふはふ名無しさん
12/12/07 18:21:55.95 D0UHoA2J.net
真実・事実・現実・史実は人の数だけある。だから「真実は1つ」に執着する者は争い(矛盾)を体験する/感情自己責任論
443:はふはふ名無しさん
13/02/20 15:29:40.27 IPevCdDH.net
実はフルフォード情報でこんなのがあります。
東京の○○公園に十年前から核爆弾が埋められてるという情報がある。
ロシアの連邦保安局からこういう情報が入っているという。
東京直下の地震を引き起こして日本を破壊するために埋め込んでるんだと思うんですよ。
しかも不気味なことに、嫌なのがあるんですねこれ、これそっくり。
このカードがね、ビッグベンなのか、和光堂なのか銀座の、議論されてるんですよ。
ビッグベンだとね、ここが数字じゃないので和光堂だろうと、しかも形そっくりなのね。
だからこれをモデルに書いたとしか思えないものなんですよ。
でこれオリンピックの年を、この人たちの服の色がね、象徴してるんだろうとかね。
陰謀論だと言って馬鹿にできないのが、
イルミナティカードというのには前例があってですね、これ有名なやつですね。
これ1995年に出たカードなのに、2001年のツインタワーが崩壊してる映像が出てるんですね。
でご丁寧にペンタゴンまで燃えてる、これがあまりにもリアルなので、
おかしいぞこのカード、という陰謀論者のですね、興味を掻き立てるカードなんですね。
こういうのもありましてね、はいこれですよ、またイルミナティカードね。
ほら津波でしょ、津波で建物が襲われてる状況ですね、そしてこれ明らかに原発だよね。
原発が破壊されてる状況がありますね、これイルミナティカードなんだよね。
これをね、ひっくり返すんですね、そうすると確かに311が出てきてるんだね。
これ311が、ひっくり返すと出てくるんだよね、よく見つけたなと思うよ、最初に見つけた人。
これを見せられるとね・・・まぁ偶然でしょ多分、嫌なものを感じますね何か。
URLリンク(www.youtube.com)
444:はふはふ名無しさん
15/09/01 12:14:11.53 068AbDN3.net
ごめだゴシ馬鹿の無能さは異常
445:もんじゃ
15/09/17 19:02:05.62 ZbN6sMpA.net
URLリンク(www.officiallyjd.com)
446:はふはふ名無しさん
15/11/08 11:51:05.32 hxXTLgHl.net
もんじゃ、という名前は少しユニークですよね。
この名前の由来は諸説あり、有力な説が江戸時代の寺子屋にまつわる説です。
江戸時代に紙を使えなかった子供達が出汁に小麦粉を溶き、
鉄板の上に文字を書いて食べながら覚えたという説です。
「文字焼き」という言葉が変化し、
今の「もんじゃ焼き」になったと言われています。
その後、東京の下町で小麦粉を水で溶いたものを薄く焼き、
せんべいのようにした物が売られるようになり、
子どもたちのおやつとして広まっていきました。
これが、現在のもんじゃ焼きの始まりと言われています。
駄菓子屋で子供相手に売られていたものであり、醤油や蜜など、味をつけて食べるものでした。
ウスターソースが外国から入ってくるようになると、ソースをつけて食べる事が広まりました。
このもんじゃ焼きは全国に広がり、後にどんどん焼き、そしてお好み焼きなどが派生してできたと言われています。
447:はふはふ名無しさん
16/05/03 16:11:51.51 cA6EDBGU.net
コロッケと並んで恥ずかしい日本食
448:はふはふ名無しさん
19/02/08 21:23:26.95 v0VcUuOG.net
歯屎側Beしの無能さは異常
449:高添沼田の告発(葛飾区青戸6-26-6)
21/03/08 08:55:35.91 KvE5qXWn.net
高添沼田(葛飾区青戸6-26-6)
●高添沼田「井口千明の息子の金属バット集団殴打撲殺を熱望します」
龍神連合五代目総長・井口千明の息子(葛飾区青戸6-23-16)の挑発
●井口千明の息子「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合五代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
●高添沼田「盗聴盗撮犯罪者の井口千明の息子の逮捕を要請します」
高添沼田の住所=東京都葛飾区青戸6-26-6
●盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子
井口千明の息子の住所=東京都葛飾区青戸6-23-16
【通報先】亀有警察署=東京都葛飾区新宿4ー22ー19 ℡03ー3607ー0110
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6-23-19)の
五十路後半強制脱糞
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アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
URLリンク(101.dtiblog.com)
450:はふはふ名無しさん
22/03/31 18:38:36.95 uQrK9ZVaS
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焼きそばパン(やきそばパン)は、コッペパンの間に焼きそばを挟んだ調理パンである。
日本独自のパンの加工品である。
451:はふはふ名無しさん
22/07/14 15:54:02.45 8enFCK7s.net
山上徹也
452:つっきー
23/01/05 19:17:24.35 ocfMnMOM.net
最近
453:はふはふ名無しさん
23/01/30 01:51:30.07 0eMC2wcK.net
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