17/03/12 20:07:00.71 eQstHvk3J
>>419 ＞ 納豆のネバネバ成分
● ポリグルタミン酸 - Wikipedia
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ネバネバの成分は【 ポリグルタミン酸 】と言うものらしいが、これは工業生産が可能なのだろうか、
現在では【 保水剤や凝集剤 】として使われているらしいが。。
● YouTube 小田兼利
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ネバネバ成分応用で有名なのは↑上の人だね。【 アフリカでは救世主 】のように歓迎されている。