08/06/11 00:19:14 xpiJf6mg.net
>>291
あの店は基礎から建て直さないとダメだね。
ただ、PAが仲良く頑張っているから店長は月に6日以上は休めるし新任店長には良い店だよ。
棚卸だって進んで手伝ってくれるし。
店長自身が頑張っていれば、出来ない店長でも悪口言わずにフォローもしてくれる。
こんな風にした方が良いんじゃないかと言う意見にも素直に従ってくれるのでオペレーションも落とし込み易い。
この店の雰囲気はあの伝説のPAのKちゃんと開店当時からいるTさんとSさんが作り上げたものなのだろうね。
ここ数年店長に恵まれなかったがそろそろ改装してあげたらどうだ？常務さん！
七輪房だと単価が高過ぎるから新業態希望。万睦みたいなお客様とコミュニケーション出来るのが良いな～。