06/05/09 22:14:00 +gNZKtcL.net
お久しぶりです。スタッフの皆さん。
先日は、お伺いしたときよしさんより、最近は肉質が落ちたと正直に
言われて、私もそのとおりと思いました。
でも、その一言が私の心を満足させました。
いまでも十分だと思います。
正直、メニューから、A5の文字が消えたのは、
ご時世かと思います。
（牛肉需要供給のバランスの崩れから←アメリカ牛肉の供給不足から和牛の価格の高騰で）
でも最近、知り合いの某大手焼肉サイトから、掲載の依頼が来ました。
一応、上記のよしさんのお話を含めそれでもよければ、
私はあえて覆面取材してくださいと伝えました。
前の肉質を維持するのは大変と思いますが、
がんばってください。彼らは大人ですので、
まずいものをまずいとはいいません。
ただ掲載されない恐れがあります。
正直、ビジネスとしては厳しいと思いますが、がんばってください。
焼肉は生ものです。同じものを次回も食べれると思ってません。
だからこそ、努力が必要だと思います。
がんばれ。太久。
応援してます。
そのサイトに掲載されれば、その百席ちかいものは
週末はすべて埋まるでしょう。
彼らはいつくるかわかりません。
だからこそ、彼らだけではなく、すべての瞬間が勝負です。
がんばれ。
私が安心できる日まで。