17/04/13 22:47:12.37 tf2512AT.net
>>10
唯一熱いつけ汁の「小柱と水菜のかきあげせいろ」を「かき揚げを別皿で」とオーダーしています。
揚げ油が溶け出ていない汁は蕎麦の風味を楽しめ、しかもかけそばのように蕎麦が伸びることもなく。
(別皿対応して下さっている店員さんありがとうございます)
おろしは単品購入です。
以前の「つけ牡蛎と蓮根のかきあげせいろ」や「つけきのこ天せいろ」にはおろしが付いていたので、
おろしが無いと寂しいので。
今日は薬味そば＋大盛＋大盛(2倍量)。
蕎麦を流れるように綺麗に盛り付けて下さる店員さんの作です。
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