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挽きぐるみで、やや黒めの「田舎そば」系、風味の高さが人気の「出雲そば」
神々の里「出雲の国」から、東京まで、ぼちぼちと広まっています。
代表メニュー
割子(わりご)そば 3枚で普通の1人前
薬味もいろいろ
地元で人気 釜揚げそば
そば湯好きの人向き 寒い日にはあったまる
あと詳しくは、 >>2 の関連サイトで
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